牛肉と白ねぎのオイスターペッパー炒めのレシピ・作り方

牛肉の旨みと白ねぎの甘みを、オイスターソースで香ばしく炒めた一品。長いもや人参、しいたけなどの野菜も加えることで、食感の違いや彩りが楽しめます。炒めた具材に粗びき黒こしょうを仕上げにふることで、ピリッとしたアクセントが加わり、味に深みが生まれます。フライパンひとつで手軽に作れ、忙しい日のメインおかずにもぴったり。シンプルながら満足感のある、家庭で気軽に作れる炒めものです。