更新日: 2025年12月23日
【お月見レシピ】うさぎたまごのシーザーサラダのレシピ・作り方
お月見にぴったり、うさぎが可愛いアクセント♪うさぎの顔を卵で表現することで、子どもも大人も笑顔になるかわいいサラダ♪春らしい色合い(緑・赤・白・ピンク)で、テーブルが華やかになります。イースターやお誕生日、お月見、ピクニックにもぴったり!「まるごと人参のうさぎカレー」と一緒に食卓に並べたら、さらにテーブルが華やかになりそうです。ぜひうさぎたまごのシーザーサラダを作ってみてください。
| 完成時間(分): | 15分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 15分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 洋風 |
| 料理区分: | 副菜 |
うさぎたまごのシーザーサラダに必要な材料
| グリーンアスパラガス | 3本 |
| ミニトマト | 3個 |
| 卵 | 3個 |
| 食塩不使用アーモンド | 20g |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| お好みの葉野菜 | 適量 |
| アーモンドスライス | 適量 |
| 焼のり | 適量 |
| ロースハム | 適量 |
うさぎたまごのシーザーサラダドレッシングに必要な材料
| Aマヨネーズ | 大さじ2 |
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| Aオリーブ油 | 小さじ1 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
うさぎたまごのシーザーサラダの作り方
1.
アスパラは斜め切りにしてゆで、ミニトマトは半割り、アーモンドは粗く砕く。葉野菜は食べやすくちぎる。
2.
ゆで卵にのりで顔を作り、アーモンドスライスで耳、ハムでほっぺをつけてうさぎを作る。
3.
器に野菜を盛り、粉チーズとアーモンドを散らして②をのせ、シーザーサラダドレッシングに必要な材料を混ぜ合わせ添える。