種まで使うピーマンの肉詰めのレシピ・作り方

ピーマンの種もわたも使ったピーマンの肉詰め。ピーマンの種には豊富な栄養素が含まれています。ピーマンの種をスプーンでしっかり押し込むことで肉がピーマンからはがれにくくなります。ジューシーな豚ミンチと甘みのあるピーマンがソースと絡み、ご飯が進む主菜に仕上がります。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとキャベツのにんにく醤油炒めのレシピ・作り方

豚コマ肉とキャベツを使った、にんにく醤油の香りが食欲をそそる炒め物レシピです。すりおろしにんにくと醤油、みりんで作るシンプルなタレが具材にしっかり絡み、白ねぎの風味も加わって旨みたっぷり。調理時間は約15分、忙しい日のメインおかずやご飯が進む一品としておすすめです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとナスの麻婆炒めのレシピ・作り方

豚コマ肉とナスを豆板醤と甜麺醤でピリ辛に仕上げる中華風炒め物レシピです。にんにくと生姜の香りを効かせ、豚肉の旨みとナスのとろりとした食感が絶妙。青ねぎを散らして彩りよく仕上げます。調理時間は約15分、ご飯が進むメインおかずにぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとほうれん草のオイスター炒めのレシピ・作り方

豚コマ肉とほうれん草をオイスターソースで香ばしく仕上げる中華風炒め物レシピです。にんにくの風味を効かせ、豚肉の旨みとほうれん草の食感を楽しめます。調理時間は約10分、忙しい日のメインおかずにぴったり。ご飯が進む味わいで、簡単なのに本格的な仕上がりです。

JREメディア編集部

豚コマとキャベツの回鍋肉のレシピ・作り方

豚コマ肉とキャベツを使った、回鍋肉風の炒め物です。豚肉を香ばしく炒め、キャベツとピーマンを加えて甜麺醤と豆板醤でコクと辛味をプラス。醤油や砂糖で甘辛く仕上げることで、ご飯が進む中華風の主菜になります。短時間で作れるので、忙しい日の献立にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとピーマンのチンジャオロースのレシピ・作り方

豚コマ肉とピーマン、タケノコを使ったチンジャオロース風の炒め物です。豚肉は酒としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして柔らかく仕上げます。オイスターソースと醤油のコク深い味付けで、ご飯が進む中華風の主菜。短時間で作れるので、忙しい日の献立にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマ肉と玉ねぎの生姜焼きのレシピ・作り方

豚コマ肉と玉ねぎを甘辛い生姜ダレで炒めた、ご飯が進む定番の和風おかずです。玉ねぎの甘みと豚肉の旨みに、生姜の爽やかな香りが加わり、食欲をそそる一品に仕上がります。フライパンひとつで簡単に作れるので、夕食やお弁当にもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマピーマンの甘辛炒めのレシピ・作り方

豚コマ肉とピーマンを甘辛いしょうゆダレで炒めた、ご飯が進む和風の主菜です。赤・黄ピーマンを加えることで彩りが鮮やかになり、見た目も食欲をそそります。豚肉の旨みとピーマンのシャキッとした食感に、砂糖とみりんの甘みが絶妙に絡み、短時間でしっかり味が決まります。フライパンひとつで10分で完成するので、忙しい日の献立にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部