- 豚肉
- 「豚肉」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「豚肉」に関する記事やご案内、便利な情報が91件掲載されています。
豚肉と春キャベツのレモンオイル蒸しのレシピ・作り方
豚バラ肉と春キャベツをレモンとオリーブオイルで蒸し上げた、爽やかな洋風メイン料理。白ワインの香りが加わり、豚肉の旨みとキャベツの甘みが引き立ちます。ミニトマトの彩りも美しく、15分で作れる簡単レシピです。
豚コマとブロッコリーのグラタンのレシピ・作り方
豚コマ肉とブロッコリー、マカロニを使った食べ応え抜群のグラタンレシピ。バターで炒めた豚肉に小麦粉を加えてホワイトソースを作り、牛乳を少しずつ加えることでなめらかな仕上がりに。茹でたブロッコリーとマカロニをソースに絡め、チーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり焼き上げます。肉の旨みと野菜の食感が楽しめる、寒い季節にぴったりの洋風メインディッシュです。
豚コマ肉とほうれん草の中華あんかけ焼きそばのレシピ・作り方
豚コマ肉とほうれん草、にんじんを炒めて鶏がらスープで煮込み、とろみをつけた中華あんを香ばしく焼いた麺にたっぷりかける、満足感のあるあんかけ焼きそば。野菜も肉も一度に摂れる、ランチや夕食にぴったりの主食レシピです。
豚コマ肉のタンドリーポークのレシピ・作り方
ヨーグルトとカレー粉で漬け込んだ豚コマ肉を玉ねぎと一緒に香ばしく焼き上げる、簡単エスニック風タンドリーポーク。漬け込み時間をしっかり取ることで、肉は柔らかく、スパイスの風味がしっかり染み込みます。ご飯はもちろん、パンやナンとも相性抜群。おうちで手軽にインド風の味わいを楽しめる、食卓を華やかにする主菜レシピです。
豚コマ肉と大根の中華風煮込みのレシピ・作り方
豚コマ肉と大根を鶏がらスープで煮込む、旨みたっぷりの中華風おかずです。ごま油で炒めてから煮込むことで香ばしさとコクが加わり、短時間で味がしっかりしみ込みます。調理時間は約15分と手軽で、白髪ねぎと糸唐辛子を添えれば見た目も華やか。ご飯が進む一品です。
豚コマと野菜のビビンバのレシピ・作り方
豚コマ肉とほうれん草、もやし、にんじんなど彩り豊かな野菜を使った韓国風ビビンバのレシピです。コチュジャンベースの甘辛だれで炒めた具材をご飯にのせ、キムチと温泉卵を添えて仕上げます。野菜もたっぷり摂れる栄養バランスの良い一品で、15分で完成する時短メニューです。
豚コマとチーズのホットサンドのレシピ・作り方
豚コマ肉ととろけるチーズを食パンで挟んだ、ボリューム満点のホットサンドです。ウスターソースで味付けした豚肉とトマトの旨みがチーズと相性抜群。フライパンでこんがり焼き目をつければ、外はカリッと中はジューシー。10分で作れる簡単洋風メニューです。
豚コマとキャベツのナシゴレン風炒飯のレシピ・作り方
豚こま肉とキャベツを使ったナシゴレン風炒飯レシピです。トマトケチャップとナンプラーで甘じょっぱい味付けに仕上げ、香ばしい炒飯に目玉焼きをのせて食欲をそそる一品。エスニックな風味が楽しめる主食メニューです。
アボカドの肉巻きカツのレシピ・作り方
アボカドとコーンをマヨネーズで和えたクリーミーな具を豚肉で包み、サクッと揚げた洋風カツ。とろける食感と香ばしさが絶妙で、夕食の主菜やお弁当にもぴったりの一品です。見た目も華やかで、食卓がパッと明るくなります。
豚肉のヨーグルトトマト煮のレシピ・作り方
ヨーグルトやマーマレードジャムなどでマリネした豚肉を、トマトと白ワインで煮込んださっぱり煮込み。肉はやわらかく、マーマレードのほのかな甘みが味に深みを加えます。しめじやマッシュルームの旨みも溶け込み、洋風ながらもやさしい味わいに。
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