ふるさと納税でも人気の返礼品「土佐文旦」とは？旬の時期・食べ方について解説

土佐文旦とは高知県で穫れる特産品のみかんの一種で、ブンタン、ボンタンと呼ばれたりもします。黄色みが強い大きめの果実で、食べ応え抜群なのが特徴です。獲れたては酸味が強いですが、追熟と言って収穫後しばらく寝かせ、酸味を抑えたころが食べ時となります。

おおよそ12月頃から収穫をしはじめ、1か月ほど熟成し2月～3月頃が旬の時期になります。

土佐文旦は実が大きく皮が厚いので、一度包丁でぐるっと一周切れ込みを入れてから剥き始めるのがおすすめ。ある程度はがしたらつぶさないように実と皮をひねるように回すときれいに剥くことができます。

追熟した土佐文旦はそのまま食べても甘くなってジューシーですが、熟しきっていないものも酸味がアクセントになり、ジャムやヨーグルト、マリネなどにもピッタリです。

ここからはふるさと納税で頼める人気の土佐文旦を紹介します。

酸味・甘味・香りのバランスが良い高知県の特産品「土佐文旦」。家庭で楽しむのにちょうど良い量（5kg）をお届け。贈答用ではないため傷や点々がついているものもありますが、味の品質は通常のものと遜色ありません。

【返礼品名】土佐文旦　家庭用5kg
【寄付金額】10,000円
【内容】土佐文旦 約5kg

果樹園さかもとにて農薬散布を極力抑えて育った土佐文旦。もぎたてではなく追熟して果実が柔らかくなり甘みがのったものだけを厳選しお届けします。

農薬を抑えているため若干のしみやキズが入っているものがあるため「訳あり」となっていますが、果皮が分厚いため実の品質に問題なく良質な味を楽しめます。

【返礼品名】土佐文旦 10kg 家庭用
【寄付金額】18,000円
【内容】土佐文旦 約10kg

【返礼品名】【先行予約受付中 2024年発送】森下さん家の(家庭用)土佐文旦(約5kg/8～12玉)
【寄付金額】8,000円
【内容】約5kg/約8個～12個

こちらは贈呈用に使える土佐文旦に返礼品3kgです。
日照時間が長く、十分な寒暖差と水はけのよい傾斜面で育てられた土佐文旦をしっかり1か月以上追熟させ、最高級の仕上がりに。
高級贈呈用として喜ばれることまちがいなしです！

【返礼品名】土佐文旦贈答用約3kg（森本果樹園）
【寄付金額】18,000円
【内容】4個～6個（約3kg）

土佐文旦を使ったシャーベットはいかがでしょうか？
こちらは土佐文旦、ゆず、ぽんかんを使ったシャーベットと素朴で懐かしい味が特徴の「アイスクリン」がセットになった返礼品です。
ご自身用にもおすすめですが、熨斗を付けてくれるサービスもあり、贈呈用にも喜ばれるお品です。

【返礼品名】Made in 土佐のアイスクリンと柑橘シャーベットセット
【寄付金額】10,000円
【内容】
ゆずシャーベット 115ml×2個、文旦シャーベット 115ml×2個、ぽんかんシャーベット 115ml×2個、あっさりしているアイスクリン 115ml×4個

柑橘系のふるさと納税返礼品のなかでも人気が高い土佐文旦。そのまま食べてもおいしく、料理にもマッチする万能食材です。

JRE MALLふるさと納税では、このほかにも土佐文旦の返礼品を数多く取り扱いしています。寄付金額に応じてJRE POINTが貯まってとってもおトクですので、ぜひチェックしてみてください！