ごま鮭おにぎりのレシピ・作り方

香ばしく焼いた鮭のうま味と、すり白ごまの風味、大葉の爽やかさが絶妙にマッチしたおにぎりです。ご飯に鮭とごまを混ぜて握り、大葉で包むだけの簡単レシピ。シンプルながら栄養バランスも良く、朝食やお弁当にもぴったりな一品です。

JREメディアレシピ編集部

えびのコーンフレークフライのレシピ・作り方

電子レンジで手軽に作れるえびフライ風レシピです。衣にはコーンフレークを使い、油を使わずサクサク食感に仕上げます。えびの旨みと香ばしい衣が絶妙で、調理時間は約10分。揚げないのでヘルシーで、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

なめ茸とチーズの焼きおにぎりのレシピ・作り方

なめ茸と角切りチーズを混ぜ込んだ焼きおにぎりレシピです。青ねぎの風味とチーズのコクが絶妙で、香ばしく焼き上げることで旨みがアップ。しょうゆの香りが食欲をそそり、簡単に作れる和風の主食としてお弁当や軽食にもおすすめ！

JREメディアレシピ編集部

味玉おにぎりのレシピ・作り方

めんつゆでしっかり味をしみ込ませた味付け卵を丸ごと包んだ、食べ応え抜群のおにぎり。大葉の爽やかな香りとおかずのりの旨みが絶妙に調和し、見た目も華やかで満足感たっぷりです。お弁当やランチにぴったりで、卵好きにはたまらない贅沢な一品です。

JREメディアレシピ編集部

バターしょうゆコーンおにぎりのレシピ・作り方

バターの豊かなコクとしょうゆの香ばしさが食欲をそそる、コーン入りのおにぎり。ちりめんじゃこの旨みとパセリの彩りが加わり、洋風の味わいに和の風味が絶妙に調和します。簡単に作れて、朝食やランチ、お弁当にもぴったり。見た目も華やかで、子どもから大人まで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

土鍋で作る九州名物「かしわ飯」のレシピ・作り方

鶏もも肉とひじき、干ししいたけをたっぷり使った、カルシウムがしっかり摂れるかしわ飯です。土鍋で炊くことで、素材の旨みがごはんに染み込み、ふっくらとした仕上がりに。ごま油の香りと生姜の風味がアクセントになり、冷めても美味しくいただけます。栄養バランスも良く、食卓の主役になる一品です。青ねぎを散らして彩りよく仕上げましょう。

JREメディアレシピ編集部

さつまいものクミンシード炒めのレシピ・作り方

さつまいものクミンシード炒めは、スパイスの香りとさつまいもの甘みが絶妙にマッチするシンプルで美味しい一品です。クミンシードは甘い食材と組み合わせると香りがより引き立ち、食欲をそそる風味に！くるみを加えると、香ばしさと食感がプラスされてさらに美味しくなります。また、さつまいものクミンシード炒めは冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにもぴったりですよ。

JREメディアレシピ編集部

味玉にぎりのレシピ・作り方

「味玉にぎり」は、とろっとした黄身とご飯の相性が抜群で、見た目も味も満足感のある一品です。半熟の黄身がとろけるので、断面が映えるおにぎりとしても人気で、お弁当やピクニックにもぴったり！塩昆布の塩気 × 味玉の旨味 × マヨネーズのコクが絶妙にマッチした、ちょっと背徳感のあるごちそうおにぎりになります。味玉はしっかり冷やしてから使うと、握りやすく崩れにくいですよ。

JREメディアレシピ編集部

万願寺とうがらしの魚肉ソーセージ詰めのレシピ・作り方

万願寺とうがらしの魚肉ソーセージ詰めのレシピ・作り方をご紹介します。万願寺とうがらしの中に魚肉ソーセージを詰めて、チーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。赤と緑のとうがらしを使えば彩りも美しく、食卓が華やかになります。魚肉ソーセージのやさしい味わいとチーズのコクが絶妙にマッチし、副菜としてはもちろん、おつまみやお弁当にもぴったり。オーブントースターで手軽に調理できるので、忙しい日にもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方

半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方をご紹介します。半熟卵の甘辛肉巻きは、ジューシーなお肉ととろっとした卵の組み合わせが絶品の一品です。中からとろっと黄身が出てきて甘辛いタレと絡むことで、まろやかでコクのある味に。肉の旨み、卵のまろやかさ、タレの甘辛さが一体となって、口の中でとろけるような満足感がありますよ。お弁当にもぴったりで、ご飯が進む味付けです！ぜひ半熟卵の甘辛肉巻きを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部