えびのコーンフレークフライのレシピ・作り方

電子レンジで手軽に作れるえびフライ風レシピです。衣にはコーンフレークを使い、油を使わずサクサク食感に仕上げます。えびの旨みと香ばしい衣が絶妙で、調理時間は約10分。揚げないのでヘルシーで、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。

なすの豚肉巻きのレシピ・作り方

電子レンジで簡単に作れる、なすの豚肉巻きレシピです。なすに豚バラ肉を巻き、めんつゆとしょうがで風味豊かに仕上げます。加熱時間はわずか数分で、ジューシーな豚肉となすの旨みがしっかり味わえる一品。調理時間は約15分なので、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

鶏肉のレンジ蒸し中華風のレシピ・作り方

鶏もも肉をレンジで蒸し、しょうがやにんにく、ごま油を効かせた中華風の味付けで仕上げる簡単レシピです。みょうがと白髪ねぎを添えて香りと食感をプラス。火を使わず短時間で作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

水菜の中華スープのレシピ・作り方

水菜としいたけ、かに風味かまぼこを使った簡単中華スープ。電子レンジで約3分加熱するだけで、旨みたっぷりのあっさりスープが完成します。ごま油の香りと黒こしょうのアクセントで、忙しい日の食事やあと一品欲しいときにぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

マシュマロポップクッキーのレシピ・作り方

マシュマロとチョコレートをビスケットでサンドした、見た目もかわいいポップクッキーのレシピです。電子レンジで加熱するだけで簡単に作れ、棒付きで食べやすく、ラッピングすればバレンタインのプレゼントにもぴったり。とろけるマシュマロとチョコの甘さが絶妙で、子どもから大人まで喜ばれること間違いなし。調理時間は約10分、材料も少なく、手軽に作れるのが魅力です。友チョコや手作りギフトにおすすめのスイーツです。

JREメディアレシピ編集部

レンチンでお手軽！キーマカレーのレシピ・作り方

電子レンジだけで完成する、忙しい日の味方・キーマカレー。赤身の合いびき肉とトマト缶で旨みを引き出し、油を使わずヘルシーに仕上げました。玉ねぎやスパイスの香りが食欲をそそり、温泉卵を添えればまろやかさもアップ。ご飯はカリフラワーでかさ増しして糖質を控えめに。調理時間はたったの15分、洗い物も少なく、ダイエット中でも満足感のある一皿です。ノンオイル＆時短で、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

JREメディアレシピ編集部

鮭とあさりの紙包み蒸しのレシピ・作り方

鮭とあさり、彩り野菜をクッキングシートで包み、電子レンジで蒸し上げる紙包み蒸しのレシピです。白ワインとバターの香りがふわっと広がり、魚介の旨みを閉じ込めた一品。包みを開ける瞬間の香りと彩りが食卓を華やかに演出します。下ごしらえも簡単で、調理時間は約20分。忙しい日でも手軽に作れる洋風の主菜です。おもてなしや特別な日のメニューにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

なすの中華あえのレシピ・作り方

電子レンジで加熱したなすを、ごま油としょうゆ、酢、砂糖で作る中華風のたれであえる、手軽な副菜レシピです。なすのやわらかな食感に、香ばしいごまの風味とごま油のコクがよくなじみ、さっぱりとした味わいに。細切りにしたハムを加えることで旨みと彩りがプラスされ、食べやすく仕上がります。あと一品欲しいときや、冷やしても美味しいので作り置きにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

蒸しなすのごまみそあえのレシピ・作り方

電子レンジで加熱したなすを手で裂き、白すりごまとみそ、ごま油、砂糖を合わせたコクのあるたれであえる、シンプルな副菜レシピです。なすのやわらかな食感とごまみその風味がよくなじみ、ごはんにも合う一品。あと一品欲しいときや、さっぱりした副菜を添えたいときにぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

蒸しなすの中華ナムルのレシピ・作り方

電子レンジで手軽に作れる、蒸しなすの中華ナムル。皮をむいたなすを加熱して竹串で裂き、白すりごまやごま油、にんにくを合わせた香ばしいたれで和えるだけ。なすのやわらかな食感とごまの風味が絶妙にマッチし、箸が止まらない一品です。副菜としてはもちろん、あと一品欲しいときにも重宝する、シンプルながら満足感のある中華風の常備菜です。

JREメディアレシピ編集部