明太子「ちかえ」って？老舗料亭のこだわりとおすすめ返礼品3選を紹介

福岡県にある『稚加榮（ちかえ）』は、博多の食材を使った会席料理が自慢の料亭です。福岡県といえば「明太子」であり、同店でもこだわりの明太子を提供しています。今回は60年以上続く、老舗の料亭『稚加榮』の魅力に始まり、明太子の人気ブランドやふるさと納税の返礼品を紹介します。

【旬のいちごを味わおう】いちごの栄養、いちごの品種、いちご狩りスポットをご紹介。

冬から春にかけて旬を迎えるいちご。大人にも子供にも大人気のいちごは、品種改良が重ねられ、濃厚な甘さのものや、大きいもの、白いものなど、これまでにたくさんの品種が生み出されてきました。この記事では、旬を迎えるいちごを最大限楽しめるよう、品種の違いや栄養、いちご狩りスポットをご紹介します。

大幅値上げの今、オリーブオイルを安く手に入れる裏ワザ教えます！｜高騰の原因や代用品も

2024年5月から、大幅値上げとなったオリーブオイル。、普段のお料理に欠かせないアイテムなので、なるべく安く手に入れたいところですよね。今回は、オリーブオイルが値上げしている理由と代用できる食用油、さらにはふるさと納税を利用した費用を抑えてオリーブオイルを手に入れる方法を紹介します。ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円でエクストラバージンオイルや国産のオリーブオイルなど、上質なオリーブオイルをお得に手に入れることができますよ！最後までぜひご覧ください。

JRE MALLふるさと納税編集部

明太子マヨネーズのレシピ活用法9つ！何にでも合うって本当？ひと手間加えるだけで見違える味に！

ごはんやパンとの相性も抜群で、料理にも幅広く活用できる万能の食材の「明太子」。ピリッとした辛さがクセになりますよね。特にマヨネーズと和えた「明太子マヨネーズ」は明太子の辛さにマヨネーズのまろやかなコクが足され、大人から子どもまで、さまざまな年齢層から人気の商品です。この記事では明太子マヨネーズを使ったレシピの活用方法や、明太子マヨネーズをおトクに手に入れられる「ふるさと納税」の制度をご紹介します。

福岡土産の定番「博多通りもん」｜通販やアンテナショップ以外で手に入れるマル秘テクを解説！

福岡博多の銘菓といえば明月堂の「博多通りもん」。出張や旅行のお土産として買ったことがある方も多いのではないでしょうか？濃厚で柔らかな白あんをミルク風味のしっとりとした皮で包んだ上品な味は、一度食べたら忘れられません。何度も食べたくなる「博多通りもん」は、「博多らしさを大切にしたい」という想いから、福岡市近郊でのみの販売、もしくは明月堂のオンラインショップ（通販）で取り扱いされています。今回は博多通りもんについて、販売価格や購入できる場所をご紹介。さらに、通販よりもお得に便利に手に入れる方法をご紹介します！

JRE MALLふるさと納税編集部

【牡蠣の下処理】初めてでも簡単！牡蠣がもっと美味しくなる“正しい洗い方”

スーパーマーケットなどでも通年手に入れやすい魚介類の牡蠣。牡蠣フライやパスタなど様々な料理に活用でき、豊富な栄養分でも人気の食材です。しかしいわゆる「あたる」可能性もあるので安全に美味しくいただくには、調理前の下処理と加熱が肝心。今回は、料理初心者でもわかりやすいよう、簡単な牡蠣の洗い方のコツや間違いやすいポイントいついて解説。ふるさと納税の返礼品として受け取れる美味しい牡蠣も紹介します。

連続テレビ小説「おむすび」の舞台福岡県糸島市ってどんなまち？観光地や特産品を紹介！

福岡県糸島市は、福岡市の西隣の糸島半島にあり海と山に囲まれた自然と食材が豊かなまちです。 2024年9月30日からは糸島市が舞台となった連続テレビ小説「おむすび」の放送が始まりました！食にまつわる物語ですが、農水産業が基幹産業の糸島市は食材の宝庫。糸島ブランドとして新鮮な野菜や魚介、お肉、そしてそれらを使った質の高い食料品を味わうことができます。今回はそんな糸島市の魅力的な観光地や特産品を紹介しています。

柿の栄養素は？栄養効果や美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介

一口噛むごとにジューシーな果汁溢れる食感がたまらない「柿」。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざにもあるように、栄養満点な果物として昔から愛されてきました。柿が登場する昔話も少なくありません。そんな柿にはどのような栄養素が含まれるのでしょうか？今回は、柿に含まれる栄養や美味しく柿の美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介します。柿に含まれる栄養素を知って、もっと美味しく柿を楽しみましょう！

入手困難⁉アンパンマンミュージアムの入館チケット(横浜･神戸･福岡)をおトクに手に入れる方法！

アンパンマンミュージアムは、アンパンマンの世界を体験できる場所です。アンパンマンや仲間たちが登場するステージや遊具があり、見て触れて楽しむことができます。また、ミュージアム限定のグッズやフードも楽しむことができます。知っていますか？実はアンパンマンミュージアムの入館チケットは、ふるさと納税の返礼品として受け取ることができるんです。この記事では、ふるさと納税の返礼品として受け取れる横浜・神戸・福岡のアンパンマンミュージアム入館チケットについて、各会場のアクセスや概要とともにご紹介します。

JRE MALLふるさと納税編集部

ビールのアルコール度数（％）ってどのくらい？気になるカロリーなど他のお酒との違いを解説！

暑い夏はキンキンに冷えたビールをクッと流し込みたくなりますよね！今回はビールのアルコール度数（％）を種類別にご紹介。ワインやウイスキーなど他のお酒とともに、気になるカロリーも合わせて解説します。そして、毎日のようにビールを飲むあなたにおすすめ、おトクにビールを手に入れる方法についてもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！

JRE MALLふるさと納税編集部