- じゃがいも
- 「じゃがいも」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「じゃがいも」に関する記事やご案内、便利な情報が36件掲載されています。
たことじゃがいものサラダのレシピ・作り方
ゆでたことじゃがいもを組み合わせた、彩り豊かな洋風サラダのレシピです。にんにくの香りを移したオリーブ油で炒めたたこといんげんに、レモン汁を加えてさっぱりと仕上げます。イタリアンパセリを散らして風味と彩りをプラス。たこの旨みとじゃがいものほくほく感が楽しめる、食卓を華やかにする一品です。ワインのお供やおもてなしにもぴったり！
豚コマ肉のクリームシチューのレシピ・作り方
豚コマ肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使った洋風クリームシチューです。バターと小麦粉で作る手作りルーに牛乳を加えて、まろやかでコクのある味わいに仕上げます。ブロッコリーの彩りも加わり、食卓を華やかにする満足感たっぷりの主菜レシピです。
そら豆のポテトサラダのレシピ・作り方
そら豆と新じゃが、新玉ねぎを使った春らしいポテトサラダです。ソーセージとゆで卵を加えることで食べ応えがあり、レモン汁の爽やかな酸味がアクセント。マヨネーズでまろやかに仕上げ、黒こしょうをふって風味豊かに楽しめる副菜です。
えびのトマトソースグラタンのレシピ・作り方
えびの旨みとトマトの酸味が絶妙に絡み合う、フライパンで簡単に作れるグラタンです。じゃがいもやごぼう、エリンギを加えることで食感と風味が豊かになり、野菜もたっぷり摂れるバランスの良い一品。仕上げにチーズをとろりと溶かし、パセリを散らせば見た目も華やかで、おもてなしや特別な日の食卓にもぴったりです。
そら豆と新じゃがのカルボナーラ風のレシピ・作り方
そら豆と新じゃがを使った、彩り豊かなカルボナーラ風レシピ。ベーコンの旨みとクリーミーなソースが野菜に絡み、短時間で仕上がる洋風副菜です。レンジでじゃがいもを加熱するので時短調理が可能。春の食材を楽しめる一品。
ヤンニョムジャーマンポテトのレシピ・作り方
ほくほくのジャーマンポテトを韓国風にアレンジした一品。コチュジャンやケチャップ、はちみつを使った甘辛だれがウインナーとじゃがいもに絡み、あとを引くおいしさです。シンプルな材料で手軽につくれるので、忙しい日の副菜やおつまみにもぴったり。白ごまの香ばしさがアクセントになり、食欲をそそります。
鶏手羽のとろとろ煮のレシピ・作り方
鶏手羽先をじっくり煮込んで、骨からほろりと外れるほどやわらかく仕上げた洋風煮込みレシピです。じゃがいも、人参、玉ねぎなどの野菜とともに煮ることで、旨みが溶け合い、スープまで美味しくいただけます。にんにくと白ねぎの香りがアクセントになり、しょうゆのひとさじで味が引き締まります。主菜として満足感のある一品です。
納豆キムチチゲのレシピ・作り方
納豆のコクとキムチの辛味が絶妙に絡み合う、体が温まる韓国風鍋料理レシピです。鶏肉や豆腐、根菜など具だくさんで、食べ応えも栄養バランスも抜群。味噌とコチュジャンを合わせたスープは、納豆の旨みでまろやかに仕上がります。仕上げにごま油を回しかけて香りをプラス。寒い季節にぴったりの鍋料理として、家族みんなで楽しめる一品です。
アップルローストチキンのレシピ・作り方
骨付き鶏もも肉とたっぷりの野菜、りんごを使った華やかなローストチキンのレシピです。漬け込みに使う白ワインやレモン汁が爽やかな風味を加え、りんごの甘みが鶏肉を引き立てます。下味を一晩漬け込むことで、しっかり味が染み込み、オーブンで焼くだけでごちそう感のある一品に。クリスマスやおもてなしにもぴったりな、見た目も彩り豊かな洋風メイン料理です。
いちじくのレモンクリームグラタンのレシピ・作り方
甘くとろけるいちじくと、爽やかなレモンの香りが引き立つクリームソースを合わせたグラタンです。じゃがいものほくほく感とチーズのコクが加わり、ちょっと特別な一皿に仕上がります。レモンの皮と果汁を加えたホワイトソースが、いちじくの甘みを引き立て、食卓に秋の香りを添えてくれます。オーブンで焼き上げることで、香ばしい焼き色ととろけるチーズが食欲をそそります。特別な日の一品やワインのお供にもおすすめです。
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