●かながわブランドとは？
神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」では、統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保するなどの要件を満たしている農林水産物や加工品を「かながわブランド」として登録しています。登録品は、75品目130登録品（令和8年10月現在）あります。
●どんな取り組みをしているの？
「かなさんの畑」公式HPでは新たなかながわブランド認定品の紹介やレシピ・サポート店を公開しています。またInstagramでは県内学生の取組や旬の食材について随時情報発信中です。記事の最後にリンクがありますので、どちらもぜひ覗いてみてください！
●どうやったら手に入るの？
かながわブランド登録品をはじめとした県産品を積極的に取り扱う販売店や飲食店を「かながわブランドサポート店」として登録しています。この他にも、県内には、地場の産品を取り扱う朝市や直売所なども多数あります。ぜひ県産品をお手に取っていただき、楽しんでください。
2026年11月に「2416MARKET」でかながわブランドフェアを開催します。ぜひこのページを最後までご覧ください！
提供：神奈川県
「かながわブランド」って知ってる？今年も！NEWoMan横浜内店舗でフェア開催！ 〉 [PR]
神奈川県の農林水産品・加工品の中でも、一定の条件をクリアして登録された「かながわブランド」。2026年11月2日（月）~30日（月）には、JR横浜駅直結「NEWoMan横浜」の2416MARKETで、実際にかながわブランド登録品を買ったり食べたりすることができます！ぜひお越しください！
かながわブランドとは？
提供：神奈川県農政課
提供：神奈川県農政課
神奈川県産品のおいしさや美しさを表現するために、食材で神奈川県の地図の形を作成し、その食材を使って「みなとみらい」「鎌倉の大仏」を模した一皿の料理をデザインしました。
撮影では実際に「かながわブランド」品目を用意して並べていて、料理は料理研究家が実際に一皿ずつ作っている本物を撮影しています！
あなたは、どのかながわブランド品目が料理に使われているか分かりましたか？正解はこちら↓
【みなとみらい】足柄牛/あしがらのみかん/かわさきのブロッコリー/菜速あやせコーン/小田原たまねぎ/しょうなんきゅうり
【鎌倉の大仏】さがみ牛/江の島かます/しょうなんきゅうり/しょうなんトマト/かわさきのほうれんそう/さがみのレタス
さらに、神奈川県形のポスターは、各品目が産地に近いところに配置するこだわりもあります！どこのエリアに何があるのか、ぜひじっくり観察してくださいね。
また、動画では、ミニチュアの人たちがかながわブランド品目を集めて、最後に横浜をシンボルとしたおいしい一皿が完成するかわいらしいストーリーとなっています。
ぜひ動画もご覧ください。
撮影では実際に「かながわブランド」品目を用意して並べていて、料理は料理研究家が実際に一皿ずつ作っている本物を撮影しています！
あなたは、どのかながわブランド品目が料理に使われているか分かりましたか？正解はこちら↓
【みなとみらい】足柄牛/あしがらのみかん/かわさきのブロッコリー/菜速あやせコーン/小田原たまねぎ/しょうなんきゅうり
【鎌倉の大仏】さがみ牛/江の島かます/しょうなんきゅうり/しょうなんトマト/かわさきのほうれんそう/さがみのレタス
さらに、神奈川県形のポスターは、各品目が産地に近いところに配置するこだわりもあります！どこのエリアに何があるのか、ぜひじっくり観察してくださいね。
また、動画では、ミニチュアの人たちがかながわブランド品目を集めて、最後に横浜をシンボルとしたおいしい一皿が完成するかわいらしいストーリーとなっています。
ぜひ動画もご覧ください。
「かながわブランド」フェア情報！
「かながわブランド」フェア情報！
名称：「2416MARKET×かながわブランド スペシャルコラボフェア」
期間：11月2日（月）～30日（月）
横浜駅直結のNEWoMan横浜6F「2416MARKET」内4店舗でコラボメニューを展開します！
・800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA ：「湘南しらすとカラスミのアマルフィターナ」
かながわブランド使用品目：湘南しらす
⇒ 爽やかな香りとバターのコク、カラスミとマイヤーレモンで旨味を引き立てた湘南しらすを熱々のピッツァでお楽しみください。
・800°DEGREES CRAFT BREW STAND：「“さがみっこ”を使用したトリュフ香るエッグチーズバーガー」
かながわブランド使用品目：平飼いブランド有精卵さがみっこ
⇒ 相模原市井上養鶏場の平飼いブランド有精卵“さがみっこ”を使用。
トリュフ香るマッシュポテト、オニオンマッシュルームソテーが卵と相性の良い贅沢なエッグチーズバーガー。
・2416MARKET PASTA&：
「かながわブランドセット」・・・
・やまゆり牛の旨みたっぷりボロネーゼ
・湘南潮彩レモンの爽やかなドレッシングのサラダ
・みずみずしい多摩川梨のオリジナルレモネード
かながわブランド使用品目：やまゆり牛、湘南潮彩レモン、多摩川梨
⇒ やまゆり牛の旨みたっぷりボロネーゼ、湘南潮彩レモンの爽やかなドレッシングのサラダ、
みずみずしい多摩川梨のオリジナルレモネード、神奈川の恵みを、ひとつのセットにしました。
・17Cafe：「旅するコンフィチュールのブドウとマスカルポーネクレープ」
かながわブランド使用品目：伊勢原ブドウ、あしがらいちじく
⇒ 伊勢原ブドウとあしがらいちじくを使った旅するコンフィチュールに濃厚なマスカルポーネを合わせました。
素材の味わいを楽しむ特別なクレープとなっています。
さらに！今年は自宅で気軽に楽しめる、かながわブランドを使用した加工品やミールキットも登場！ 2416MARKETでご購入いただけます！
・「下中玉ねぎ、じゃことトマトの旨みオイルパスタ」かながわブランド使用品目：小田原たまねぎ
・「きのこたっぷり海苔たまパスタ」かながわブランド使用品目：小田原たまねぎ、かながわの海苔
乾燥によって甘みと旨みを凝縮した小田原たまねぎを使った、2種類のパスタ。佐島
「平敏丸」のちりめんじゃことトマトを合わせたオイルパスタは、素材の旨みとほど
よい酸味を生かした味わい。走水の海苔と4種のきのこを合わせた和風パスタは、磯
の香りときのこの奥深い旨みを楽しめる一品。
・「秦野産青パパイヤのピクルス」かながわブランド使用品目：秦野産青パパイヤ
秦野産の青パパイヤを使った、レモングラスとカルダモンが香るピクルス。素材の
食感を損なわないよう、火入れの加減にこだわり、シャキシャキとした歯ごたえを
残した仕上がり。青パパイヤに合わせてアジアをイメージした、オリジナルのフレ
ーバーを楽しめる一品。
・「クリーミーレモンドレッシング」かながわブランド使用品目：湘南潮彩レモン
湘南潮彩レモン果汁の爽やかな酸味を生かした、武居商店と2416MARKETとのコ
ラボドレッシング。すりおろし玉ねぎと人参ペーストを合わせ、まろやかでコクの
ある味わいに。レモンの香りと野菜の自然な甘みが調和した、クリーミーで爽やか
な仕上がり。サラダはもちろん、肉料理や魚料理のソースにもおすすめ。
・「あしがらいちじくと伊勢原ブドウとホワイトバルサミコ酢のコンフィチュール」
かながわブランド使用品目：伊勢原ブドウ、あしがらいちじく
樹上で熟したあしがらいちじくのやわらかな甘みと、伊勢原ブドウの濃厚な味わい
に、ホワイトバルサミコ酢のすっきりとした酸味と芳醇な香りを重ねたコンフィチ
ュール。2つの果実の甘みが重なり、奥行きのある味わいに仕上げています。パンや
チーズに添えるほか、肉料理のソースやヨーグルト、バニラアイスにもおすすめ。
神奈川の豊かな恵みを味わえるこの機会に、ぜひご自身へのご褒美や、ご家族・ご友人への贈り物としてもお楽しみください。
名称：「2416MARKET×かながわブランド スペシャルコラボフェア」
期間：11月2日（月）～30日（月）
横浜駅直結のNEWoMan横浜6F「2416MARKET」内4店舗でコラボメニューを展開します！
・800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA ：「湘南しらすとカラスミのアマルフィターナ」
かながわブランド使用品目：湘南しらす
⇒ 爽やかな香りとバターのコク、カラスミとマイヤーレモンで旨味を引き立てた湘南しらすを熱々のピッツァでお楽しみください。
・800°DEGREES CRAFT BREW STAND：「“さがみっこ”を使用したトリュフ香るエッグチーズバーガー」
かながわブランド使用品目：平飼いブランド有精卵さがみっこ
⇒ 相模原市井上養鶏場の平飼いブランド有精卵“さがみっこ”を使用。
トリュフ香るマッシュポテト、オニオンマッシュルームソテーが卵と相性の良い贅沢なエッグチーズバーガー。
・2416MARKET PASTA&：
「かながわブランドセット」・・・
・やまゆり牛の旨みたっぷりボロネーゼ
・湘南潮彩レモンの爽やかなドレッシングのサラダ
・みずみずしい多摩川梨のオリジナルレモネード
かながわブランド使用品目：やまゆり牛、湘南潮彩レモン、多摩川梨
⇒ やまゆり牛の旨みたっぷりボロネーゼ、湘南潮彩レモンの爽やかなドレッシングのサラダ、
みずみずしい多摩川梨のオリジナルレモネード、神奈川の恵みを、ひとつのセットにしました。
・17Cafe：「旅するコンフィチュールのブドウとマスカルポーネクレープ」
かながわブランド使用品目：伊勢原ブドウ、あしがらいちじく
⇒ 伊勢原ブドウとあしがらいちじくを使った旅するコンフィチュールに濃厚なマスカルポーネを合わせました。
素材の味わいを楽しむ特別なクレープとなっています。
さらに！今年は自宅で気軽に楽しめる、かながわブランドを使用した加工品やミールキットも登場！ 2416MARKETでご購入いただけます！
・「下中玉ねぎ、じゃことトマトの旨みオイルパスタ」かながわブランド使用品目：小田原たまねぎ
・「きのこたっぷり海苔たまパスタ」かながわブランド使用品目：小田原たまねぎ、かながわの海苔
乾燥によって甘みと旨みを凝縮した小田原たまねぎを使った、2種類のパスタ。佐島
「平敏丸」のちりめんじゃことトマトを合わせたオイルパスタは、素材の旨みとほど
よい酸味を生かした味わい。走水の海苔と4種のきのこを合わせた和風パスタは、磯
の香りときのこの奥深い旨みを楽しめる一品。
・「秦野産青パパイヤのピクルス」かながわブランド使用品目：秦野産青パパイヤ
秦野産の青パパイヤを使った、レモングラスとカルダモンが香るピクルス。素材の
食感を損なわないよう、火入れの加減にこだわり、シャキシャキとした歯ごたえを
残した仕上がり。青パパイヤに合わせてアジアをイメージした、オリジナルのフレ
ーバーを楽しめる一品。
・「クリーミーレモンドレッシング」かながわブランド使用品目：湘南潮彩レモン
湘南潮彩レモン果汁の爽やかな酸味を生かした、武居商店と2416MARKETとのコ
ラボドレッシング。すりおろし玉ねぎと人参ペーストを合わせ、まろやかでコクの
ある味わいに。レモンの香りと野菜の自然な甘みが調和した、クリーミーで爽やか
な仕上がり。サラダはもちろん、肉料理や魚料理のソースにもおすすめ。
・「あしがらいちじくと伊勢原ブドウとホワイトバルサミコ酢のコンフィチュール」
かながわブランド使用品目：伊勢原ブドウ、あしがらいちじく
樹上で熟したあしがらいちじくのやわらかな甘みと、伊勢原ブドウの濃厚な味わい
に、ホワイトバルサミコ酢のすっきりとした酸味と芳醇な香りを重ねたコンフィチ
ュール。2つの果実の甘みが重なり、奥行きのある味わいに仕上げています。パンや
チーズに添えるほか、肉料理のソースやヨーグルト、バニラアイスにもおすすめ。
神奈川の豊かな恵みを味わえるこの機会に、ぜひご自身へのご褒美や、ご家族・ご友人への贈り物としてもお楽しみください。