甘酒入りいちごムースのレシピ・作り方

甘酒のやさしい甘みといちごの爽やかな酸味が絶妙に調和した、ふんわり軽やかなムース。麹甘酒を使うことで、自然な甘さと発酵食品ならではのコクが加わり、ヘルシーで満足感のあるデザートに仕上がります。2種のムース層に、いちごのピューレを重ねて4層仕立てに。見た目も華やかで、おもてなしやひなまつりなど季節のイベントにもぴったり。冷やして固めるだけで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

JREメディアレシピ編集部

うさぎパフェのレシピ・作り方

うさぎパフェのレシピ・作り方をご紹介します。うさぎさんがのったかわいいパフェ。見た目の可愛さと遊び心が詰まった、まさに“映えスイーツ”です。とてもかわいくてお子様が喜ぶこと間違いなし。パーティーやおもてなしにもピッタリです。イースターやお月見にもおすすめです。簡単につくれるので、お子様と一緒につくってもいいですね。ぜひうさぎパフェを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方

いちごのローズマリーマリネのレシピ・作り方をご紹介します。甘酸っぱいいちごに、爽やかなローズマリーの香りをまとわせたデザートマリネ。グラニュー糖とブランデー、レモン汁で作るマリネ液が、いちごの甘みを引き立てます。水切りヨーグルトを添えることで、濃厚でクリーミーな味わいが加わり、デザートとしてはもちろん、朝食やおもてなしにもぴったり。粗びき黒こしょうをふれば、大人の味わいに。手軽に作れて見た目も華やかな一品です。

JREメディアレシピ編集部

『いちごの里』で絶品いちご狩り＆限定スイーツを満喫しよう

栃木県小山市の『いちごの里』は、高級いちご「スカイベリー」「とちあいか」など四季折々のフルーツ狩りを楽しめます。冬春の「いちご狩り」はもちろん、レストランやカフェで絶品スイーツや食べ放題も満喫できます。限定スイーツやジャムはお土産にピッタリですよ。

JREメディア編集部

【関西】2025年ゴールデンウィーク(GW)に行きたい！関西で開催のおすすめイベントを一挙にご紹介!!

関西地方では、2025年のゴールデンウィーク期間中に多くの魅力的なイベントが開催されます。滋賀県の比叡山さくらフェスタや、京都府のアメリカンフードフェス、そして大阪府の花博記念公園のネモフィラ、注目の大阪･関西万博(EXPO 2025)など、自然やグルメ、文化を楽しめるイベントが盛りだくさんです。さらに、兵庫県の淡路ファームパークのネモフィラや、奈良県の橿原市立こども科学館での科学体験など、家族連れでも楽しめる企画も充実。2025年のGWに関西を訪れる際のお出かけ先として、ぜひチェックしてみてください。

餃子・地酒・スイーツなどをお届けします♪大宮駅で「とちぎ産直市」を開催！！！

2025年3月6日（木）～3月9日（日）の4日間、JR大宮駅西口イベントスペース・東西連絡通路において「とちぎ産直市」を開催します。今回は2店の新規出店を含め、いちご・餃子・地酒・スイーツを中心とした、栃木の美味しいものを多数取り揃えるほか、列車荷物輸送サービス「はこビュン」を利用（3月7日限定）し「株式会社グリーンデイズ（あぜみち）」の栃木県の農家で採れたての新鮮ないちごをお届けします。また、栃木県の観光 PRコーナーやステージでは、県内の観光情報を発信するとともに、那須・塩原エリアへのご旅行に便利な地域・観光型 MaaS「NASU-Ways～MaaS for NASU Trip～」（以下、「NASU-Ways」）の紹介ブースや「JRE MALL ふるさと納税お楽しみ抽選会」コーナーも設置します。この機会にぜひ、大宮駅で栃木の魅力に触れてみてください。

新潟初開催！「盆栽・鉄道のまち大宮さいたまフェア in 新潟」

2025年2月21日(金)～24日(月・祝)、さいたま・大宮の魅力がぎゅっと詰まった「盆栽・鉄道のまち大宮さいたまフェア in 新潟」イベントが新潟駅にて出張開催！大宮の文化を楽しんだり、埼玉県さいたま市ならではのグルメやスイーツもお買い求めいただけます。さいたま土産多数、埼玉県オリジナルいちご新品種「あまりん」「べにたま」の他、鉄道グッズや盆栽まで、盆栽・鉄道のまち大宮を感じていただけるフェアです。ぜひお友達やご家族と一緒に、新潟駅で開催されるイベントに足を運んでみませんか？

【氏家雛めぐり】氏家雛めぐり号で行こう！雛人形と歴史ある街並みを堪能

2025年2月8日(土)から開催されている「氏家雛めぐり」。歴史を感じるものから、豪華なもの、心のこもった手作りのものまで、様々な雛人形が栃木県さくら市に展示されています。直通の特急列車【氏家雛めぐり号】で、ちょっと特別なひなまつりに行ってみませんか？画像提供：さくら市氏家観光協会

電車で行けるいちご狩り！埼玉県・栃木県のおすすめスポットをご紹介！

この冬は埼玉県と栃木県でいちご狩りをしませんか？電車で行けるいちご狩りスポットと、お得なクーポン情報も合わせてご紹介します。埼玉県は、最高金賞を受賞した「あまりん」が食べられるストロベリーハウス細田。栃木県では全国的に有名な「とちおとめ」や「スカイベリー」、「とちあいか」が食べられるいちごの里をご紹介！埼玉県・栃木県の電車で行けるいちご狩りスポットと周辺の観光情報をお届けします。

埼玉県内のいちごが大集合！「埼玉いちご祭」がけやきひろばで開催！

2024年2月10日（土）・11日（日）にさいたま新都心けやきひろばにて、「埼玉いちご祭」が開催されます。埼玉県内のオリジナルいちご品種「あまりん」「かおりん」「べにたま」と、いちごを使ったスイーツが大集結！たまアリ△タウンけやきひろば（さいたま新都心駅・北与野駅最寄）にて、埼玉のいちごを思う存分楽しんでみてはいかがでしょうか。こちらの記事では、「埼玉いちご祭」を詳しくご紹介します。