ふるさと納税でも人気の返礼品「土佐文旦」とは？旬の時期・食べ方について解説

土佐文旦とは高知県で穫れる特産品のみかんの一種で、ブンタン、ボンタンと呼ばれたりもします。黄色みが強い大きめの果実で、食べ応え抜群なのが特徴です。獲れたては酸味が強いですが、追熟と言って収穫後しばらく寝かせ、酸味を抑えたころが食べ時となります。

おおよそ12月頃から収穫をしはじめ、1か月ほど熟成し2月～3月頃が旬の時期になります。

土佐文旦は実が大きく皮が厚いので、一度包丁でぐるっと一周切れ込みを入れてから剥き始めるのがおすすめ。ある程度はがしたらつぶさないように実と皮をひねるように回すときれいに剥くことができます。

追熟した土佐文旦はそのまま食べても甘くなってジューシーですが、熟しきっていないものも酸味がアクセントになり、ジャムやヨーグルト、マリネなどにもピッタリです。

ここからはふるさと納税で頼める人気の土佐文旦を紹介します。

高知県の「いりぞう農園」から、人気の「土佐文旦」5kgの詰め合わせをご紹介。
少しキズが付いていたり、大きさが少し規格外になったりと、ちょっと訳あり品となっていますが、「味」は全く問題ありません。
2024年2月10日以降に準備が整い次第の発送となる先行予約品です。

【返礼品名】先行予約 土佐の柑橘 土佐文旦 5kg 詰め合わせ
【寄付金額】9,000円
【内容】訳あり 土佐文旦 約5kg（4.5‐5kg※個体によって大きさが違います）

高知県越知町のなかでもトップクラスの文旦の収穫量を誇る森下さん家から、たっぷり5kgの土佐文旦をお届け。毎年森下さん家の文旦を指名する方がいるほど人気なんだそう。

こちらも少し形がいびつだったり、傷がついているものがある家庭用の返礼品ですが、味は変わらず美味しいです。
2024年2月～3月に順次発送予定の先行予約品となります。

【返礼品名】【先行予約受付中 2024年発送】森下さん家の(家庭用)土佐文旦(約5kg/8～12玉)
【寄付金額】8,000円
【内容】約5kg/約8個～12個

こちらは贈呈用に使える土佐文旦に返礼品3kgです。
日照時間が長く、十分な寒暖差と水はけのよい傾斜面で育てられた土佐文旦をしっかり1か月以上追熟させ、最高級の仕上がりに。
高級贈呈用として喜ばれることまちがいなしです！

【返礼品名】土佐文旦贈答用約3kg（森本果樹園）
【寄付金額】18,000円
【内容】4個～6個（約3kg）

土佐文旦を使ったシャーベットはいかがでしょうか？
こちらは土佐文旦、ゆず、ぽんかんを使ったシャーベットと素朴で懐かしい味が特徴の「アイスクリン」がセットになった返礼品です。
ご自身用にもおすすめですが、熨斗を付けてくれるサービスもあり、贈呈用にも喜ばれるお品です。

【返礼品名】Made in 土佐のアイスクリンと柑橘シャーベットセット
【寄付金額】10,000円
【内容】
ゆずシャーベット 115ml×2個、文旦シャーベット 115ml×2個、ぽんかんシャーベット 115ml×2個、あっさりしているアイスクリン 115ml×4個

柑橘系のふるさと納税返礼品のなかでも人気が高い土佐文旦。そのまま食べてもおいしく、料理にもマッチする万能食材です。

JRE MALLふるさと納税では、このほかにも土佐文旦の返礼品を数多く取り扱いしています。寄付金額に応じてJRE POINTが貯まってとってもおトクですので、ぜひチェックしてみてください！