更新日: 2025年11月14日
ヤンニョムジャーマンポテトのレシピ・作り方
ほくほくのジャーマンポテトを韓国風にアレンジした一品。コチュジャンやケチャップ、はちみつを使った甘辛だれがウインナーとじゃがいもに絡み、あとを引くおいしさです。シンプルな材料で手軽につくれるので、忙しい日の副菜やおつまみにもぴったり。白ごまの香ばしさがアクセントになり、食欲をそそります。
| 完成時間(分): | 15分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 15分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 韓国風 |
| 料理区分: | 副菜 |
調理に必要な材料
| じゃがいも | 3個 |
| ウインナー | 6本 |
| Aコチュジャン・トマトケチャップ・はちみつ | 各大さじ1 |
| Aしょうゆ・鶏がらスープの素 | 各小さじ1 |
| A粉唐辛子 | 適量 |
| 炒り白ごま | 適量 |
料理の作り方
1.
じゃがいもは皮をむいてひとくち大に切り、水に浸して水気をきる。耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ(600w)で5~6分加熱する。
2.
ウインナーは斜め切りにする。
3.
フライパンに②を入れて炒め、じゃがいもを加えて炒め合わせる。じゃがいもに焼き色がついてきたら混ぜ合わせたAを加えて全体を絡め、白ごまをふる。
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