ビタミンたっぷりグリーンポタージュのレシピ・作り方

ブロッコリーと小松菜をたっぷり使った、鮮やかな緑色が目を引くグリーンポタージュ。玉ねぎの甘みとだしの旨味が野菜の風味を引き立て、牛乳で仕上げることでまろやかで飲みやすい味わいに。ビタミンや食物繊維が豊富で、体にやさしい一品です。フライドオニオンの香ばしさと黒こしょうのアクセントが加わり、シンプルながら満足感のあるスープに。忙しい日の朝食や軽めのランチにもぴったりです。