豚コマ肉とナスの味噌炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とナスをみそ、みりん、酒で炒めた、ご飯が進む和風おかずです。ナスの旨みと豚肉のコクに、みその香りが絡んで食欲をそそります。仕上げに大葉を添えて風味もアップ。フライパンひとつで15分で作れる簡単レシピです。
豚コマ肉のクリームシチューのレシピ・作り方
豚コマ肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜をたっぷり使った洋風クリームシチューです。バターと小麦粉で作る手作りルーに牛乳を加えて、まろやかでコクのある味わいに仕上げます。ブロッコリーの彩りも加わり、食卓を華やかにする満足感たっぷりの主菜レシピです。
豚コマとパクチーの生春巻きのレシピ・作り方
豚こま肉とパクチーをたっぷり使ったエスニック風の生春巻きレシピです。ライスペーパーで豚肉、シャキシャキ野菜、香り豊かなパクチーを包み、スイートチリソースを添えて爽やかな味わいに。副菜やおもてなしにもぴったりの一品です。
豚コマとブロッコリーのグラタンのレシピ・作り方
豚コマ肉とブロッコリー、マカロニを使った食べ応え抜群のグラタンレシピ。バターで炒めた豚肉に小麦粉を加えてホワイトソースを作り、牛乳を少しずつ加えることでなめらかな仕上がりに。茹でたブロッコリーとマカロニをソースに絡め、チーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり焼き上げます。肉の旨みと野菜の食感が楽しめる、寒い季節にぴったりの洋風メインディッシュです。
豚コマ肉とほうれん草の中華あんかけ焼きそばのレシピ・作り方
豚コマ肉とほうれん草、にんじんを炒めて鶏がらスープで煮込み、とろみをつけた中華あんを香ばしく焼いた麺にたっぷりかける、満足感のあるあんかけ焼きそば。野菜も肉も一度に摂れる、ランチや夕食にぴったりの主食レシピです。
豚コマ肉のタンドリーポークのレシピ・作り方
ヨーグルトとカレー粉で漬け込んだ豚コマ肉を玉ねぎと一緒に香ばしく焼き上げる、簡単エスニック風タンドリーポーク。漬け込み時間をしっかり取ることで、肉は柔らかく、スパイスの風味がしっかり染み込みます。ご飯はもちろん、パンやナンとも相性抜群。おうちで手軽にインド風の味わいを楽しめる、食卓を華やかにする主菜レシピです。
豚コマ肉と大根の中華風煮込みのレシピ・作り方
豚コマ肉と大根を鶏がらスープで煮込む、旨みたっぷりの中華風おかずです。ごま油で炒めてから煮込むことで香ばしさとコクが加わり、短時間で味がしっかりしみ込みます。調理時間は約15分と手軽で、白髪ねぎと糸唐辛子を添えれば見た目も華やか。ご飯が進む一品です。
豚コマと野菜のビビンバのレシピ・作り方
豚コマ肉とほうれん草、もやし、にんじんなど彩り豊かな野菜を使った韓国風ビビンバのレシピです。コチュジャンベースの甘辛だれで炒めた具材をご飯にのせ、キムチと温泉卵を添えて仕上げます。野菜もたっぷり摂れる栄養バランスの良い一品で、15分で完成する時短メニューです。
豚コマとチーズのホットサンドのレシピ・作り方
豚コマ肉ととろけるチーズを食パンで挟んだ、ボリューム満点のホットサンドです。ウスターソースで味付けした豚肉とトマトの旨みがチーズと相性抜群。フライパンでこんがり焼き目をつければ、外はカリッと中はジューシー。10分で作れる簡単洋風メニューです。
豚コマとキャベツのナシゴレン風炒飯のレシピ・作り方
豚こま肉とキャベツを使ったナシゴレン風炒飯レシピです。トマトケチャップとナンプラーで甘じょっぱい味付けに仕上げ、香ばしい炒飯に目玉焼きをのせて食欲をそそる一品。エスニックな風味が楽しめる主食メニューです。
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