豚肉と春キャベツのレモンオイル蒸しのレシピ・作り方
豚バラ肉と春キャベツをレモンとオリーブオイルで蒸し上げた、爽やかな洋風メイン料理。白ワインの香りが加わり、豚肉の旨みとキャベツの甘みが引き立ちます。ミニトマトの彩りも美しく、15分で作れる簡単レシピです。
そら豆と新じゃがのカルボナーラ風のレシピ・作り方
そら豆と新じゃがを使った、彩り豊かなカルボナーラ風レシピ。ベーコンの旨みとクリーミーなソースが野菜に絡み、短時間で仕上がる洋風副菜です。レンジでじゃがいもを加熱するので時短調理が可能。春の食材を楽しめる一品。
さばのアクアパッツアのレシピ・作り方
フライパンひとつで手軽に作れる、さばのアクアパッツァ。皮目をパリッと焼いたさばに、たけのこやアスパラ、ミニトマトなど彩り豊かな野菜を合わせて華やかに。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそり、見た目も味も満足の洋風おかずです。
かきと菜の花のガーリックソテーのレシピ・作り方
旬のかきと菜の花を使った、香り豊かなガーリックソテー。にんにくとバターの風味がかきの旨みを引き立て、菜の花のほろ苦さと好相性。レモンを添えてさっぱりと仕上げれば、春らしい洋風の主菜として食卓を彩ります。15分で完成する手軽さも魅力です。
ホタルイカと菜の花のにんにく炒めのレシピ・作り方
春の味覚・ホタルイカと菜の花をにんにくと赤唐辛子で香ばしく炒めた、風味豊かな副菜です。オリーブ油で炒めることでコクが増し、コンソメとこしょうのシンプルな味付けが素材の旨みを引き立てます。季節感のある一品として、おつまみにもおすすめです。
ブルーベリーとサーモンのケークサレのレシピ・作り方
甘酸っぱいブルーベリーと旨みたっぷりのスモークサーモンを組み合わせた、彩り豊かなケークサレ。カマンベールチーズやナッツのコク、粒マスタードの風味がアクセントになり、食卓を華やかに彩る一品です。おもてなしにもおすすめ。
たけのこと生ハムのマリネのレシピ・作り方
たけのことグリーンアスパラ、生ハムをレモン風味で爽やかに仕上げた洋風マリネ。オリーブ油と黒こしょうで香りを引き立て、パルメザンチーズと木の芽を添えて春らしい彩りに。簡単に作れる副菜で、食卓を華やかにする一品です。
ホットプレートで餃子の皮ピザのレシピ・作り方
餃子の皮を使って手軽に作れる、ミニサイズのピザレシピです。ホットプレートで一度にたくさん焼けるので、パーティーや家族での食事にもぴったり。トマトソースやマヨネーズをベースに、ベーコン、ピーマン、ツナなど好みの具材をのせて焼くだけ。チーズがとろけて香ばしく、バジルの香りがアクセントに。洋風の副菜として、見た目もかわいく、子どもから大人まで楽しめる一品です。
鶏肉のしょうがオイル焼きのレシピ・作り方
しょうがの香りが食欲をそそる、鶏もも肉のオイル焼きレシピです。おろししょうがとオリーブ油で漬け込むことで、鶏肉がしっとりジューシーに。皮は香ばしく焼き上げ、シンプルながらも風味豊かな一品に仕上がります。調理時間はわずか10分。洋風の主菜として、忙しい日の夕食にもぴったりです。
小松菜のグリーンクリームパスタのレシピ・作り方
小松菜の鮮やかな緑色を活かした、見た目も美しいグリーンクリームパスタのレシピです。小松菜と生クリームをミキサーでなめらかに仕上げ、粉チーズのコクとにんにくの風味がアクセントに。エリンギの食感も楽しく、20分で完成する手軽さも魅力。洋風の主食として、ランチやディナーにぴったりの一皿です。
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