- 簡単
- 「簡単」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「簡単」に関する記事やご案内、便利な情報が324件掲載されています。
豚肉と春キャベツのレモンオイル蒸しのレシピ・作り方
豚バラ肉と春キャベツをレモンとオリーブオイルで蒸し上げた、爽やかな洋風メイン料理。白ワインの香りが加わり、豚肉の旨みとキャベツの甘みが引き立ちます。ミニトマトの彩りも美しく、15分で作れる簡単レシピです。
サーモンとアボカドのわさびじょうゆヨーグルト和えのレシピ・作り方
刺し身用サーモンとアボカドを、わさび醤油とヨーグルトでまろやかに和えた副菜です。ヨーグルトの酸味が加わることで、わさびの辛みと醤油の旨みが引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上がります。きゅうりの食感と大葉の香りが爽やかで、彩りも美しく、10分で作れる簡単レシピです。
あさりとスナップえんどうの白ワイン蒸しのレシピ・作り方
あさりの旨みと白ワインの香りを楽しむ洋風蒸し料理。スナップえんどうのシャキッとした食感とミニトマトの彩りが加わり、見た目も華やか。土鍋で簡単に作れるので、15分で仕上がるおもてなしにもぴったりな一品です。
豚コマ肉と大根の中華風煮込みのレシピ・作り方
豚コマ肉と大根を鶏がらスープで煮込む、旨みたっぷりの中華風おかずです。ごま油で炒めてから煮込むことで香ばしさとコクが加わり、短時間で味がしっかりしみ込みます。調理時間は約15分と手軽で、白髪ねぎと糸唐辛子を添えれば見た目も華やか。ご飯が進む一品です。
水菜と桜えびのサッと煮のレシピ・作り方
水菜と桜えびをだし汁でさっと煮る、旨みたっぷりの和風副菜です。桜えびの香ばしさとだしの風味が水菜にしみ込み、あっさりとした味わいに仕上がります。煮立てたら水菜を加えてしんなりするまで煮るだけなので、調理時間は約10分ととても簡単。食卓に彩りを添える一品です。
簡単&重宝「れんこんとひじきのごまマヨサラダ」のレシピ・作り方
れんこんとひじきのごまマヨサラダは、シャキシャキのれんこんと、旨みたっぷりのひじきが組み合わさった、栄養満点で風味豊かな和風サラダです。れんこんのシャキシャキした食感が心地よく、ごまの香ばしさがふわっと広がります。ごまとマヨネーズが合わさることで、コクがありながらも優しい味わいでクリーミーな口当たり！おもてなしにもぴったりです。ご飯にもパンにも合いますよ。
「韓国風チヂミ」基本のレシピ・作り方！副菜やおつまみにもぴったり
外はカリッと、中はもちっとした食感が魅力の韓国風チヂミ。にら、人参、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使い、小麦粉に混ぜた鶏がらスープの素で旨味をプラス。ごま油で香ばしく焼き上げ、糸唐辛子を添えて見た目も華やかに。特製の甘辛ダレ（しょうゆ・酢・砂糖・コチュジャン入り）を添えれば、野菜の旨味が引き立ち、箸が止まらない一品に。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。
オーブン不要！フライパンでつくる「ローストビーフ」のレシピ・作り方
オーブン不要！フライパンひとつで簡単に作れるローストビーフのレシピです。牛もも肉を香ばしく焼き、玉ねぎとにんにくの風味をきかせた特製ソースで仕上げます。アルミホイルで包んで休ませることで、肉の旨みを閉じ込め、しっとり柔らかな食感に。特別な日のメイン料理としてはもちろん、普段の食卓にもぴったり。家庭にある調味料で作れるので、気軽に本格的な味わいが楽しめます。
ランチや軽食にもおすすめ「さばサンド」のレシピ・作り方
さばサンドのレシピ・作り方をご紹介します。 香ばしく焼いた鯖一夜干しを、トマトや紫キャベツ、リーフレタスなどの彩り豊かな野菜と一緒にバケットに挟んだ、食べ応えのあるサンドイッチです。粒マスタード入りのマヨネーズソースが鯖の旨みを引き立て、さっぱりとした味わいに。調理時間は約15分と手軽で、ランチや軽食にもぴったり。魚を使ったヘルシーな主食としてもおすすめの一品です。
スフレオムライスのレシピ・作り方
ふわふわのメレンゲをのせて焼き上げる、見た目も食感も軽やかなスフレオムライスのレシピです。卵白をしっかり泡立てて作るメレンゲに卵黄を加え、チキンライスの上にこんもりとのせてトースターで焼くだけ。表面はほんのり焼き色、中はふんわりとした口当たりが楽しめます。洋風の主食として、特別感のある一皿に仕上がります。
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