スーパーマーケットなどでも通年手に入れやすい魚介類の牡蠣。牡蠣フライやパスタなど様々な料理に活用でき、豊富な栄養分でも人気の食材です。しかしいわゆる「あたる」可能性もあるので安全に美味しくいただくに…
お餅の原料であり、赤飯やおこわなどのメニューに使われるもち米。粘りのある食感で、冷めても硬くなりにくく、一般的な白米に比べて、美味しさが長持ちするとも言われます。もち米の炊き方はご存知ですか？「もち…
クセのない味わいでファンの多いサーモン。人気の素材だけに様々なレシピがありますが、生食用のサーモンを使えば、塩と砂糖の2つの調味料だけで北欧の伝統的なサーモンマリネが作れるんです。今回は生サーモンを…
ワインに賞味期限があるのか、気になる方もいらっしゃるでしょう。ラベルを見ても分かるように、どのようなワインでも賞味期限の表示はありません。「ならばいつ飲んでもいいの？」と思われるかもしれませんが、ワインには「飲みごろ」があります。また、未開封か開封後かでも適切な保存方法は異なります。 今回は、ワインに賞味期限はあるのかないのか、飲みごろはいつなのか、そして適切な保存方法について解説します。
身体にいいと言われるお酢は、調味料としてだけではなく、「飲むお酢」なども多数販売され、ドリンクとしても人気です。なかでも「リンゴ酢」は、お酢ならではの健康効果に加えて、他のお酢に比べてまろやかで飲みやすいお酢として注目を集めています。リンゴ酢を飲むのに効果的なタイミングや美味しい飲み方を知って、リンゴ酢の力で健康的で美しい身体を目指してみませんか？
「牡蠣の炊き込みごはん」は、“海のミルク”とも呼ばれる濃厚な牡蠣の味わいを存分に楽しめるメニュー。 この記事では、豪華な割に家庭で気軽に挑戦できる、炊飯器を使ったシンプルなレシピをはじめ、より美味しく楽しむためのアレンジの小技や、ふるさと納税でもらえる美味しい牡蠣の返礼品も紹介します。
「チョコレート」と聞いて、皆さんはどんな種類を思い浮かべますか？ミルクチョコレートを思い浮かべる方もいれば、ホワイトチョコレートや生チョコ等思い浮かべるチョコレートの種類は人それぞれです。 実際には「チョコレート」に分類される種類はいくつあるのでしょうか。今回は材料や成分、苦味の違いによって、チョコレートの種類がどのように分類されているのか、味も含めてご紹介します。
列車と宿をまとめておトクに予約購入できる「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」。価格は時期変動なので、通常よりもおトクに予約できる場合も！ そんなダイナミックレールパックは「JRE MALLふるさと納税」を活用することで、さらにお得に利用できるのをご存じでしょうか？実質2,000円の自己負担で、最大60,000円分の割引クーポンがもらえる方法を徹底解説します。
「ウィンナー」と「ソーセージ」。どちらも見た目や味わいが似ていますが、実際のところ「ウィンナー」と「ソーセージ」はどう違うのでしょうか？さらに、ソーセージは太さによって呼び方が変わるなど、奥深い一面もありました。 この記事ではウィンナーとソーセージを見分けるポイントをご紹介します！
刺身やお寿司はもちろんゴマや醤油とともにぺろりといただくマグロ漬けに、卵やサーモン、アボカドなどとともに食べたいマグロ丼。栄養たっぷりで美味しいマグロはなるべく鮮度を保ったままいただきたいですよね。 冷凍技術が発達したおかげで、遠く離れた海で獲れたマグロを日々の食卓で楽しめるようになりました。手軽に手に入る冷凍マグロを美味しくいただくには、正しい解凍法が大切です！
晩ごはんの献立が思い浮かばないときってありますよね。そんなとき、ちょっと贅沢なメニューの主役として活躍してくれるのが海の幸・牡蠣です。今回は、短時間で気軽に用意できる、牡蠣を使った人気のレシピ（ホイル焼き・アヒージョ）を紹介します。
旅行の計画で宿泊費や交通費が予算を圧迫することはありませんか？「ダイナミックレールパック」は、宿泊と移動がセットでお得に旅行を楽しめるパッケージです。特に温泉旅に最適。本記事では、ダイナミックレールパックの魅力や利用方法、ふるさと納税と組み合わせてさらにお得にするポイントをご紹介します。次の温泉旅がもっと楽しみになること間違いなしです！
日本が誇る和牛のブランドの1つに、米沢牛があります。米沢牛は美味しいブランド牛ですが、特徴とおすすめの食べ方を知れば、もっと美味しく楽しむことができます。 この記事では、米沢牛の特徴やおすすめの食べ方をご紹介します。おすすめの食べ方の1つに「ステーキ」がありますが、米沢牛の特徴を知ればなぜステーキがおすすめなのかきっとご理解いただけるはず！記事の後半ではおトクに米沢牛を手に入れる方法を解説します。
ふるさと納税の返納品として、旅行の交通費や宿泊費などを補助するクーポンを発行している自治体があります。 気になる地域の自治体に寄付をすることで、返納品として旅行に使えるクーポンでお得に旅行を楽しめる場合もあります。 また、旅先でのアクティビティなど普段できない「体験」をするためにふるさと納税を利用する事もできます。
「パンケーキ」と「ホットケーキ」、食べたことがある方が多いのではないかと思います。形や味わいも似ているかと思いますが、「パンケーキ」と「ホットケーキ」は何が違うのでしょうか？ それぞれの違いと、名前がついた由来をご紹介します♪
福島県いわき市のふるさと納税は、「常磐もの」の海産物や、いわき湯本温泉の宿泊補助券など、いわき市ならではの返礼品が盛りだくさん！ その中でも、JR東日本が自信をもってお届けする「いわき駅 E501系電車運転体験会」は、交直流車両「E501系」の実車運転ができる唯一無二の体験型ふるさと納税返礼品です。 ※体験会は終了しております。現在は申し込みを行っておりません。
JR東日本のふるさと納税の返礼品の一つに、列車と宿泊先が選べる「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」で使える割引クーポンがあるのはご存じでしょうか。 今回はそのクーポン返礼品「ふるさと納税で行く列車旅」を使って、旅ライターのmocoさんに江の島・鎌倉を満喫してもらいました。
ホットケーキを焼く以外にも、お菓子や蒸しパンなどさまざまなレシピに活用できる「ホットケーキミックス」。今回は、ホットケーキミックスを使ったドーナツの作り方をご紹介。基本的な作り方のほかに、お手軽にできるアレンジレシピや揚げないで作る方法も解説します。 後半は、ふるさと納税でお得にGETできるホットケーキミックスの返礼品もご紹介します。
山形牛は名前のとおり、山形県で生まれたブランド牛です。寒暖差が激しく、四季がはっきりと分かれた山形県では、牛肉はどのような味わいに仕上がるのでしょう。本記事では、山形県の大地で育った山形牛の魅力を、余すことなく紹介します。
炊きたてごはんのお供やお茶漬けにぴったりな鮭フレーク。いつでもスーパーマーケットなどで気軽に手に入れることができる鮭フレークは、定番料理に加えて一捻りするアレンジレシピにも大活躍。今回は手軽で美味しい鮭フレークを活用した人気のレシピや、ふるさと納税でもらえる返礼品を紹介します。
1
2
3
4
5