【鰻（うなぎ）の温め方】家庭で簡単＆失敗なしでふっくら美味しく温める方法！蒲焼き、う巻き、ひつまぶしにも応用可能なコツ

鰻（うなぎ）の代表的な料理のひとつ「蒲焼き」。スーパーマーケットでは、温めるだけで食べることのできる蒲焼きが気軽に手に入りますが、食べるときにはお店のように直火で炙って温め直すわけには行きませんよね。そこで今回は、自宅でも失敗なしでふっくらと仕上がる鰻の温め方のコツを紹介。ふるさと納税の返礼品で受け取れるオススメの鰻の情報もありますので要チェックです！

vol.1〉新潟のおいしいお米を探して。平野紗季子と新潟の味との出会い。

「ちょうど新米の季節ですよね。いい時期に旅行ができてすごくうれしいです」と顔をほころばせる、フードエッセイストの平野紗季子さん。国内外のおいしい体験を求めて活動している平野さんは今回、JR東日本のふるさと納税の返礼品の一つ、列車と宿泊先が選べる「JR東日本びゅうダイナミックレールパック」の旅行券を使って新潟市を訪れた。海に川、山々と、自然に恵まれた新潟市には、どんな食の発見が待ち受けているのだろうか。

2024年の母の日はいつ？母の日の由来や感謝の気持ちが伝わるおすすめギフトをご紹介♪

母の日は毎年5月の第2日曜日に設定されており、2024年の母の日は5月12日(日)です。暖かく爽やかな季節に設定される母の日には、日頃の感謝を込めてプレゼントを贈る方も多いと思います。また母の日を知っている方は多いと思いますが、どのような由来で設定された日なのでしょうか？また、母の日に渡すおすすめのギフトもご紹介します！

しらすおにぎりの作り方｜基本的な作り方とアレンジレシピをご紹介！おトクにしらすを手に入れる方法も

しらすの風味と塩味がごはんマッチして、ついつい食べる手が止まらなくなるしらすおにぎり。さまざまな具材と相性がよく、混ぜるだけでアレンジできる手軽さも魅力の一つです。今回は、簡単かつおいしくできるしらすおにぎりの作り方をご紹介します。後半は、ふるさと納税を使ったお得な情報もあります！

【スコーンの簡単レシピ・作り方】自宅でアフタヌーンティーや優雅なコーヒータイムを楽しみたい方必見！

バターの風味とサクサクとした食感を楽しめるスコーン。コーヒーや紅茶との相性も良く、朝食やティータイムにもぴったりです。起源はイギリス・スコットランドと言われるスコーンですが、実は2種類の作り方があるって知ってましたか？伝統的な作り方や食べ方でアフタヌーンティーなどにぴったぴなイギリス型と、甘さを変えコーヒーなどに合うアメリカ式。今回は、伝統的なイギリス式のスコーンを自宅で手軽に作れるレシピを解説します。後半にはふるさと納税でも手に入るスコーンの返礼品をご紹介します。

もち米の美味しい炊き方とレシピをマスターして、新たなお料理レパートリーを増やしませんか？

お餅の原料であり、赤飯やおこわなどのメニューに使われるもち米。粘りのある食感で、冷めても硬くなりにくく、一般的な白米に比べて、美味しさが長持ちするとも言われます。もち米の炊き方はご存知ですか？「もち米を使ったメニューは普段はあまり作らないし、水加減が分からない…」なんて言うのはもったいない！　もち米の特徴を知って、美味しいもち米の炊き方を身につけ、その美味しさを味わい尽くしましょう！　知ればもち米が炊きたくなる、美味しいもち米の炊き方をご紹介します。

【パスタの茹で方とレシピ】フライパンひとつで美味しいパスタの出来上がり｜さまざまなレシピに使えるワンパンパスタにチャレンジ！

「ワンパンパスタ」という言葉をご存じでしょうか？ワンパンパスタとは、フライパンに麺・水・具材をまとめて入れて茹でるパスタの作り方のこと。コンロをひとつしか使わないので、別の料理と同時に進められ、洗い物も減らせて便利！　ポイントさえ押さえれば簡単なので、ぜひ試してみましょう！フライパンで上手に茹でる方法と、ふるさと納税で頼めるパスタ、その調理器具もご紹介します。

炊飯器を使って手軽にできるアレンジレシピ｜ふるさと納税でもらえるおすすめ炊飯器ランキングも

炊飯器は、ごはんを炊くという本来の役割はもちろん、具材を入れてスイッチを押すだけという手軽さも相まって、さまざまなレシピに活用できるお役立ちアイテムです。今回は、炊飯器を活用した簡単レシピと、アレンジ料理に使えるおすすめの炊飯器をランキングで紹介します。

ふるさと納税パンの返礼品5選！賞味期限２週間以上を厳選

ふるさと納税のパンの返礼品は、たくさん入って満足度の高い返礼品ばかり。大容量のパンが多いので、配送方法が冷凍だったり、缶に入っていたりと、長持ちさせる工夫がされています。今回は、パンの返礼品の中でも、賞味期限が2週間以上のものを選びました。たくさんのパンの返礼品。届いた箱を開けるときはもちろん、どのパンを食べようかと迷う時間まで、きっと幸せな気持ちでいっぱいですね。

ふるさと納税の中でも特に便利でお得な定期便！特徴やおすすめの定期便の返礼品をご紹介します‼

ふるさと納税の返礼品の中には、1度の寄付で定期的に返礼品が届く「定期便」があります。適量サイズで定期的に返礼品が届くので、場所も取らずに必要なものが確保できて、とても便利なんです。定期便にはふるさと納税の定番品である食料品以外にもトイレットペーペーなどの日用品や化粧品もお取り扱いがあります。この記事では便利なふるさと納税の定期便について、特徴とおすすめ返礼品をご紹介します。