ごま鮭おにぎりのレシピ・作り方

香ばしく焼いた鮭のうま味と、すり白ごまの風味、大葉の爽やかさが絶妙にマッチしたおにぎりです。ご飯に鮭とごまを混ぜて握り、大葉で包むだけの簡単レシピ。シンプルながら栄養バランスも良く、朝食やお弁当にもぴったりな一品です。

バターしょうゆコーンおにぎりのレシピ・作り方

バターの豊かなコクとしょうゆの香ばしさが食欲をそそる、コーン入りのおにぎり。ちりめんじゃこの旨みとパセリの彩りが加わり、洋風の味わいに和の風味が絶妙に調和します。簡単に作れて、朝食やランチ、お弁当にもぴったり。見た目も華やかで、子どもから大人まで楽しめる一品です。

JREメディアレシピ編集部

はんぺんと卵のふわふわ焼きのレシピ・作り方

はんぺんと卵を混ぜてふわふわ食感に仕上げる簡単レシピ。トマトとアボカドを加えて彩りよく、チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼きます。約15分で完成するので、忙しい日の副菜や朝食にもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

ツナとアスパラのマフィンサレのレシピ・作り方

ツナとアスパラ、赤パプリカ、新玉ねぎをたっぷり使った、彩り豊かなマフィンサレです。チーズのコクと野菜の甘みが絶妙に合わさり、食事にもおやつにもぴったり。オーブンで焼き上げるので外はこんがり、中はふんわりとした食感が楽しめます。

JREメディアレシピ編集部

ホットケーキミックスでつくる「マーラーカオ」のレシピ・作り方

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる中華風蒸しパン「マーラーカオ」のレシピです。材料を混ぜて型に流し入れ、蒸し器でふんわりと蒸すだけの手軽さが魅力。ほんのり甘く、やさしい味わいで、朝食やおやつにぴったりです。蒸し器を使うことでしっとりとした食感に仕上がり、家庭でも本格的な味が楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、子どもにも喜ばれる一品です。

JREメディアレシピ編集部

豚コマ肉とキャベツのかき玉汁のレシピ・作り方

豚コマ肉とキャベツを使った、ふんわり卵がやさしく広がるかき玉汁のレシピです。だしの旨みをベースに、豚肉のコクとキャベツの甘みが溶け合い、シンプルながら満足感のある一杯に。卵をふわっと仕上げることで、口当たりもやさしく、朝食や軽めの昼食、体調が気になるときにもぴったり。和風の汁物として、食卓にほっとするひとときを添えてくれます。

JREメディアレシピ編集部

ベーコンと卵のヨーグルトトーストのレシピ・作り方

水切りヨーグルトを使った、さっぱりとした味わいのトーストレシピです。ベーコンの旨みと目玉焼きのまろやかさ、ほうれん草の彩りが絶妙に組み合わさり、朝食や軽食にぴったりの一品に仕上がります。ヨーグルトの酸味がパンにほどよくなじみ、マヨネーズなどを使わずにヘルシーに楽しめるのも魅力。粗びき黒こしょうが味のアクセントとなり、シンプルながら満足感のある主食です。

JREメディアレシピ編集部

冬野菜のポタージュスープのレシピ・作り方

里芋、玉ねぎ、カリフラワーなど冬においしい野菜を使った、やさしい味わいのポタージュスープです。バターで炒めてから煮込むことで、野菜の甘みとコクが引き立ちます。ミキサーでなめらかに仕上げた後、牛乳とチーズを加えてまろやかさをプラス。仕上げにオリーブ油とパセリを添えれば、見た目も華やかに。寒い季節にぴったりの、体がほっと温まる一杯です。調理時間は約20分と手軽で、朝食やランチのスープにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

3種のチーズのオートミールリゾットのレシピ・作り方

3種のチーズのオートミールリゾットはオートミールを使って作るリゾット風の料理で、3種類のチーズを加えることで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた一品です。米の代わりにオートミールを使うので調理時間が短く、食物繊維が豊富でヘルシー！玉ねぎやベーコンをしっかり炒めて旨味を引き出すことで、全体の味が格段にアップしますよ。タンパク質、カルシウム、食物繊維がしっかり摂れて、朝食や軽めのランチにもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

パン・オ・ヴァンのレシピ・作り方

パン・オ・ヴァンは、赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練り込んだ、香り豊かなハード系パンです。ライ麦粉と黒砂糖が生地に深みを与え、しっとりとした食感と芳醇な香りが楽しめます。ワインとの相性が抜群で、ホームパーティーにもぴったり。見た目も華やかで、ギフトやおもたせにも喜ばれる一品です。パン作り初心者でも挑戦しやすいよう、工程を丁寧に紹介しています。焼き上がりの香りと味わいは格別ですよ。

JREメディアレシピ編集部