水菜と桜えびのサッと煮のレシピ・作り方

水菜と桜えびをだし汁でさっと煮る、旨みたっぷりの和風副菜です。桜えびの香ばしさとだしの風味が水菜にしみ込み、あっさりとした味わいに仕上がります。煮立てたら水菜を加えてしんなりするまで煮るだけなので、調理時間は約10分ととても簡単。食卓に彩りを添える一品です。