更新日： 2025年11月21日
ソーセージと野菜のグリルのレシピ・作り方
ソーセージと新玉ねぎ、スナップえんどう、ブロッコリーを香ばしくグリルし、春人参入りのドレッシングで仕上げる洋風メイン料理。野菜の甘みとソーセージの旨みが絶妙で、彩りも華やか。20分で作れる簡単レシピです。
| 完成時間(分)： | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分)： | 20分 |
| レシピ分量： | 2人前 |
| 料理のスタイル： | 洋風 |
| 料理区分： | 主菜（メインおかず） |
ソーセージと野菜のグリルに必要な材料
| ソーセージ | 6本 |
| 新玉ねぎ | 1個 |
| スナップえんどう | 6本 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| Aすりおろした春人参 | 1/3本分 |
| A酢 | 大さじ1と1/2 |
| Aオリーブ油 | 大さじ1と1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A塩 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
ソーセージと野菜のグリルの作り方
1.
ソーセージは斜め半分に切り、玉ねぎは輪切りにする。スナップえんどうは筋を取り、ブロッコリーは小房に分ける。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、①を焼き色がつくまで焼く。スナップえんどうは半分にさく。
3.
器に盛り、混ぜ合わせたAをかけていただく。
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