更新日: 2025年12月01日
サンドイッチのレシピ・作り方
ベーコン、卵、チーズ、トマト、レタスなどをたっぷり挟んだボリューム満点のサンドイッチレシピです。卵はふんわり焼いて半熟仕上げ、ベーコンは香ばしく焼き上げます。粒マスタードとマヨネーズで味にアクセントを加え、ランチや軽食にぴったり!
| 完成時間(分): | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 20分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 洋風 |
| 料理区分: | 主食 |
調理に必要な材料
| ハーフベーコン | 6枚 |
| トマト | 1/2個 |
| レタス | 2枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| ブロッコリースプラウト | 10g |
| 食パン(6枚切) | 2枚 |
| バター | 適量 |
| 粒マスタード | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| A卵 | 2個 |
| A牛乳 | 大さじ1 |
| A塩 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
料理の作り方
1.
卵焼き器にバター10gを溶かし、混ぜ合わせたAを流し入れてかき混ぜながら焼く。半熟状になったら2つ折りにして形を整え、火からおろして粗熱を取り、半分に切る。ベーコンを入れて両面をこんがりと焼く。
2.
トマトは半月切り、チーズは半分に切る。
3.
食パンは半分に切ってトーストし、片面にバター、粒マスタード、マヨネーズをぬる。
4.
ラップを広げて③をのせ、①、②、スプラウト、パンの大きさに丸めたレタスをのせ、③でサンドし、ラップで包む。同様にして計2個作り、半分に切る。
💡コツ・ポイント
サンドイッチはラップでしっかり包み、安定させましょう。パンの乾燥も防げます。