レシピ・献立
(レシピ・献立 22ページ) 毎日の食卓づくりに役立つ「レシピ・献立」の一覧ページです。季節やシーンに合わせた料理レシピを豊富に掲載し、栄養バランスを考えた献立作りをサポートします。時短メニュー、簡単調理法から本格レシピまで幅広く収録。毎日の献立決めに悩む方に役立つ情報をお届けします。

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材料がシンプルで簡単!鶏ももの塩唐揚げのレシピ・作り方

鶏肉、塩、酒のシンプルな味つけで、素材のうまみを引き出した塩唐揚げ。片栗粉をまぶしてカリッと揚げれば、外...

ボリューム満点!手羽元の唐揚げのレシピ・作り方

骨つきの手羽元を使った、食べごたえ抜群の唐揚げレシピ。しょうがとにんにくの香りが食欲をそそる、王道の味つ...

手羽元の韓国風唐揚げのレシピ・作り方

カラッと揚げたジューシーな手羽元に、コチュジャンやケチャップを使った甘辛いたれをたっぷりからめた韓国風唐...

豚こまのねぎ唐揚げのレシピ・作り方

豚こま肉にたっぷりの万能ねぎを混ぜ込んで丸めて揚げる、ふわっと軽やかな食感の唐揚げです。外はカリッと香ば...

減塩・鶏の唐揚げのレシピ・作り方

下味に使うしょうゆをポン酢しょうゆにチェンジ。これだけで塩分が約半分になります。マヨネーズはじつは塩分が...

新潟県・タレ唐揚げ風のレシピ・作り方

新潟の屋台グルメから広まったご当地唐揚げを再現。だしを効かせた甘辛だれが特徴で、揚げたての鶏肉にたっぷり...

大分県・中津風唐揚げのレシピ・作り方

から揚げの名所・大分県中津の味を再現!にんにくとしょうがを効かせたしょうゆだれにじっくり漬け込んだ鶏肉を...

甘辛味が絶品!中華風すき焼きのレシピ・作り方

ごま油で香ばしく焼いたねぎと、オイスターソースの深いコクが決め手の中華風すき焼きです。甘辛い味つけににん...

ひらひら大根と牛肉のカレーすき焼きのレシピ・作り方

ピーラーで薄く削った大根が、カレー風味の甘辛だれをたっぷり吸って、驚くほどジューシーに。牛肉のうまみとね...

ご飯が進む!すっきりトマトすき焼きのレシピ・作り方

甘辛味にトマトの酸味をプラスした、さっぱり食べられる新感覚のすき焼きです。材料を鍋に入れて加熱するだけの...

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JREメディア編集部