- お弁当
- 「お弁当」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「お弁当」に関する記事やご案内、便利な情報が62件掲載されています。
枝豆と黒米の炊き込みご飯のレシピ・作り方
枝豆の鮮やかな緑と黒米の深い色合いが美しい、見た目にも栄養にも優れた炊き込みご飯です。黒米のもちっとした食感と香ばしさが白米にほどよく混ざり、枝豆の甘みと塩味がアクセントに。塩麹と酒のやさしい味付けで、素材の旨みを引き立てます。土鍋で炊くことでふっくらと仕上がり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。ヘルシーで満足感のある和風の主食です。
鮭と卵焼きのぱっかんおにぎりのレシピ・作り方
鮭フレークと卵焼きをたっぷり挟んだ、見た目も楽しいぱっかんおにぎりです。ご飯をのりで包み、中央に切り込みを入れて具材をはさむだけなので、簡単なのに華やか。リーフレタスの彩りと鮭の旨み、卵焼きのやさしい甘さが絶妙で、ランチやお弁当にもぴったりな和風の主食です。
豚コマ肉とピーマンの塩炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とピーマンを香ばしく炒め、にんにくの風味と鶏がらスープの素で旨みを引き出した塩味レシピです。しめじを加えることで食感とボリュームがアップし、ごま油の香りが全体をまとめます。調理時間は約15分、手軽に作れる和風の主菜で、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもおすすめです。
「寝台特急カシオペア25年間ありがとうイベント」開催！－イベントに合わせて鉄道グッズ･お弁当販売も
JR東日本とJR東日本びゅうツーリズム＆セールスは、寝台特急カシオペアの運行開始25周年を記念し、2025年7月12日(土)に上野駅13番線で「寝台特急カシオペア 25年間ありがとうイベント」を開催します。このイベントでは、カシオペアの個室に滞在しながら当時の車内体験を楽しめる「個室滞在プラン」や、ダイニングカーで限定メニューを味わえる「ダイニングカープラン」を販売します。また、期間中の7月には上野駅全体で秘蔵写真の映像放映や写真展、限定グッズ販売など多彩な催しを展開します。限定スペシャル弁当やスイーツの販売も予定しており、鉄道ファンや旅行好きには見逃せない内容です。この記事では、イベントの詳細についてご紹介します！
豚コマ肉とピーマンの梅肉炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒め、梅肉としょうゆ、みりんで仕上げたさっぱり和風おかずです。梅の酸味が豚肉の旨みと野菜の甘みを引き立て、食欲をそそる一品に。フライパンひとつで簡単に作れるので、夕食やお弁当にもおすすめです。
豚コマ肉とじゃがいものガーリック炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とじゃがいもをにんにくの香りで炒め、しょうゆとみりんで仕上げた食欲そそる和風おかずです。レンジで下ごしらえしたじゃがいもはホクホク、豚肉の旨みとガーリックの風味が絶妙に絡みます。フライパンひとつで簡単に作れるので、夕食やお弁当にもおすすめです。
豚コマ肉と玉ねぎの生姜焼きのレシピ・作り方
豚コマ肉と玉ねぎを甘辛い生姜ダレで炒めた、ご飯が進む定番の和風おかずです。玉ねぎの甘みと豚肉の旨みに、生姜の爽やかな香りが加わり、食欲をそそる一品に仕上がります。フライパンひとつで簡単に作れるので、夕食やお弁当にもおすすめです。
ごま鮭おにぎりのレシピ・作り方
香ばしく焼いた鮭のうま味と、すり白ごまの風味、大葉の爽やかさが絶妙にマッチしたおにぎりです。ご飯に鮭とごまを混ぜて握り、大葉で包むだけの簡単レシピ。シンプルながら栄養バランスも良く、朝食やお弁当にもぴったりな一品です。
えびのコーンフレークフライのレシピ・作り方
電子レンジで手軽に作れるえびフライ風レシピです。衣にはコーンフレークを使い、油を使わずサクサク食感に仕上げます。えびの旨みと香ばしい衣が絶妙で、調理時間は約10分。揚げないのでヘルシーで、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。
なめ茸とチーズの焼きおにぎりのレシピ・作り方
なめ茸と角切りチーズを混ぜ込んだ焼きおにぎりレシピです。青ねぎの風味とチーズのコクが絶妙で、香ばしく焼き上げることで旨みがアップ。しょうゆの香りが食欲をそそり、簡単に作れる和風の主食としてお弁当や軽食にもおすすめ！
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