鶏肉つくね鍋のおいしい作り方｜つくねの由来やお取り寄せの逸品をご紹介！

肌寒くなってくる秋や冬には、鍋が食べたくなるもの。鍋にはさまざまな具材を入れて味覚を楽しみますが、なかでも鶏肉つくねは人気の具材の一つです。鶏肉つくねにもさまざまな種類がありますが、この記事ではそもそも鶏肉つくねとはどういった食材なのか、また、鶏肉つくね入りの鍋の作り方やふるさと納税で返礼品として選ぶことができる鶏肉つくねについて紹介していきます。この記事を読んで鶏肉つくねのことを深く知り、鶏肉つくね入りの鍋を堪能しましょう。

鶏の"せせり"はどこの部位？食感や味の特徴と美味しい食べ方・レシピをご紹介！

「せせり」が鶏のどの部位を指すのかご存知ですか？　せせりは鶏の首の部分を指し、弾力あふれる独特の食感と深い味わいが特徴です。せせりは焼き鳥や、焼肉、煮物などでよく使われており、独特の触感と鶏肉の旨味が詰まった味わいが人気です。今回はそんな鶏せせりの部位の解説から美味しい食べ方まで、食材としての魅力をお伝えします。

JRE MALLふるさと納税編集部

鶏肉×ねぎの鉄板コンビを、ふるさと納税で味わおう！

鶏肉とねぎは、どのような味付けをしても外れなしの定番のコンビ。どちらも夕飯のおかずだけでなく、おつまみにも応用できる万能食材です。本記事では、鶏肉とねぎをテーマに、おすすめのレシピや各名産地、人気ブランドを解説します。後半ではJRE MALLふるさと納税の返礼品から、おすすめの鶏肉を3つ紹介します。晩御飯のおかずにいかがでしょうか。