サンドイッチのレシピ・作り方

ベーコン、卵、チーズ、トマト、レタスなどをたっぷり挟んだボリューム満点のサンドイッチレシピです。卵はふんわり焼いて半熟仕上げ、ベーコンは香ばしく焼き上げます。粒マスタードとマヨネーズで味にアクセントを加え、ランチや軽食にぴったり！

JREメディアレシピ編集部

鶏肉と野菜の蒸し焼きのレシピ・作り方

鶏もも肉と彩り野菜をホットプレートで蒸し焼きにするレシピです。にんにくやローズマリー、白ワインで香り豊かに仕上げ、カマンベールチーズを加えてコクをプラス。わいわい囲んで楽しめる、簡単で華やかなメイン料理です。

JREメディアレシピ編集部

はんぺんと卵のふわふわ焼きのレシピ・作り方

はんぺんと卵を混ぜてふわふわ食感に仕上げる簡単レシピ。トマトとアボカドを加えて彩りよく、チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼きます。約15分で完成するので、忙しい日の副菜や朝食にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

ランチや軽食にもおすすめ「さばサンド」のレシピ・作り方

さばサンドのレシピ・作り方をご紹介します。香ばしく焼いた鯖一夜干しを、トマトや紫キャベツ、リーフレタスなどの彩り豊かな野菜と一緒にバケットに挟んだ、食べ応えのあるサンドイッチです。粒マスタード入りのマヨネーズソースが鯖の旨みを引き立て、さっぱりとした味わいに。調理時間は約15分と手軽で、ランチや軽食にもぴったり。魚を使ったヘルシーな主食としてもおすすめの一品です。

JREメディアレシピ編集部

おにぎり「ぼんご」お墨付き。新潟県関川村のお米をふるさと納税で！

大塚にある行列の絶えないおにぎり専門店「ぼんご」をご存じでしょうか。お店では新潟県岩船郡関川村産のおいしいコシヒカリを使用しています。新潟県の三大銘柄でもある「岩船産コシヒカリ」を、JREMALLふるさと納税返礼品で味わいませんか？今回はおいしいお米のふるさと、関川村についてご紹介します！

ホットプレートで餃子の皮ピザのレシピ・作り方

餃子の皮を使って手軽に作れる、ミニサイズのピザレシピです。ホットプレートで一度にたくさん焼けるので、パーティーや家族での食事にもぴったり。トマトソースやマヨネーズをベースに、ベーコン、ピーマン、ツナなど好みの具材をのせて焼くだけ。チーズがとろけて香ばしく、バジルの香りがアクセントに。洋風の副菜として、見た目もかわいく、子どもから大人まで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

なすといんげんのキーマカレーのレシピ・作り方

スパイス香るエスニック風のキーマカレーに、なすといんげんをたっぷり加えた一品。豚ひき肉に玉ねぎ・しょうが・にんにくを混ぜて旨みを引き出し、カレー粉とトマトのすりおろしで風味豊かに仕上げます。なすは揚げ焼きにしてコクをプラス。いんげんの食感もアクセントになり、野菜と肉のバランスが絶妙です。調理時間は約20分と手軽で、満足感も◎。ごはんに添えて、家族みんなで楽しめるカレーです。

JREメディアレシピ編集部

鮭とあさりの紙包み蒸しのレシピ・作り方

鮭とあさり、彩り野菜をクッキングシートで包み、電子レンジで蒸し上げる紙包み蒸しのレシピです。白ワインとバターの香りがふわっと広がり、魚介の旨みを閉じ込めた一品。包みを開ける瞬間の香りと彩りが食卓を華やかに演出します。下ごしらえも簡単で、調理時間は約20分。忙しい日でも手軽に作れる洋風の主菜です。おもてなしや特別な日のメニューにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

さば缶アクアパッツアのレシピ・作り方

さば水煮缶を使って手軽に作れる、おしゃれなイタリアンレシピです。ミニトマトやしめじと一緒に、にんにくとオリーブ油で香りよく炒め、缶汁ごと加えて蒸し煮にすることで、さばの旨みが全体に広がります。塩とこしょうで味を調え、イタリアンパセリを散らせば彩りもよく、食卓が華やかに。調理時間は約15分と短く、忙しい日でもさっと作れるのが魅力です。缶詰を活用した、簡単で栄養バランスの良い一品です。

JREメディアレシピ編集部

甘辛だれが絶品！トマトはじけるはちみつ生姜焼きのレシピ・作り方

甘辛いたれがクセになる、はちみつ入りの生姜焼きレシピです。豚こま肉に小麦粉をまぶして焼くことで、たれがよく絡み、コクのある味わいに。ミニトマトの皮が少しくずれてくるくらい炒めることで、甘酸っぱさが加わり、さっぱりとした後味に仕上がります。生姜の香りとトマトのジューシーさが絶妙にマッチし、ごはんが進む一品。短時間で作れるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです。

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