2026年上野公園のお花見完全ガイド｜桜の名所・桜まつり・お弁当情報

都内有数の桜の名所として親しまれる上野公園の、2026年のお花見情報をまとめてご紹介します。公園内の代名詞「さくら通り」をはじめ、不忍池や上野東照宮などのおすすめお花見スポット、夜桜を楽しめるうえの桜まつりの開催情報まで詳しく解説。さらに、お花見に欠かせないお弁当情報や、事前予約ができる便利なサービスについてもご案内します。広大な上野公園で、どこを巡ればいいか迷っている方や、初めてお花見に訪れる方にも役立つ内容です。

JREメディア編集部

【2026年最新】お花見弁当はどうする？レジャー＆おうち花見で楽しめるおすすめ商品

桜の花が満開になるこの時期、みなさんはどのようにお花見を楽しんでいますか？お弁当を持って公園や河川敷に出かけるという方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、レジャーでのお花見や自宅でのお花見で存分に楽しめるおすすめのお花見弁当をご紹介します。見た目も華やかなお花見弁当で、お花見の楽しみをさらに豊かに彩りましょう。

黒豆のおにぎりのレシピ・作り方

「黒豆のおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。黒豆のほのかな甘みとご飯の相性が抜群で、見た目も黒豆のつややかさが映えてとてもきれいです。黒豆は炒めることで香ばしさと食感がアップします。昆布茶は旨味と塩気を同時に加えられる万能調味料。香ばしい黒豆と昆布の旨味が合わさり、また冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり！ぜひ「黒豆のおにぎり」を作ってみてください。 ※炊飯時間は、調理時間に含まれていません。

JREメディアレシピ編集部

枝豆と黒米の炊き込みご飯のレシピ・作り方

枝豆の鮮やかな緑と黒米の深い色合いが美しい、見た目にも栄養にも優れた炊き込みご飯です。黒米のもちっとした食感と香ばしさが白米にほどよく混ざり、枝豆の甘みと塩味がアクセントに。塩麹と酒のやさしい味付けで、素材の旨みを引き立てます。土鍋で炊くことでふっくらと仕上がり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。ヘルシーで満足感のある和風の主食です。

JREメディアレシピ編集部

鮭と卵焼きのぱっかんおにぎりのレシピ・作り方

鮭フレークと卵焼きをたっぷり挟んだ、見た目も楽しいぱっかんおにぎりです。ご飯をのりで包み、中央に切り込みを入れて具材をはさむだけなので、簡単なのに華やか。リーフレタスの彩りと鮭の旨み、卵焼きのやさしい甘さが絶妙で、ランチやお弁当にもぴったりな和風の主食です。

JREメディアレシピ編集部

豚コマ肉とピーマンの塩炒めのレシピ・作り方

豚コマ肉とピーマンを香ばしく炒め、にんにくの風味と鶏がらスープの素で旨みを引き出した塩味レシピです。しめじを加えることで食感とボリュームがアップし、ごま油の香りが全体をまとめます。調理時間は約15分、手軽に作れる和風の主菜で、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

「寝台特急カシオペア25年間ありがとうイベント」開催！－イベントに合わせて鉄道グッズ･お弁当販売も

JR東日本とJR東日本びゅうツーリズム＆セールスは、寝台特急カシオペアの運行開始25周年を記念し、2025年7月12日(土)に上野駅13番線で「寝台特急カシオペア 25年間ありがとうイベント」を開催します。このイベントでは、カシオペアの個室に滞在しながら当時の車内体験を楽しめる「個室滞在プラン」や、ダイニングカーで限定メニューを味わえる「ダイニングカープラン」を販売します。また、期間中の7月には上野駅全体で秘蔵写真の映像放映や写真展、限定グッズ販売など多彩な催しを展開します。限定スペシャル弁当やスイーツの販売も予定しており、鉄道ファンや旅行好きには見逃せない内容です。この記事では、イベントの詳細についてご紹介します！