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マシュマロポップクッキーのレシピ・作り方
マシュマロとチョコレートをビスケットでサンドした、見た目もかわいいポップクッキーのレシピです。電子レンジで加熱するだけで簡単に作れ、棒付きで食べやすく、ラッピングすればバレンタインのプレゼントにもぴったり。とろけるマシュマロとチョコの甘さが絶妙で、子どもから大人まで喜ばれること間違いなし。調理時間は約10分、材料も少なく、手軽に作れるのが魅力です。友チョコや手作りギフトにおすすめのスイーツです。
レンチンでお手軽!キーマカレーのレシピ・作り方
電子レンジだけで完成する、忙しい日の味方・キーマカレー。赤身の合いびき肉とトマト缶で旨みを引き出し、油を使わずヘルシーに仕上げました。玉ねぎやスパイスの香りが食欲をそそり、温泉卵を添えればまろやかさもアップ。ご飯はカリフラワーでかさ増しして糖質を控えめに。調理時間はたったの15分、洗い物も少なく、ダイエット中でも満足感のある一皿です。ノンオイル&時短で、手軽に本格的な味わいを楽しめます。
20分で完成!香り豊かなエビカレーのレシピ・作り方
香味野菜の風味を活かした、さっぱりとした後味のエビカレー。具材はむきエビとマッシュルームの2つだけで、下ごしらえも簡単。バターで炒めたにんにくとしょうがが香りを引き立て、カレー粉とトマトピューレで深みのある味わいに。ヨーグルトを加えることでまろやかさと爽やかさがプラスされ、軽やかな仕上がりになります。調理時間はわずか20分で、忙しい日のランチや夕食にもぴったり。
なすといんげんのキーマカレーのレシピ・作り方
スパイス香るエスニック風のキーマカレーに、なすといんげんをたっぷり加えた一品。豚ひき肉に玉ねぎ・しょうが・にんにくを混ぜて旨みを引き出し、カレー粉とトマトのすりおろしで風味豊かに仕上げます。なすは揚げ焼きにしてコクをプラス。いんげんの食感もアクセントになり、野菜と肉のバランスが絶妙です。調理時間は約20分と手軽で、満足感も◎。ごはんに添えて、家族みんなで楽しめるカレーです。
鶏肉のしょうがオイル焼きのレシピ・作り方
しょうがの香りが食欲をそそる、鶏もも肉のオイル焼きレシピです。おろししょうがとオリーブ油で漬け込むことで、鶏肉がしっとりジューシーに。皮は香ばしく焼き上げ、シンプルながらも風味豊かな一品に仕上がります。調理時間はわずか10分。洋風の主菜として、忙しい日の夕食にもぴったりです。
小松菜のグリーンクリームパスタのレシピ・作り方
小松菜の鮮やかな緑色を活かした、見た目も美しいグリーンクリームパスタのレシピです。小松菜と生クリームをミキサーでなめらかに仕上げ、粉チーズのコクとにんにくの風味がアクセントに。エリンギの食感も楽しく、20分で完成する手軽さも魅力。洋風の主食として、ランチやディナーにぴったりの一皿です。
鮭とあさりの紙包み蒸しのレシピ・作り方
鮭とあさり、彩り野菜をクッキングシートで包み、電子レンジで蒸し上げる紙包み蒸しのレシピです。白ワインとバターの香りがふわっと広がり、魚介の旨みを閉じ込めた一品。包みを開ける瞬間の香りと彩りが食卓を華やかに演出します。下ごしらえも簡単で、調理時間は約20分。忙しい日でも手軽に作れる洋風の主菜です。おもてなしや特別な日のメニューにもおすすめです。
豆乳黒蜜きな粉ぜんざいのレシピ・作り方
香ばしく焼いた餅に、豆乳でまろやかに仕上げたつぶあんを合わせ、きな粉と黒蜜をかけて仕上げる、やさしい甘さの和風デザートです。豆乳のコクと黒蜜の深み、きな粉の香ばしさが絶妙に調和し、ほっとする味わいに。15分ほどで作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。おやつにも鏡開きのぜんざいとしてもぴったりな一品です。
抹茶ぜんざいのレシピ・作り方
香り高い抹茶の風味と、つぶあん・栗の甘露煮の甘さが絶妙に調和する和風デザート「抹茶ぜんざい」。焼いた餅に、抹茶とグラニュー糖を合わせた温かい抹茶シロップを注ぎ、つぶあんと栗を添えるだけで、ほっとする味わいが楽しめます。調理時間は約15分、手軽に作れるのに見た目も華やか。おもてなしや鏡開きなど季節の行事にもぴったりな一品です。
冬野菜のホイル焼きカレーのレシピ・作り方
冬野菜をたっぷり使ったホイル焼きカレーのレシピです。ベーコンの旨みと、白菜・れんこんなどの冬野菜の甘みが、カレー風味のソースと絶妙にマッチ。白ワインやはちみつを加えたまろやかな味わいで、ご飯との相性も抜群です。アルミホイルで包んでトースターで焼くだけなので、手軽に作れて後片付けも簡単。寒い季節にぴったりの、あったか主食メニューです。