- にんじん
- 「にんじん」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「にんじん」に関する記事やご案内、便利な情報が55件掲載されています。
丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ・作り方
ブロッコリーを丸ごと使った、見た目もインパクトのある炊き込みご飯。新人参やベーコンの旨み、バターのコク、ローリエの香りがご飯にしっかり染み込み、洋風ながらもほっとする味わいに。炊き上がったら具材をざっくり混ぜるだけで、彩り豊かな一皿が完成します。
豚肉と野菜の余りで作る「チヂミ」のレシピ！主役の一品に早変わり
外はカリッと、中はもっちり。キャベツや大根、人参の皮など、あまりがちな野菜を活用したチヂミは、手軽に作れてランチにもぴったり。豚肉の旨みと香ばしいごま油が食欲をそそり、特製の甘辛だれを添えれば、野菜が主役の一品に早変わりします。
丸ごと玉ねぎとコロコロ野菜のトマトスープのレシピ・作り方
玉ねぎを丸ごと煮込んだ、見た目も楽しいトマトスープ。じゃがいもや人参、マッシュルームなどの野菜とベーコンの旨みが溶け合い、じっくり煮込むことで玉ねぎがとろとろに。粉チーズとパセリを散らせば、食卓が華やぐ一品に。
かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方
かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方をご紹介します。 ほくほくのかぼちゃとジューシーな合びきミンチを組み合わせた、秋にぴったりのコテージパイ。トマト風味のミートソースの上に、なめらかなかぼちゃマッシュを重ねて焼き上げることで、見た目も味も満足感たっぷりの一品に仕上がります。ハロウィンには、かぼちゃの皮で顔のパーツを飾って、楽しい演出も可能。家族や友人との食卓が華やぐ、季節感あふれるレシピです。
しじみチャウダーのレシピ・作り方
しじみの旨みを活かした、やさしい味わいの和風チャウダーです。玉ねぎ、人参、じゃがいもをバターで炒めて甘みを引き出し、野菜のスープをベースに仕上げます。しじみは最後に加え、風味を逃さずしっかりと引き出します。仕上げに加える牛乳と味噌がまろやかさとコクをプラスし、ほっとする味わいに。調理時間はわずか10分と手軽で、忙しい日の食事や、体を温めたいときにもぴったり。パンにもごはんにも合うスープです。
鶏肉と春野菜のうま煮のレシピ・作り方
鶏もも肉と人参、玉ねぎをだし汁と調味料で煮込む、春の彩りを楽しめるうま煮のレシピです。落し蓋をしてじっくり煮ることで、鶏肉はふっくらやわらかく、野菜は甘みが引き立ちます。仕上げに木の芽を添えて、香り豊かで季節感あふれる一品に。短時間で作れるので、忙しい日の食卓にもおすすめです。
具だくさん餃子スープのレシピ・作り方
冷凍餃子とフリーズドライのたまごスープを使った、手軽で具だくさんな中華風スープ。にらや白ねぎ、人参など野菜もたっぷり入り、しょうがの風味で体もぽかぽか。煮るだけ簡単、約15分で完成するので忙しい日の食事にもぴったりです。
豚コマと玉ねぎの黒酢炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉と玉ねぎ、にんじんを黒酢でさっぱりと仕上げる和風炒め物レシピです。豚肉に塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして焼き付けることで旨みを閉じ込めます。黒酢・醤油・砂糖の甘酸っぱいたれが野菜と絡み、青ねぎの彩りで見た目も華やか。調理時間は約15分、忙しい日のメインおかずにおすすめ。
豚コマ肉とピーマンの梅肉炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒め、梅肉としょうゆ、みりんで仕上げたさっぱり和風おかずです。梅の酸味が豚肉の旨みと野菜の甘みを引き立て、食欲をそそる一品に。フライパンひとつで簡単に作れるので、夕食やお弁当にもおすすめです。
鶏ハムとコールスローサラダのバケットサンドのレシピ・作り方
甘くて柔らかい春キャベツを使ったコールスローサラダとしっとりとした鶏ハムを合わせたバケットサンドです。春キャベツはビタミンCが多いので、春にはたくさん食べたいですね。 ※鶏肉を室温に戻す時間、鶏ハムを作る時間、粗熱を取る時間は調理時間に含まれていません。
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