ホットケーキミックスでつくるドーナツのレシピ・作り方

ホットケーキミックスでつくるドーナツのレシピ・作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使えば、ドーナツ作りが驚くほど簡単に！基本のレシピはもちろん、絞り出しで作る手軽な方法、豆腐を使ったもちもち食感のアレンジ、さらには揚げずにオーブンで焼くヘルシーなドーナツまで、バリエーション豊富にご紹介します。型がなくても工夫次第で楽しめるので、お子さまと一緒に作るおやつや、ちょっとした手土産にもぴったり

JREメディアレシピ編集部

揚げ焼きでつくる「油淋鶏」のレシピ・作り方！ジューシーなのに低カロリー

ジューシーなのに低カロリー！鶏もも肉を揚げ焼きにすることで、カロリーを抑えながらも香ばしく仕上げた油淋鶏のレシピです。しょうがやねぎを効かせた特製ダレが鶏肉の旨みを引き立て、サニーレタスを添えることでさっぱりとした後味に。食べ応えがありながらもヘルシーで、満足感のある一品です。

JREメディアレシピ編集部

ホットプレートで餃子の皮ピザのレシピ・作り方

餃子の皮を使って手軽に作れる、ミニサイズのピザレシピです。ホットプレートで一度にたくさん焼けるので、パーティーや家族での食事にもぴったり。トマトソースやマヨネーズをベースに、ベーコン、ピーマン、ツナなど好みの具材をのせて焼くだけ。チーズがとろけて香ばしく、バジルの香りがアクセントに。洋風の副菜として、見た目もかわいく、子どもから大人まで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

ホットケーキミックスでつくる「マーラーカオ」のレシピ・作り方

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる中華風蒸しパン「マーラーカオ」のレシピです。材料を混ぜて型に流し入れ、蒸し器でふんわりと蒸すだけの手軽さが魅力。ほんのり甘く、やさしい味わいで、朝食やおやつにぴったりです。蒸し器を使うことでしっとりとした食感に仕上がり、家庭でも本格的な味が楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、子どもにも喜ばれる一品です。

JREメディアレシピ編集部

納豆キムチチゲのレシピ・作り方

納豆のコクとキムチの辛味が絶妙に絡み合う、体が温まる韓国風鍋料理レシピです。鶏肉や豆腐、根菜など具だくさんで、食べ応えも栄養バランスも抜群。味噌とコチュジャンを合わせたスープは、納豆の旨みでまろやかに仕上がります。仕上げにごま油を回しかけて香りをプラス。寒い季節にぴったりの鍋料理として、家族みんなで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

自由研究も思い出も！「シンカリオン×てっぱくきっぷ」で夏をまるごと楽しもう

暑い夏こそ、家族で“涼しく楽しい”旅に出かけよう！新幹線に乗って、屋内で快適に過ごせる鉄道博物館へ――。「シンカリオン×てっぱくきっぷ」があれば、夏の旅行がもっとおトクで特別なものに。アニメと鉄道が融合した展示は、自由研究のヒントがいっぱい！涼しい館内で過ごす避暑旅は、子どもたちの好奇心を刺激し、家族の夏の思い出作りにもぴったりです。

京野菜のヨーグルト漬けのレシピ・作り方

「京野菜のヨーグルト漬け」はヨーグルトと塩で作ったヨーグルト床に京野菜を漬けるだけなので、お漬物作り初心者の方でも簡単においしいお漬物が作れますよ。ヨーグルト床の保存場所も冷蔵庫でいいので場所もとりません。またヨーグルトには乳酸菌が含まれているので、腸内環境を整え、便秘の解消や免疫力向上にも役立ちます。ヨーグルト床に味噌やハーブを加えてアレンジも可能です。

JREメディアレシピ編集部

【お月見レシピ】うさぎたまごのシーザーサラダのレシピ・作り方

お月見にぴったり、うさぎが可愛いアクセント♪うさぎの顔を卵で表現することで、子どもも大人も笑顔になるかわいいサラダ♪春らしい色合い（緑・赤・白・ピンク）で、テーブルが華やかになります。イースターやお誕生日、お月見、ピクニックにもぴったり！「まるごと人参のうさぎカレー」と一緒に食卓に並べたら、さらにテーブルが華やかになりそうです。ぜひうさぎたまごのシーザーサラダを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

さつまいものごちそうサラダのレシピ・作り方

「さつまいものごちそうサラダ」の作り方をご紹介します。「さつまいものごちそうサラダ」はさつまいもの自然な甘さとクリームチーズのまろやかさの中に焼いたウインナーの塩気と旨みが加わり、やみつきになるおいしさです。このサラダは、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですし、ワインやビールのおつまみにも合います。ぜひ「さつまいものごちそうサラダ」を作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

鹿ケ谷かぼちゃのころころドーナツのレシピ・作り方

京都の伝統野菜「鹿ケ谷かぼちゃ」を使った、ころころと可愛い一口サイズのドーナツレシピです。かぼちゃの自然な甘みを生かし、外はカリッと中はふんわりとした食感に仕上げました。材料を混ぜて丸めて揚げるだけのシンプルな工程で、冷蔵庫で生地を寝かせるひと手間が美味しさの秘訣。粉砂糖をふれば見た目も華やかで、おやつや手土産にもぴったりです。鹿ケ谷かぼちゃならではの風味を楽しめる、秋におすすめのデザートです。

JREメディアレシピ編集部