更新日： 2025年11月28日
新じゃがとウインナーのカレー風味のレシピ・作り方
新じゃがとウインナーをカレー風味で仕上げた、食欲そそる一品。じゃがいものほくほく感にウインナーの旨み、香り豊かなカレー粉が絶妙に絡みます。仕上げにミックスナッツの食感とマヨネーズのコクをプラスし、彩りもよく満足感たっぷり。ご飯にもパンにも合う、簡単メインおかずです。
| 完成時間(分)： | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分)： | 20分 |
| レシピ分量： | 2人前 |
| 料理のスタイル： | 洋風 |
| 料理区分： | 主菜（メインおかず） |
調理に必要な材料
| ウインナーソーセージ | 5本 |
| 新じゃがいも | 300g |
| ミックスナッツ | 50g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| パセリ | 適量 |
| Aカレー粉 | 小さじ1 |
| A水 | 大さじ5 |
料理の作り方
1.
ウインナーは斜め切りにする。じゃがいもは皮つきのまま食べやすく切り、ミックスナッツは粗く砕く。
2.
フライパンにじゃがいも、ウインナーを入れ、混ぜ合わせたAを回し入れてふたをし、中火にかけて5～10分、じゃがいもがやわらかくなるまで蒸しゆでにする。
3.
水けがなくなったらミックスナッツを加えて混ぜ合わせる。
4.
粗熱がとれたらマヨネーズで和え、器に盛ってパセリを散らす。
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