■「しみみ」について
内側はふっくら、外側はかりっと焼き上げた新食感なおかきの「しみみ」。
かりっとした食感のおかきの内側は、しゅわりとしみ込んだチョコレート。黒豆おかきとチョコレートの新しいマリアージュ。
和の「黒豆おかき」と洋の「チョコレート」が融合した楽しい食感のお菓子です。 “しみ“チョコおかきだから、“しみみ“です。
おかきに使用しているお米は国産の餅米、おかきに入っている黒豆は、北海道産。
しみ込ませているチョコレートは、香ばしさにほどよい甘さがプラスした黄な粉風味です。
"もう一度食べたい"とこの商品をめがけて来店されるお客さまも多い、人気の商品です。
■豆箱について
萬久を語る上で欠かせないのが「豆箱」。やわらかな曲線を輪郭とする豆型の容器に、九谷焼の技術で1点ずつ絵付けを施すオリジナルの紙箱です。
同じ絵柄でも、一枚一枚の表情が少しずつ違っている味わいが、この世にふたつとない特別な品として喜ばれています。
九谷焼の技法を用いて描かれるのは、年中行事や季節の花、愛らしい動物など。やさしい線と淡い彩色で描かれる上品な絵柄に思わず顔がほころびます。
初めて豆箱に描かれた「うさぎ」の絵柄は、今でも萬久の豆箱の中で不動の人気商品です。
商品名:まめやのおかきなしょこら「しみみ」・黄な粉チョコ(うさぎ)<まめや金澤萬久>
販売価格:1,080 円(税込)
更新日: 2025年06月09日
【お月見レシピ】うさぎたまごのシーザーサラダのレシピ・作り方
うさぎたまごのシーザーサラダのレシピ・作り方をご紹介します。お月見にぴったり、うさぎが可愛いアクセント♪うさぎの顔を卵で表現することで、子どもも大人も笑顔になるかわいいサラダ♪春らしい色合い(緑・赤・白・ピンク)で、テーブルが華やかになります。イースターやお誕生日、お月見、ピクニックにもぴったり!「まるごと人参のうさぎカレー」と一緒に食卓に並べたら、さらにテーブルが華やかになりそうです。ぜひうさぎたまごのシーザーサラダを作ってみてください。
完成時間(分): | 15分 |
---|---|
調理時間(分): | 15分 |
レシピ分量: | 2人前 |
料理のスタイル: | 洋風 |
料理区分: | 副菜 |
うさぎたまごのシーザーサラダに必要な材料
グリーンアスパラガス | 3本 |
ミニトマト | 3個 |
卵 | 3個 |
食塩不使用アーモンド | 20g |
粉チーズ | 大さじ1 |
お好みの葉野菜 | 適量 |
アーモンドスライス | 適量 |
焼のり | 適量 |
ロースハム | 適量 |
うさぎたまごのシーザーサラダドレッシングに必要な材料
Aマヨネーズ | 大さじ2 |
Aプレーンヨーグルト | 大さじ1 |
Aレモン汁 | 小さじ1 |
Aオリーブ油 | 小さじ1 |
Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
A粗びき黒こしょう | 少々 |
うさぎたまごのシーザーサラダの作り方
1.
アスパラは斜め切りにしてゆで、ミニトマトは半割り、アーモンドは粗く砕く。葉野菜は食べやすくちぎる。
2.
ゆで卵にのりで顔を作り、アーモンドスライスで耳、ハムでほっぺをつけてうさぎを作る。
3.
器に野菜を盛り、粉チーズとアーモンドを散らして②をのせ、シーザーサラダドレッシングに必要な材料を混ぜ合わせ添える。

うさぎたまごのシーザーサラダの関連商品
まめやのおかきなしょこら「しみみ」・黄な粉チョコ(うさぎ)

出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s063/s063-L0037-00004
▲まめやのおかきなしょこら「しみみ」・黄な粉チョコ(うさぎ)<まめや金澤萬久>
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