レシピの記事一覧（17件）
【サーモンのレシピ】塩と砂糖だけで生サーモンがマリネに!?北欧の味“グラブラックス”とは？
クセのない味わいでファンの多いサーモン。人気の素材だけに様々なレシピがありますが、生食用のサーモンを使え...
もち米の美味しい炊き方とレシピをマスターして、新たなお料理レパートリーを増やしませんか？
お餅の原料であり、赤飯やおこわなどのメニューに使われるもち米。粘りのある食感で、冷めても硬くなりにくく、...
素材を生かしたシンプルな材料を使って自宅で簡単にできるいちごジャムのレシピ
いちごの甘さとプチプチとした食感を楽しめるいちごジャム。パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用で...
今夜食べたい簡単に作れる「牡蠣レシピ」をご紹介！ホイル焼きにアヒージョなど献立問題は牡蠣で解決！
晩ごはんの献立が思い浮かばないときってありますよね。そんなとき、ちょっと贅沢なメニューの主役として活躍し...
明太子マヨネーズのレシピ活用法9つ！何にでも合うって本当？ひと手間加えるだけで見違える味に！
ごはんやパンとの相性も抜群で、料理にも幅広く活用できる万能の食材の「明太子」。ピリッとした辛さがクセにな...
お手軽アレンジ料理の救世主！お助け食材“鮭フレーク”で作るヘルシー＆時短レシピをご紹介します
炊きたてごはんのお供やお茶漬けにぴったりな鮭フレーク。いつでもスーパーマーケットなどで気軽に手に入れるこ...
【シフォンケーキの人気レシピ】自宅でしっとりふわふわを楽しめる！初心者でも失敗しにくい作り方をご紹介
しっとりして、ふわっと軽い口当たりが魅力のシフォンケーキ。一見お菓子作り上級者向けのレシピのようなイメー...
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中尊寺「紅葉銀河」とは？幻想的なライトアップの見どころ
世界遺産に登録された岩手県平泉町にある中尊寺では、秋になると大日堂から金色堂への参道沿い、経蔵周辺にある...
盛岡事業本部
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東京駅でしか買えない限定お土産25選【2026年】
東京駅には、東京駅でしか買えない限定お菓子やお土産が数多くそろっています。東京駅舎をイメージした特別パッ...
JREメディア編集部
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近い、速い、熱い。他スポーツファンにこそ刺さる、女子バレー現地観戦の魅力｜NECレッドロケッツ川崎
女子バレー現地観戦は、想像以上に近くて速くて、会場全体がひとつになる応援の熱まで心地いい体験です。ほかの...
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【2026】三陸鉄道 震災学習列車とは？運行日程と特別ツアーの魅力を解説
2011年の東日本大震災から、私たちは何を学び、どう未来へつないでいくべきでしょうか。三陸鉄道が運行する...
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普通列車グリーン車の乗り方・買い方｜モバイルSuicaやきっぷ、Suica
JR東日本の普通列車グリーン車は、座席などの設備のグレードが高く、ゆったりと乗車できるため、特に長距離の...