- 冬に食べたい
- 「冬に食べたい」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「冬に食べたい」に関する記事やご案内、便利な情報が6件掲載されています。
牡蠣の青のりクリーム煮のレシピ・作り方
濃厚なクリームソースに、青のりの香りを効かせた牡蠣の洋風おかず。牡蠣は焼きつけてから短時間で仕上げることで、ふっくらとした食感をキープ。玉ねぎの甘みとチーズのコクも加わり、ごはんにもパンにもよく合う一皿に。調理時間15分で、冬のごちそうが手軽に楽しめます。
いちごとブルーベリーのホットワインのレシピ・作り方
いちごとブルーベリーを使ったホットワインの作り方をご紹介します。 いちごのやさしい甘みと、ブルーベリーの深みのある酸味が合わさり、まろやかで飲みやすい味わいです。香りが華やかでリラックス効果◎。寒い季節にもぴったりですね。沸騰させないように注意しながら加熱するのがポイント！見た目も華やかでおもてなしにおすすめです。冬の夜やクリスマス、バレンタインなどの特別なシーンにもぴったりのホットワインです。ぜひいちごとブルーベリーのホットワインを作ってみてください。
オニオングラタンスープのレシピ・作り方
オニオングラタンスープの作り方をご紹介します。 オニオングラタンスープは、じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、チーズの香ばしさがたまらないフランスの定番スープです。スープを吸ったパンと、香ばしく焼けたチーズの組み合わせが絶妙！寒い日にぴったりの、心も体も温まる一品です。オニオングラタンスープは玉ねぎをじっくり炒めて作る「飴色玉ねぎ」が主役！玉ねぎが飴色になるまで炒めることで、玉ねぎの甘みと旨味が最大限に引き出されます。表面のチーズがとろけて香ばしく焼けることで、グラタンのような満足感があるスープです。使用する赤ワインはミディアムボディのものがおすすめです。ぜひオニオングラタンスープを作ってみてください。
牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋のレシピ・作り方
「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」は、味噌の香ばしさと牡蠣・鶏肉の旨味が絶妙に合わさった、冬にぴったりの和風鍋料理です。味噌の香ばしさと、牡蠣と鶏肉の旨味が溶け合って、体の芯から温まる一品です。シメにうどんや雑炊もおすすめですよ！ぜひ「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」を作ってみてください。
甘みとコク深さが絶品！ビーフシチューのレシピ・作り方
市販のルウやドミグラスソース缶がなくても作れます！赤ワインとトマト缶をたっぷりと使うことで、風味豊かに。牛肉はうまみを逃がさないよう、こんがりと焼きつけて。
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