ホットケーキミックスでつくる「もちもち抹茶どら焼き」のレシピ・作り方

切り餅を牛乳で溶かして生地に練り込み、もちもち食感に仕上げた抹茶どら焼きです。ホットケーキミックスで手軽に作れ、つぶあんとクリームチーズを挟んだ和洋折衷の味わいが楽しめます。抹茶の香りと濃厚な餡が絶妙な一品です。

チーズタッカルビ風ホイル焼きのレシピ・作り方

鶏もも肉と白菜キムチ、もやし、にらをホイルで包み、魚焼きグリルでこんがり焼き上げる韓国風レシピです。ピザ用チーズと切り餅を加えることで、チーズタッカルビ風の濃厚な味わいともちもち食感が楽しめます。下準備も簡単で、アウトドア料理にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

はんぺんと卵のふわふわ焼きのレシピ・作り方

はんぺんと卵を混ぜてふわふわ食感に仕上げる簡単レシピ。トマトとアボカドを加えて彩りよく、チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼きます。約15分で完成するので、忙しい日の副菜や朝食にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

チョコバスクチーズケーキのレシピ・作り方

濃厚なチョコレートとクリームチーズのコクが絶妙に溶け合う、チョコバスクチーズケーキのレシピです。ビターチョコとパルミジャーノ・レッジャーノを加えることで、甘さ控えめで深みのある味わいに。表面は香ばしく焼き上げ、中はしっとりなめらか。冷やすことでさらに美味しさが引き立ち、特別な日のデザートやバレンタインにもぴったりです。材料を順に混ぜて焼くだけで、見た目もリッチな本格スイーツが完成します。

JREメディアレシピ編集部

えびのトマトソースグラタンのレシピ・作り方

えびの旨みとトマトの酸味が絶妙に絡み合う、フライパンで簡単に作れるグラタンです。じゃがいもやごぼう、エリンギを加えることで食感と風味が豊かになり、野菜もたっぷり摂れるバランスの良い一品。仕上げにチーズをとろりと溶かし、パセリを散らせば見た目も華やかで、おもてなしや特別な日の食卓にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

お餅のラザニアのレシピ・作り方

お餅で作る和風ラザニア！切り餅をパスタ代わりに使い、トマトとみそで旨みたっぷりのミートソース、豆乳ホワイトソースを重ねて焼き上げます。チーズがとろける熱々の一品は、もちもち食感とコクが楽しめる主食レシピです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとブロッコリーのグラタンのレシピ・作り方

豚コマ肉とブロッコリー、マカロニを使った食べ応え抜群のグラタンレシピ。バターで炒めた豚肉に小麦粉を加えてホワイトソースを作り、牛乳を少しずつ加えることでなめらかな仕上がりに。茹でたブロッコリーとマカロニをソースに絡め、チーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり焼き上げます。肉の旨みと野菜の食感が楽しめる、寒い季節にぴったりの洋風メインディッシュです。

JREメディアレシピ編集部

豚コマとチーズのホットサンドのレシピ・作り方

豚コマ肉ととろけるチーズを食パンで挟んだ、ボリューム満点のホットサンドです。ウスターソースで味付けした豚肉とトマトの旨みがチーズと相性抜群。フライパンでこんがり焼き目をつければ、外はカリッと中はジューシー。10分で作れる簡単洋風メニューです。

JREメディアレシピ編集部

生ハムとクリームチーズの手巻きのレシピ・作り方

生ハムとクリームチーズをすし飯と一緒にのりで巻く、簡単で華やかな手巻きレシピです。卵焼きは角切りにして具材として加え、彩りと食感をプラス。調理時間は約15分、手軽に作れるのでパーティーやおもてなし、ワインのお供にもぴったり。和風のり巻きに洋風の味わいを組み合わせた、おしゃれな一品です。

JREメディアレシピ編集部

うさぎの耳がちょこん♪ キャロットカップケーキのレシピ・作り方

すりおろし人参をたっぷり使った、しっとり香ばしいキャロットカップケーキに、ふんわりクリームチーズのフロスティングをのせて、マシュマロでうさぎの耳を飾ったキュートな一品。ナツメグやシナモンの香りがほんのり広がり、くるみとレーズンの食感がアクセントに。見た目もかわいく、春のおやつやイースターにもぴったり。お子さまと一緒に作るのも楽しい、洋風デザートレシピです。

JREメディアレシピ編集部