ホットケーキミックスでつくる「もちもち抹茶どら焼き」のレシピ・作り方

切り餅は小さく切って大きめの耐熱性の器に入れる。牛乳を加えてラップをかけ、レンジ（600W）で約5分加熱し、なめらかになるまでよく混ぜる。

卵、ホットケーキミックス、抹茶を順に加え、その都度よく混ぜる。

フライパンに油を薄くひき、②を直径約8cmの大きさに流し入れる。弱火で約3分焼き、ふつふつとしたらひっくり返し、約2分焼く。

③につぶあんとクリームチーズをはさみ、抹茶（分量外）をふる。