更新日: 2025年06月12日

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。黒豆のほのかな甘みとご飯の相性が抜群で、見た目も黒豆のつややかさが映えてとてもきれいです。黒豆は炒めることで香ばしさと食感がアップします。昆布茶は旨味と塩気を同時に加えられる万能調味料。香ばしい黒豆と昆布の旨味が合わさり、また冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり!ぜひ「黒豆のおにぎり」を作ってみてください。
※炊飯時間は、調理時間に含まれていません。

完成時間(分): 45分
調理時間(分): 45分
レシピ分量: 4人前
料理のスタイル: 和風
料理区分: 主菜(メインおかず)

「黒豆のおにぎり」作りに必要な材料

2カップ
黒豆 1/2カップ
大さじ1
昆布茶 大さじ1/2

「黒豆のおにぎり」の作り方

1.

米は洗ってザルに上げる。

2.

黒豆はサッと洗って水気をきり、フライパンで表面の皮がはじけるまで空炒りする。

3.

①を炊飯器の内釜に入れ、水2カップ、酒を加え、黒豆をのせて普通に炊く。

4.

炊けたら昆布茶をふり入れ、ざっくり混ぜておにぎりにする。

炊けたら昆布茶をふり入れ、ざっくり混ぜておにぎりにする。
※炊飯時間は、調理時間に含まれていません。

「黒豆のおにぎり」関連商品

「黒豆のおにぎり」をこのお弁当箱に入れるとおいしそうですね。

弁当箱 曲げわっぱ 500ml 1段 小【ベージュ】

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方 出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s299/s299-351715-BE
▲弁当箱 曲げわっぱ 500ml 1段 小 【ベージュ】
【1】職人による手作業の塗り
漆塗り職人の手仕事で仕上げられました。まるで天然木のような質感が再現されています。
【2】電子レンジ・食洗機対応
樹脂製なので電子レンジ対応です。いつでも温かいご飯を食べることができます。食洗機にも対応しているのでお手入れ簡単です。
【3】安心の抗菌加工
中面の塗料には抗菌剤のバクテキラーを使用しています。※バクテキラーは富士ケミカル(株)の登録商標です。
【4】手洗いしやすい丸型のふち
本体の内底は丸くなっているため汚れが溜まりにくく、隅々まで洗うことができます。
【5】汁漏れしにくいシール蓋お弁当にはシール蓋が付属しています。
持ち運びの際に汁漏れがしにくく安心です。
【6】滑り止め付きランチベルト
付属のランチベルトの裏側には滑り止めがついています。丸みのある弁当箱をしっかり固定してくれます。
【7】選べる3サイズ
女性やお子様に最適な500mlサイズ、男性でも満足できる大容量の800mlサイズ、スリムで鞄に入れやすい600mlサイズがございます。
【8】同シリーズのカトラリーも
同シリーズで箸・箸箱セットとコンビセットがございます。シリーズでコーディネイトしていただけます。

商品名:弁当箱 曲げわっぱ 500ml 1段 小【ベージュ】
販売価格:2,420 円(税込)
弁当箱 曲げわっぱ 500ml 1段 小【ベージュ】購入はこちら

保冷剤一体型おにぎりケース【オイスターグレー】

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方 出典:https://shopping.jreast.co.jp/products/detail/s299/s299-423695-OGR
▲おにぎりケース GEL-COOL triangle 保冷剤一体型 日本製【オイスターグレー】
●食の安心を守る保冷剤一体型おにぎりケース
保冷剤と蓋が一体になった「GEL-COOL」シリーズのおにぎりケースです。ちょっと心配な夏場でもおにぎりを安心して持ち運べます。
●蓋が保冷剤に早変わり
蓋を凍らせて使用することにより、蓋そのものが保冷剤の役目を果たすため、暖かい日でも安心して持ち運びできます。冷凍庫で冷やして繰り返し使用できるので、エコでお手軽、とっても便利です。
●コンビニのおにぎり1個分
容量は180mlでコンビニのおにぎりがちょうど一つ入る大きさです。ハードケースなので、おにぎりが潰れる心配もありません。おにぎりケースは、ワンタッチで開閉できるので、楽々便利です。

商品名:おにぎりケース GEL-COOL triangle【オイスターグレー】
販売価格:1,100 円(税込)
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JRE MALLショッピング編集部