- 主食
- 「主食」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「主食」に関する記事やご案内、便利な情報が67件掲載されています。
簡単！白だしで作る「豚肉と三つ葉の卵とじ丼」のレシピ・作り方
白だしの上品なうまみを活かした、やさしい味わいの卵とじ丼。豚肉と玉ねぎをだしで煮てから卵でとじ、三つ葉の香りを添えた一杯は、見た目も鮮やかで食欲をそそります。白だしを使うことで卵の彩りを損なわず、だしの香りやコクも感じられる仕上がりに。調理時間は15分と手軽で、ほっとする味が楽しめる丼メニューです。忙しい日の昼食や、胃にやさしい夕食にもぴったりの一品です。
クラブハウスサンドのレシピ・作り方
香ばしくトーストしたパンに、カリカリのベーコン、ジューシーなトマト、シャキッとしたサニーレタス、しっとりとしたサラダチキン、コクのあるチーズを重ねた、食べ応えのあるクラブハウスサンドです。バターと粒マスタードを合わせたスプレッドに、ラズベリージャムの甘酸っぱさをプラスすることで、味に奥行きが生まれます。見た目も華やかで、ランチやおもてなし、アウトドアにもぴったりの一品です。
なすと豚ひき肉のみそ炒め丼のレシピ・作り方
とろっとジューシーななすと、旨みたっぷりの豚ひき肉を甘辛みそ味で炒め、ご飯にたっぷりのせた丼レシピです。しょうがの風味がアクセントになり、粉山椒をふればさらに香り豊かに。炒めるだけで手軽に作れて、15分で完成。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品です。ご飯が進む味わいで、食べ応えも十分。和風の主食として、季節を問わず楽しめます。
豚コマ肉のトマト煮込みパスタのレシピ・作り方
豚コマ肉となすを炒めてトマト缶で煮込み、旨みたっぷりのソースに仕上げたパスタレシピ。玉ねぎとにんにくの香ばしさがアクセントになり、乾燥バジルで風味もアップ。手頃な材料で作れて、15分で完成するので忙しい日のランチにもぴったり。豚肉のコクとトマトの酸味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一皿です。
黒こしょうがアクセント「うま塩豚バラうどん」のレシピ・作り方
豚バラ肉の旨みと鶏ガラスープのコクが絶妙に絡み合う、塩味ベースのうどんレシピ。仕上げに粗びき黒こしょうをふることで、ピリッとしたアクセントが加わり、食欲をそそる一品に。冷凍うどんを使うので、下ごしらえも簡単で、忙しい日でも15分で完成。ねぎのシャキシャキ感とごま油の香りが全体を引き立て、和風ながらパンチのある味わいが楽しめます。ランチや夜食にもぴったりの、手軽で満足感のある主食メニューです。
海老芋の炊き込みごはんのレシピ・作り方
海老芋のやさしい甘みと、しいたけの旨み、ちりめんじゃこの香ばしさが調和した炊き込みごはん。オリーブ油としょうゆの風味がアクセントになり、和風ながらもどこか洋のニュアンスも感じられる一品です。炊飯器で手軽に作れ、主食として満足感も◎。秋の味覚を楽しめるレシピです。
電子レンジで完成！トマトカレーランチのレシピ・作り方
トマトの旨みと酸味を活かした、電子レンジで手軽に作れるカレーのレシピです。合挽きミンチと玉ねぎをベースに、カレールウに味噌やはちみつ、生姜を加えることで、深みのある味わいに仕上がります。トマトのフレッシュさが加わることで、さっぱりとしながらも満足感のある一皿に。調理はすべてレンジで完結するので、洗い物も少なく、忙しい日のランチにもぴったり。ご飯にかけるだけで、彩りもよく食欲をそそる一品です。
3種のチーズのオートミールリゾットのレシピ・作り方
3種のチーズのオートミールリゾットはオートミールを使って作るリゾット風の料理で、3種類のチーズを加えることで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた一品です。米の代わりにオートミールを使うので調理時間が短く、食物繊維が豊富でヘルシー！玉ねぎやベーコンをしっかり炒めて旨味を引き出すことで、全体の味が格段にアップしますよ。タンパク質、カルシウム、食物繊維がしっかり摂れて、朝食や軽めのランチにもぴったりです。
簡単！おいしい！「ガパオライス」の基本レシピ・作り方
ガパオライスはタイの代表的な家庭料理のひとつで、バジルとひき肉（鶏肉や豚肉が一般的）を炒めてご飯の上にのせ、目玉焼きを添える料理です。ナンプラーとオイスターソースを使うことで、深みのある味に仕上がります。目玉焼きを本場タイ風にするなら、油多めで揚げ焼きにして、白身がカリッとした目玉焼きがベスト。黄身はとろっと半熟が◎。バジルは、ホーリーバジルを使うとより本格的な風味になります。
冷しゃぶサラダそうめんのレシピ・作り方
冷しゃぶサラダそうめんは、暑い季節にぴったりのさっぱり＆ボリューム満点の一品です。つるっとしたそうめんに、やわらかく茹でた豚しゃぶとみずみずしい野菜をたっぷりのせ、爽やかなレモン風味のつゆで仕上げます。大根おろしとごま油の香りがアクセントになり、食欲がない日でも箸が進む味わい。火を使うのは豚肉とそうめんだけなので、調理も簡単。主食として満足感があり、ランチや夕食におすすめです。
アクセスランキング
1
2026年も「キュン♥パス」で旅をしよう！フリーエリアやきっぷの買い方を紹介
2
恵方巻の方角は【南南東】節分2026年2月3日 ＜恵方巻の方角、レシピ、食べ方ガイド＞
3
鉄道ビギナーも注目！ 中川家 礼二さんがおすすめする、親子で楽しむJR東日本の鉄道スポット
4
【JRの割引きっぷ】満50歳以上におすすめ「大人の休日倶楽部」をご紹介
5