更新日： 2025年11月21日
水菜の中華スープのレシピ・作り方
水菜としいたけ、かに風味かまぼこを使った簡単中華スープ。電子レンジで約3分加熱するだけで、旨みたっぷりのあっさりスープが完成します。ごま油の香りと黒こしょうのアクセントで、忙しい日の食事やあと一品欲しいときにぴったりです。
| 完成時間(分)： | 10分 |
|---|---|
| 調理時間(分)： | 10分 |
| レシピ分量： | 2人前 |
| 料理のスタイル： | 中華風 |
| 料理区分： | 汁物 |
水菜の中華スープに必要な材料（容量380mlのマグカップ2個分）
| 水菜 | 30g |
| 生しいたけ | 2枚 |
| かに風味かまぼこ | 3本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
| A鶏ガラスープ | 2と1/2カップ |
| A塩 | 少々 |
水菜の中華スープの作り方
1.
水菜はざく切り、生しいたけは薄切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。
2.
マグカップに①を入れ、ごま油を回しかけ、Aを加える。
3.
ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で約3分加熱し、粗びき黒こしょうをふる。
