ふるさと納税でも人気の返礼品「土佐文旦」とは？旬の時期・食べ方について解説

ふるさと納税の人気ランキングで上位に入っている「土佐文旦」。みかんの一種で黄色みが強く、大きめの果実で食べ応え抜群なのが特徴です。 1か月ほど追熟することで甘さと酸味が程よくなり、どんな料理にもマッチします。今回は、旬の時期や食べ方、さらにはJRE MALLふるさと納税で頼める人気の土佐文旦の返礼品をご紹介します。

JRE MALLふるさと納税編集部

鶏の"せせり"はどこの部位？食感や味の特徴と美味しい食べ方・レシピをご紹介！

「せせり」が鶏のどの部位を指すのかご存知ですか？　せせりは鶏の首の部分を指し、弾力あふれる独特の食感と深い味わいが特徴です。せせりは焼き鳥や、焼肉、煮物などでよく使われており、独特の触感と鶏肉の旨味が詰まった味わいが人気です。今回はそんな鶏せせりの部位の解説から美味しい食べ方まで、食材としての魅力をお伝えします。

【鰻（うなぎ）の温め方】家庭で簡単＆失敗なしふっくら美味しく温める方法！蒲焼き、ひつまぶしにも応用可能なコツ

鰻（うなぎ）の代表的な料理のひとつ「蒲焼き」。スーパーマーケットでは、温めるだけで食べることのできる蒲焼きが気軽に手に入りますが、食べるときにはお店のように直火で炙って温め直すわけには行きませんよね。今回は、自宅でも失敗なしでふっくら仕上がる鰻の温め方のコツを紹介！ふるさと納税の返礼品で受け取れるオススメの鰻の情報もありますので要チェックです！

米沢牛の特徴を知って美味しく食べよう！おすすめの食べ方はステーキ?すき焼き？

日本が誇る和牛のブランドの1つに、米沢牛があります。米沢牛は美味しいブランド牛ですが、特徴とおすすめの食べ方を知れば、もっと美味しく楽しむことができます。この記事では、米沢牛の特徴やおすすめの食べ方をご紹介します。おすすめの食べ方の1つに「ステーキ」がありますが、米沢牛の特徴を知ればなぜステーキがおすすめなのかきっとご理解いただけるはず！記事の後半ではおトクに米沢牛を手に入れる方法を解説しますので、ぜひ最後までご覧ください！

カニの種類や美味しい食べ方、選び方をご紹介！ふるさと納税でのカニの選び方とは？

冬の味覚「カニ」。家族が集まる年末年始にお鍋やしゃぶしゃぶで食べる方も多いのではないでしょうか。カニは旬の時期や状態、重量などさまざまなポイントを踏まえたうえで選ぶことが大切です。少しお値段が張るカニですが、ふるさと納税を利用すればズワイガニやタラバガニなどさまざまな種類のカニをおトクに入手できます。この記事では、美味しいカニの選び方や食べ方、ふるさと納税の返礼品としてカニを選ぶ際のポイントを紹介します。

冷凍ホタテ解凍方法！レシピ別にホタテをおいしくを食べる解凍テクニックを伝授します！

冷凍で袋詰めされていることが多いホタテ。冷凍ホタテの解凍方法をシーン別に解説します。刺身や焼きなど調理方法に合わせて最適な解凍方法でお召し上がりください。ホタテはお刺身やバター焼き、パスタなど様々なレシピで味わうことができる万能な食材です。大容量で手に入りやすく重宝している方も多い食材です。最適な冷凍ホタテの解凍方法で美味しくホタテを楽しみましょう！

JRE MALLふるさと納税編集部

秋の味覚｜松茸の美味しい食べ方は？食欲をそそる香りを逃がさない焼き方もご紹介します！

秋の味覚を代表する高級食材「松茸」。唯一無二の芳醇な香りと風味に、秋の風景を連想してしまいます。松茸を使った料理は特別感があり、季節の贅沢を感じることができる食材として私たちを魅了していますが、そんな松茸を買ってきていざとなると食べ方に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。今回は松茸の美味しい食べ方や、松茸の魅力である香りを逃がさずに焼く方法についてご紹介します。

食べ頃メロンの見分け方！追熟させるおいしい食べ方や切り方、旬を知って味わい尽くそう！

春から初夏にかけて旬を迎えるメロンは、甘くて食べ応えも抜群。赤肉や青肉、白肉と種類もいくつかあり、産地や品種によって旬や味わいも異なります。今回は、食べ頃なメロンの見分け方をご紹介。ご自身で食べる際はもちろん、贈答用にメロンを買う際にもぜひ参考にしてみてください。また、より美味しくメロンを食べるための追熟させる食べ方や切り方についても解説します。

JRE MALLふるさと納税編集部

フルグラは太るの？ダイエットに使える？気になるカロリーや栄養価とおすすめの食べ方をご紹介

フルグラ（フルーツグラノーラ）は、オーツ麦やライ麦など、さまざまな穀物を焼いたグラノーラに、いちごやぶどうなどフルーツを入れたもの。シリアルなので、牛乳やヨーグルトとともにお気軽に食べられるのが魅力です。糖質オフのものもあり、「フルグラダイエット」も巷で有名なのだとか。そんなフルグラ、「実はカロリーが高く太るのではないか」「必要な栄養素は入っているの？」「どのような食べ方だと太りにくいの？」など疑問に思う方も多いのでは。この記事ではフルグラを食べる際に気を付けることや、栄養価などについて解説します。

JRE MALLふるさと納税編集部

ジンギスカンとは何の肉を使った料理？どんな野菜やタレを使うの？お肉や魅力を徹底解剖！

ジンギスカンってどんなメニューなの？　何の肉を使うのが正解なの？　名前は知っていても、ジンギスカンの詳細を知らない方も多いのではないでしょうか。実は使用する肉や野菜に決まりはなく自由度が高いジンギスカン。ジンギスカンの魅力を知ったら、もっと食べたくなること請け合いです！この記事では、ジンギスカンに使われるお肉やふるさと納税でもらえる返礼品についてご紹介します。