鮭と水菜のサラダのレシピ・作り方

鮭を香ばしく焼いてほぐし、水菜と玉ねぎを合わせた彩り豊かなサラダです。オリーブ油と酢、しょうゆを使った和風ドレッシングでさっぱりと仕上げ、鮭の旨みと野菜のシャキシャキ食感が楽しめます。15分で作れる簡単副菜なので、食卓の彩りや栄養バランスアップにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

水菜と揚げ野菜のサラダのレシピ・作り方

水菜にれんこんとさつまいもをこんがり揚げて合わせた、食感が楽しい和風サラダです。カリッと炒めたベーコンの旨みと、レモンしょうゆベースのドレッシングが絶妙なバランス。調理時間は約25分で、彩り豊かな副菜として食卓を華やかにします。

JREメディアレシピ編集部

水菜の中華スープのレシピ・作り方

水菜としいたけ、かに風味かまぼこを使った簡単中華スープ。電子レンジで約3分加熱するだけで、旨みたっぷりのあっさりスープが完成します。ごま油の香りと黒こしょうのアクセントで、忙しい日の食事やあと一品欲しいときにぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

水菜と桜えびのサッと煮のレシピ・作り方

水菜と桜えびをだし汁でさっと煮る、旨みたっぷりの和風副菜です。桜えびの香ばしさとだしの風味が水菜にしみ込み、あっさりとした味わいに仕上がります。煮立てたら水菜を加えてしんなりするまで煮るだけなので、調理時間は約10分ととても簡単。食卓に彩りを添える一品です。

JREメディアレシピ編集部

簡単&重宝「れんこんとひじきのごまマヨサラダ」のレシピ・作り方

れんこんとひじきのごまマヨサラダは、シャキシャキのれんこんと、旨みたっぷりのひじきが組み合わさった、栄養満点で風味豊かな和風サラダです。れんこんのシャキシャキした食感が心地よく、ごまの香ばしさがふわっと広がります。ごまとマヨネーズが合わさることで、コクがありながらも優しい味わいでクリーミーな口当たり！おもてなしにもぴったりです。ご飯にもパンにも合いますよ。

JREメディアレシピ編集部

水菜とベーコン、りんごのサラダのレシピ・作り方

シャキシャキの水菜に、香ばしく焼いたベーコンと甘酸っぱいりんご、さらにくるみの食感が加わった、風味豊かな洋風サラダ。マヨネーズベースのドレッシングに酢とオリーブ油を加えることで、まろやかさと爽やかさが絶妙に調和します。10分で作れる手軽さも魅力で、食卓の彩りや副菜としてはもちろん、ワインのお供にもぴったり。季節を問わず楽しめる、バランスの良い一品です。

JREメディアレシピ編集部

長いもとえびのごまドレ和えのレシピ・作り方

長いもはたたいてひと口大に割ることで味がしみやすく、食感も楽しい仕上がりに。ぷりっとしたえびとシャキシャキの水菜を合わせ、ごまドレッシングでさっぱりと和えました。炒めた長いもとえびに塩・こしょうで下味をつけることで、ドレッシングとのなじみもよく、風味豊かに。副菜としてはもちろん、あと一品欲しいときにも重宝する一皿です。

JREメディアレシピ編集部

水菜とじゃこの炒めもののレシピ・作り方

水菜とじゃこの炒めもののレシピ・作り方をご紹介します。シャキシャキとした水菜と、香ばしく炒めたちりめんじゃこを組み合わせた、シンプルながら風味豊かな和風副菜です。ごま油の香りが食欲をそそり、しょうゆのほんのりとした味付けが素材の旨みを引き立てます。短時間で作れるので、忙しい日の一品やあともう一品欲しい時にぴったり。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部