- 油を使わない
- 「油を使わない」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「油を使わない」に関する記事やご案内、便利な情報が20件掲載されています。
キウイの米粉グラタンのレシピ・作り方
キウイの米粉グラタンのレシピ・作り方をご紹介します。グ ルテンフリーのフルーツグラタンです。小麦・乳製品不使用で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。熱を加えることによってキウイがとろっと柔らかくまろやかになります。熱々でも冷やしても、どちらもおいしいですよ。ぜひキウイの米粉グラタンを作ってみてください。
牛肉とごぼうのしぐれ煮のレシピ・作り方
牛肉とごぼうの旨味をたっぷり引き出した、定番のしぐれ煮レシピ。牛肉は先に火を通して取り出し、ごぼうを煮てから再び加えることで、肉が固くならず、ふっくらやわらかく仕上がります。しょうがや少量の酢を加えることで、コクがありながらも後味はすっきり。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当や作り置きにも活躍する一品です。甘辛い味付けで、ごぼうの食感も楽しめる、和食の定番おかずを手軽にどうぞ。
しっとり濃厚「バスク風チーズケーキ」のレシピ・作り方
しっとり濃厚「バスク風チーズケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。バスク風チーズケーキは、スペイン・バスク地方発祥の、表面が香ばしく焦げて中がとろけるような食感が特徴のチーズケーキです。焦げ目をつけるため、高温でしっかり焼いて香ばしさを出すのがポイントです。生地を混ぜすぎると膨らみすぎて割れやすくなるので、やさしく混ぜるのがコツ。冷蔵庫で一晩冷やすことで、しっとり濃厚なチーズケーキになります。ぜひしっとり濃厚「バスク風チーズケーキ」を作ってみてください。 ※下準備、冷やす時間は、調理時間に含まれていません。
豚バラのもつ煮風のレシピ・作り方
豚バラ肉で手軽に楽しむ、もつ煮風のおかずレシピ。にんにくと生姜を効かせた味噌ベースの煮汁が食欲をそそり、大根とこんにゃくにしっかりと旨みが染み込みます。七味をふれば、おつまみにもぴったりの一品に。もつを使わず20分で仕上がる、居酒屋風の副菜です。
スパイスと紅茶が香る「チャイプリン」のレシピ・作り方
スパイスと紅茶が香る「チャイプリン」のレシピ・作り方をご紹介します。しっかり煮出したスパイスと紅茶が香るデザートです。チャイの香り高いスパイス(シナモン、カルダモン、クローブ)と、プリンのなめらかで甘い食感が絶妙にマッチします。茶葉はアッサムがおすすめ!スパイスの量はお好みで調整できます。ぜひスパイスと紅茶が香る「チャイプリン」を作ってみてください。 ※冷やし固める時間は、調理時間に含まれていません。
バナナジャムのレシピ・作り方
バナナジャムのレシピ・作り方をご紹介します。 バナナが余ったらつくりたいバナナジャム。完熟バナナを使うと、甘みが強くて香りも豊か!トーストに塗るだけでなく、マフィンやパウンドケーキの生地に混ぜ込んだりするのもおすすめですよ。ホットミルクにバナナジャムを溶かして「バナナミルク」にしてもおいしいです。「バナナミルク」にシナモンやジンジャーを加えると冬にぴったりのドリンクになります。バナナジャムは甘くてやさしい味わいなので、いろんな料理やスイーツに活用できますよ。ぜひバナナジャムをいろいろ活用してみてください。
うさぎパフェのレシピ・作り方
うさぎパフェのレシピ・作り方をご紹介します。 うさぎさんがのったかわいいパフェ。見た目の可愛さと遊び心が詰まった、まさに“映えスイーツ”です。とてもかわいくてお子様が喜ぶこと間違いなし。パーティーやおもてなしにもピッタリです。イースターやお月見にもおすすめです。簡単につくれるので、お子様と一緒につくってもいいですね。ぜひうさぎパフェを作ってみてください。
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方
ベビーリーフとキウイのグリーンスムージーのレシピ・作り方をご紹介します。 健康志向の方や美容に気を使う方におすすめのスムージーです!ビタミンCや食物繊維が豊富で、朝食やリフレッシュしたいときにぴったりです。ベビーリーフを使うので癖のないフレッシュな味になります。牛乳の代わりに豆乳を使うのもいいですね。グラスの内側にキウイを張り付けると見た目もおしゃれになります。スムージーを注ぐときに勢いがあるとキウイがずれてしまうので、ゆっくり注いでください。ぜひベビーリーフとキウイのグリーンスムージーを作ってみてください。
りんごとしらぬいのコンポートのレシピ・作り方
りんごとしらぬいのコンポートのレシピ・作り方をご紹介します。りんごとしらぬいのコンポートは、フルーツの自然な甘みと香りを活かした爽やかなデザートです。しらぬいも入っているので、爽やかな酸味と香りが加わって、より華やかな味わいになります。りんごの皮も一緒に煮ることで、赤い皮の色素(アントシアニン)が煮汁に溶け出し、ほんのりピンク色の美しいコンポートになりますよ。また、皮にはりんご特有の香り成分が多く含まれており、一緒に煮ることで全体に香りが移り、味がアップ!また、冷やすとさらに味がなじみ、デザートとしての完成度がアップします。ぜひりんごとしらぬいのコンポートを作ってみてください。
いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方
いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方をご紹介します。いちごのローズマリーマリネはシンプルで香り豊かな春のデザートです。冷やしてそのまま食べても、ヨーグルトやバニラアイスに添えても絶品です。いちごは半量をカットすると果汁が出て、味がなじみやすくなります。いちごに本当に合うのがブランデー。そこにローズマリーを加えて、すっきりとした味にまとめます。ぜひいちごのローズマリーマリネを作ってみてください。 ※調理時間は、ヨーグルトを水切りする時間を除く
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