オリーブオイルの記事一覧（24件）

ブロッコリーとベーコンのワンパンペペロンチーノのレシピ・作り方

フライパンひとつで手軽に作れる、ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノレシピです。にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそり、ベーコンの旨みとブロッコリーの食感が絶妙にマッチ。パスタを別茹でせず、具材と一緒に煮ることで味がしっかり絡み、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイント。忙しい日のランチや、さっと済ませたい夕食にもぴったりな一品です。お好みでチーズやレモンを添えて、さらに風味豊かに仕上げましょう。

JREメディアレシピ編集部

かぼちゃとスナップえんどうのオープンオムレツのレシピ・作り方

かぼちゃの甘みとスナップえんどうの食感が楽しい、彩り豊かなオープンオムレツです。合いびき肉の旨みとチーズのコクが加わり、満足感のある一品に仕上がります。かぼちゃは蒸し焼きにしてほくほくに、卵液にはウスターソースを加えて風味をアップ。具材を放射状に並べて焼くことで、見た目も華やかで食卓がパッと明るくなります。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマ肉のトマト煮込みパスタのレシピ・作り方

豚コマ肉となすを炒めてトマト缶で煮込み、旨みたっぷりのソースに仕上げたパスタレシピ。玉ねぎとにんにくの香ばしさがアクセントになり、乾燥バジルで風味もアップ。手頃な材料で作れて、15分で完成するので忙しい日のランチにもぴったり。豚肉のコクとトマトの酸味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一皿です。

JREメディアレシピ編集部

チーズ風味のふっくら牡蠣のピカタのレシピ・作り方

チーズの香り豊かな卵液をまとわせて焼き上げた、ふっくらジューシーな牡蠣のピカタです。粉チーズをたっぷり使うことで、コクと旨みがアップし、牡蠣の風味と絶妙にマッチします。外は香ばしく、中はとろっとした食感が楽しめる一品。サラダ菜とレモンを添えれば、見た目も爽やかで、味のアクセントにも。洋風の主菜として、ワインにもよく合い、特別な日の食卓にもおすすめです。調理時間は20分と手軽なのも嬉しいポイント。

JREメディアレシピ編集部

豚ひき肉とキャベツの重ね煮のレシピ・作り方

豚ひき肉とキャベツを重ねて蒸し煮にすることで、キャベツの自然な甘みと豚肉の旨みが引き立つ一品です。玉ねぎの風味も加わり、シンプルながら奥深い味わいに。肉だんごはふんわりジューシーで、洋風スープの素と酒で煮ることでコクが増します。調理時間は約20分と手軽で、主菜として食卓にぴったり。オリーブオイルと黒こしょうがアクセントになり、素材の味を活かした優しい料理です。

JREメディアレシピ編集部

京こかぶ、柿、ブルーチーズのサラダのレシピ・作り方

やわらかな食感の京こかぶと、旬の柿のやさしい甘み、ブルーチーズの深みある塩味が織りなす、シンプルながら奥行きのあるサラダ。素材の持ち味を活かすことで、互いの風味が引き立ち、秋の食卓に彩りを添える一皿に仕上がっています。オリーブオイルと酢のシンプルなドレッシングが全体をまとめ、前菜や軽やかなワインのお供としてもぴったり。短時間で手軽に作れるのに、味わいは本格的です。

JREメディアレシピ編集部

ご飯が進む！チキンのトマトしょうゆ煮のレシピ・作り方

鶏もも肉をトマトとしょうゆで煮込んだ、甘酸っぱさとコクが絶妙な洋風おかず。にんにくの香りが食欲をそそり、しょうゆの旨みがトマトの酸味と調和して、ご飯がすすむ味わいに仕上がります。鍋ひとつ・15分で手軽に作れるうえ、見た目も鮮やかで食卓が華やぐ一品です。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとトマトのカプレーゼパスタのレシピ・作り方

豚コマ肉とトマト、モッツァレラチーズを使った、カプレーゼ風の爽やかな洋風パスタです。スパゲッティと一緒に豚肉をゆでることで時短になり、忙しい日にもぴったり。トマトの酸味とチーズのコク、バジルの香りが絶妙に絡み合い、オリーブオイルで仕上げることで風味豊かに。粗びき黒こしょうをふって、味にアクセントを加えれば完成。調理時間は約15分、手軽でおしゃれな主食レシピです。

JREメディアレシピ編集部

かぶとエビのマヨマスタード炒めのレシピ・作り方

ぷりぷりのエビと、やさしい甘みのかぶを組み合わせた、洋風の炒め物レシピです。マヨネーズと粒マスタードのコクのあるソースが素材の旨みを引き立て、にんにくの香りが食欲をそそります。かぶの葉も加えて彩りよく、栄養バランスも◎。調理時間はたったの15分で、忙しい日でも手軽に作れる主菜です。ごはんにもパンにも合う一品で、家族みんなが喜ぶ味わいに仕上がります。

JREメディアレシピ編集部