- 朝食
- 「朝食」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「朝食」に関する記事やご案内、便利な情報が20件掲載されています。
ホットケーキミックスでつくる「マーラーカオ」のレシピ・作り方
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる中華風蒸しパン「マーラーカオ」のレシピです。材料を混ぜて型に流し入れ、蒸し器でふんわりと蒸すだけの手軽さが魅力。ほんのり甘く、やさしい味わいで、朝食やおやつにぴったりです。蒸し器を使うことでしっとりとした食感に仕上がり、家庭でも本格的な味が楽しめます。忙しい日でも短時間で作れるので、子どもにも喜ばれる一品です。
豚コマ肉とキャベツのかき玉汁のレシピ・作り方
豚コマ肉とキャベツを使った、ふんわり卵がやさしく広がるかき玉汁のレシピです。だしの旨みをベースに、豚肉のコクとキャベツの甘みが溶け合い、シンプルながら満足感のある一杯に。卵をふわっと仕上げることで、口当たりもやさしく、朝食や軽めの昼食、体調が気になるときにもぴったり。和風の汁物として、食卓にほっとするひとときを添えてくれます。
ベーコンと卵のヨーグルトトーストのレシピ・作り方
水切りヨーグルトを使った、さっぱりとした味わいのトーストレシピです。ベーコンの旨みと目玉焼きのまろやかさ、ほうれん草の彩りが絶妙に組み合わさり、朝食や軽食にぴったりの一品に仕上がります。ヨーグルトの酸味がパンにほどよくなじみ、マヨネーズなどを使わずにヘルシーに楽しめるのも魅力。粗びき黒こしょうが味のアクセントとなり、シンプルながら満足感のある主食です。
冬野菜のポタージュスープのレシピ・作り方
里芋、玉ねぎ、カリフラワーなど冬においしい野菜を使った、やさしい味わいのポタージュスープです。バターで炒めてから煮込むことで、野菜の甘みとコクが引き立ちます。ミキサーでなめらかに仕上げた後、牛乳とチーズを加えてまろやかさをプラス。仕上げにオリーブ油とパセリを添えれば、見た目も華やかに。寒い季節にぴったりの、体がほっと温まる一杯です。調理時間は約20分と手軽で、朝食やランチのスープにもおすすめです。
3種のチーズのオートミールリゾットのレシピ・作り方
3種のチーズのオートミールリゾットはオートミールを使って作るリゾット風の料理で、3種類のチーズを加えることで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた一品です。米の代わりにオートミールを使うので調理時間が短く、食物繊維が豊富でヘルシー！玉ねぎやベーコンをしっかり炒めて旨味を引き出すことで、全体の味が格段にアップしますよ。タンパク質、カルシウム、食物繊維がしっかり摂れて、朝食や軽めのランチにもぴったりです。
パン・オ・ヴァンのレシピ・作り方
パン・オ・ヴァンは、赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練り込んだ、香り豊かなハード系パンです。ライ麦粉と黒砂糖が生地に深みを与え、しっとりとした食感と芳醇な香りが楽しめます。ワインとの相性が抜群で、ホームパーティーにもぴったり。見た目も華やかで、ギフトやおもたせにも喜ばれる一品です。パン作り初心者でも挑戦しやすいよう、工程を丁寧に紹介しています。焼き上がりの香りと味わいは格別ですよ。
スコーンのレシピ・作り方
外はサクッと、中はふんわりとした食感が魅力の基本のスコーンレシピです。材料を混ぜて焼くだけのシンプルな工程で、初心者でも失敗しにくく、朝食やティータイムのお供にぴったり。バターの風味がしっかり感じられ、ジャムやクロテッドクリームとの相性も抜群です。冷凍庫で生地を少し休ませることで、焼き上がりがより美味しくなります。型抜きも楽しく、お子様と一緒に作るのにもおすすめです。
プレーンスコーンのレシピ・作り方
外はサクッと、中はふんわり。バターの香りが豊かに広がるプレーンスコーンは、シンプルながらも奥深い味わいが魅力です。ヨーグルトと生クリームを加えることで、しっとりとした食感に仕上がり、朝食やティータイムにぴったり。冷蔵庫で生地を休ませることで、焼き上がりがより美しく、層のある仕上がりになります。初心者でも失敗しにくいレシピなので、ぜひ手作りのスコーンで贅沢なひとときを楽しんでみてください。
ホットケーキミックスでつくる「ミックスベリーのスコーン」のレシピ・作り方
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使った、しっとり食感のミックスベリースコーンのレシピです。ミックスベリーの甘酸っぱさがアクセントになり、フライパンで手軽に焼けるのも嬉しいポイント。オーブン不要で、朝食やおやつにぴったり。豆腐入りでヘルシーなのに満足感もあり、子どもから大人まで楽しめる味わいです。忙しい日でも簡単に作れる、手軽で美味しいスコーンです。
トマトジャムのレシピ・作り方
完熟トマトを使った、ほんのり甘くて爽やかな酸味が楽しめるトマトジャムのレシピです。グラニュー糖とレモン汁で煮詰めることで、トマトの旨みが凝縮され、朝食のパンやヨーグルト、チーズとの相性も抜群。ローズマリーを加えることで香り高く、ひと味違う大人の味わいに仕上がります。保存もできるので、作り置きにもおすすめ。手軽に作れて見た目も鮮やかな、食卓を彩る一品です。
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