更新日： 2025年03月31日
「聖護院かぶとほたるいかのクリームパスタ」の作り方・レシピ
濃厚で食べ応えありクリームパスタ♪
| 完成時間(分)： | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分)： | 20分 |
| レシピ分量： | 2人前 |
| 料理のスタイル： | 洋風 |
| 料理区分： | 主食 |
調理に必要な材料
| 聖護院かぶ | 1/8個 |
| 九条ねぎ | 1本 |
| しめじ | 20g |
| ボイルほたるいか | 50g |
| スパゲッティ | 160g |
| 生クリーム | 1カップ |
| バター | 10g |
| 塩 | 適量 |
| A塩 | 小さじ1/3 |
| A薄口しょうゆ | 小さじ1 |
料理の作り方
1.
聖護院かぶは厚めに皮をむき、一口大に切る。九条ねぎは4cm長さに切り、しめじはほぐす。スパゲッティは塩ゆでする。
2.
鍋にバターを溶かし、かぶとしめじを炒める。生クリームを入れて煮、かぶがやわらかくなってきたらAで調味する。
3.
ほたるいかとねぎを加えてひと煮し、ゆであがったスパゲッティを加えてからめる。
4.
きれいにお皿に盛り付けたら「聖護院かぶとほたるいかのクリームパスタ」の完成！
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