【子どもと行く週末旅】湘南6駅をめぐる“キーワード集めスタンプラリー”！東海道線ファミリー周遊企画

春休みや週末、「どこに連れて行こうかな？」と悩むパパ・ママにぴったりの電車旅、東海道線ファミリー周遊企画「地域と旅する湘南・東海道線めぐり」が登場！湘南エリアの6駅と3つの観光協会をめぐり、駅で“キーワード集め”、観光協会で“スタンプ集め”が楽しめます。電車が好きなお子さまはもちろん、のんびり街歩きを楽しみたいご家族にもおすすめの、親子でワクワクできる周遊企画です。

目的地に着く前から楽しい！移動が最高の思い出になる「列車旅」のおすすめガイド

目的地に着く前から旅行は始まっている！東日本エリアを巡る、心躍る「列車旅」の魅力をご紹介します。渋滞知らずで家族みんなが笑顔になれる新幹線や、車窓の絶景をおつまみに乾杯できる特急列車など、移動を最高の思い出に変えるきっぷを予約しましょう。

目的地に着く前から楽しい！移動が最高の思い出になる「列車旅」のおすすめガイド

黒豆のおにぎりのレシピ・作り方

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。黒豆のほのかな甘みとご飯の相性が抜群で、見た目も黒豆のつややかさが映えてとてもきれいです。黒豆は炒めることで香ばしさと食感がアップします。昆布茶は旨味と塩気を同時に加えられる万能調味料。香ばしい黒豆と昆布の旨味が合わさり、また冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり！ぜひ「黒豆のおにぎり」を作ってみてください。 ※炊飯時間は、調理時間に含まれていません。

JREメディアレシピ編集部

【京浜東北線・根岸線】ベビーカーも安心！桜木町エリアでエレベーターに近いおすすめ乗車位置は何号車？

京浜東北線沿線には、みなとみらいや横浜スタジアム、中華街などの観光スポットが多数あります。ベビーカーをご利用の方や、スムーズに移動したい方に向けて、桜木町エリアの主要4駅（桜木町駅・関内駅・石川町駅・大船駅）でエレベーターに近い乗車位置をご紹介します。

ホットプレートで餃子の皮ピザのレシピ・作り方

餃子の皮を使って手軽に作れる、ミニサイズのピザレシピです。ホットプレートで一度にたくさん焼けるので、パーティーや家族での食事にもぴったり。トマトソースやマヨネーズをベースに、ベーコン、ピーマン、ツナなど好みの具材をのせて焼くだけ。チーズがとろけて香ばしく、バジルの香りがアクセントに。洋風の副菜として、見た目もかわいく、子どもから大人まで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方

かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方をご紹介します。ほくほくのかぼちゃとジューシーな合びきミンチを組み合わせた、秋にぴったりのコテージパイ。トマト風味のミートソースの上に、なめらかなかぼちゃマッシュを重ねて焼き上げることで、見た目も味も満足感たっぷりの一品に仕上がります。ハロウィンには、かぼちゃの皮で顔のパーツを飾って、楽しい演出も可能。家族や友人との食卓が華やぐ、季節感あふれるレシピです。

JREメディアレシピ編集部

ホットケーキミックスでつくる「マグカップでブルーベリーケーキ」のレシピ・作り方

ホットケーキミックスを使って電子レンジで加熱するだけなので、忙しい朝や急なおやつタイムにもぴったり。バターと砂糖のコクのある生地に、ブルーベリージャムの甘酸っぱさがアクセントになり、ホイップクリームを添えれば見た目も華やか。冷凍ブルーベリーを使うので季節を問わず楽しめるのも嬉しいポイントです。ビジュアルのかわいらしさも魅力！お子さまと一緒に作るのもおすすめですよ。

JREメディアレシピ編集部

鮭のムニエルのレシピ・作り方

外はカリッと、中はふっくらジューシーに焼き上げた鮭のムニエルは、バターの香ばしさとレモンの爽やかさが絶妙にマッチする洋風の定番メニュー。茶こしでまぶす薄力粉が、ムラなくきれいな焼き色をつけるポイントです。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったり。ベビーリーフやミニトマトを添えれば、彩りもよく食卓が華やかになります。ご飯にもパンにも合う、万能な一皿です。

JREメディアレシピ編集部

鹿ケ谷かぼちゃのころころドーナツのレシピ・作り方

京都の伝統野菜「鹿ケ谷かぼちゃ」を使った、ころころと可愛い一口サイズのドーナツレシピです。かぼちゃの自然な甘みを生かし、外はカリッと中はふんわりとした食感に仕上げました。材料を混ぜて丸めて揚げるだけのシンプルな工程で、冷蔵庫で生地を寝かせるひと手間が美味しさの秘訣。粉砂糖をふれば見た目も華やかで、おやつや手土産にもぴったりです。鹿ケ谷かぼちゃならではの風味を楽しめる、秋におすすめのデザートです。

JREメディアレシピ編集部