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- 「簡単」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「簡単」に関する記事やご案内、便利な情報が95件掲載されています。
かぼちゃとミックスビーンズのおかずスープのレシピ・作り方
かぼちゃとミックスビーンズのおかずスープのレシピ・作り方をご紹介します。 かぼちゃの甘みとミックスビーンズの食感が楽しい、栄養たっぷりのおかずスープです。ベーコンの旨みとチーズのコクが加わり、満足感のある一品に仕上がります。野菜もたっぷりで、体を温めたい朝食や軽めのランチにもぴったり。かぼちゃを少しつぶすことでとろみが出て、スープに自然な濃厚さが加わります。仕上げにパセリを散らせば、彩りもよく食欲をそそる一皿に。
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方をご紹介します。 健康志向の方や美容に気を使う方におすすめのスムージーです！ビタミンCや食物繊維が豊富で、朝食やリフレッシュしたいときにぴったりです。ベビーリーフを使うので癖のないフレッシュな味になります。牛乳の代わりに豆乳を使うのもいいですね。グラスの内側にキウイを張り付けると見た目もおしゃれになります。スムージーを注ぐときに勢いがあるとキウイがずれてしまうので、ゆっくり注いでください。ぜひベビーリーフとキウイのグリーンスムージーを作ってみてください。
ビタミンたっぷりグリーンポタージュのレシピ・作り方
ビタミンたっぷりグリーンポタージュのレシピ・作り方をご紹介します。 ビタミンたっぷりグリーンポタージュは、緑の野菜を使ったクリーミーで栄養たっぷりのスープです。オリーブ油で炒めるので野菜の甘みと香ばしさが引き立ち、オイルが加わることでミキサーにかけたときに乳化しやすくなり、口当たりがよりクリーミーになります。フライドオニオンをトッピングすると、なめらかなスープにカリッとした食感が加わり満足感がアップし、緑のスープに黄金色のトッピングが映えて食欲をそそるビジュアルに！ 夏は冷やして冷製スープに、冬は温めてポタージュとして楽しめます。牛乳を豆乳に替えるとヴィーガンに対応したポタージュになりますよ。 ぜひビタミンたっぷりグリーンポタージュを作ってみてください。
りんごのクラフティのレシピ・作り方
りんごのクラフティのレシピ・作り方をご紹介します。 クラフティとは、フランスの伝統的な焼き菓子で、果物（特にチェリー）を卵と牛乳、小麦粉で作ったカスタード風の生地に入れて焼いたデザートです。 りんごの品種は「紅玉」や「ジョナゴールド」など、加熱しても崩れにくい品種がおすすめ。りんごのシャキッとした食感が残ると、クラフティのやわらかい生地とのコントラストが楽しめますよ。表面がきつね色になり、中心がふるふると揺れる程度で焼き上がり。焼きたてでも冷やしても美味しく、焼きたてはふんわり、冷やすともちっとした食感に変化します。粉糖をふって仕上げると、見た目も味もアップ！ぜひりんごのクラフティを作ってみてください。 ※焼く時間は、調理時間に含まれていません。
モンティクリストのレシピ・作り方
モンティクリストのレシピ・作り方をご紹介します。 モンティクリストとは、カナダ発祥のサンドイッチで、フレンチトーストとホットサンドを組み合わせたような料理です。食パンにハムとチーズを挟み、卵液に浸してバターで焼き上げることで、外はカリッと、中はチーズがとろける贅沢な味わいになります。 作り方のポイントとしては、バターをたっぷり使うことで黄金の焼き色をつけること、弱火でじっくり焼くことで中までしっかり火を通すことが挙げられます。また、はちみつをかけることで、甘じょっぱい味わいを楽しむこともできますよ。 ぜひモンティクリストを作ってみてください。
レタスとエビのチリソース炒めのレシピ・作り方
レタスとエビのチリソース炒めのレシピ・作り方をご紹介します。 レタスのシャキシャキ感とエビのぷりっとした食感が絶妙にマッチしたチリソース炒め。ピリッとした豆板醤がアクセントになり、食欲をそそる一品。レタスは炒めすぎずさっと火を通すことで、ほどよい歯応えを残し、ソースと絡んで絶品の仕上がりに。冷蔵庫にある食材で手軽に作れるので、忙しい日やあと一品欲しい時にも便利です。ごはんが進む味つけで、家族みんなが喜ぶ主菜になること間違いなし！
甘酒鍋のレシピ・作り方
甘酒鍋のレシピ・作り方をご紹介します。 甘酒鍋は、甘酒のやさしい甘みと発酵の旨味を活かした、体がぽかぽか温まる鍋です。シンプルな醤油とだし汁に甘酒を加えることで、まろやかさとコクが生まれ、タラや舞茸の旨味が加わってさらに深みのある味わいになります。しめには雑炊がおすすめ。甘酒の風味がご飯に染みて、最後まで美味しく楽しめます！ ぜひ甘酒鍋を作ってみてください。
金時人参とえびのピラフのレシピ・作り方
金時人参とえびのピラフのレシピ・作り方をご紹介します。 金時人参の自然な甘みと、ぷりぷりのえびの旨みが絶妙に調和した洋風ピラフ。すりおろした人参を加えることで、ご飯にほんのり甘みと鮮やかな色合いが加わり、見た目も華やかに。マッシュルームの香りとにんにくの風味がアクセントになり、食欲をそそります。炊飯器で簡単に作れるので、忙しい日やおもてなしにもぴったり。栄養バランスも良く、家族みんなが喜ぶ一品です。
豆腐の九条ねぎのっけのレシピ・作り方
豆腐の九条ねぎのっけのレシピ・作り方をご紹介します。 京都の伝統野菜「九条ねぎ」をたっぷり使った、シンプルで風味豊かな豆腐料理です。絹ごし豆腐に斜め切りの九条ねぎをのせ、塩をふって熱したごま油をジュッとかけるだけ。ねぎの香りが立ち、豆腐のやさしい味わいと絶妙にマッチします。火を使うのはごま油を熱するだけなので、忙しい日やあと一品欲しい時にもぴったり。京野菜の魅力を手軽に味わえる、身体にもやさしい副菜です。
塩豚とキャベツのしょうがみぞれあえのレシピ・作り方
塩豚とキャベツのしょうがみぞれあえのレシピ・作り方をご紹介します。 豚バラ肉の塩漬けを使ったシンプルな和風料理。大根おろしに刻んだしょうが、酢、塩を加えた爽やかなみぞれだれが、豚肉とキャベツの旨みを引き立てます。野菜はさっとゆでてシャキシャキ感を残し、豚肉は塩をなじませてから加熱することで、風味がぐっと深まります。あえるだけの簡単な調理法ながら、素材の味が際立つ一皿。食欲が落ちがちな季節にもぴったりで、冷めても美味しく、作り置きやお弁当にも活用できます。
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