明太子のやまやって？歴史とルーツ、ふるさと納税の返礼品を紹介！

福岡県の特産品である「明太子」は、ご飯やお酒のお供としてそのまま食べるだけでなく、アレンジ料理にも活用できる万能食材です。今回は福岡にある明太子メーカーのなかでも、長年地元で愛される『やまや』にフォーカス。『やまや』の歴史やこだわり、人気商品などを紹介します。後半では「JRE MALLふるさと納税」で入手できる『やまや』の返礼品にも触れていきます。

【牡蠣の下処理】初めてでも簡単！牡蠣がもっと美味しくなる“正しい洗い方”

スーパーマーケットなどでも通年手に入れやすい魚介類の牡蠣。牡蠣フライやパスタなど様々な料理に活用でき、豊富な栄養分でも人気の食材です。しかしいわゆる「あたる」可能性もあるので安全に美味しくいただくには、調理前の下処理と加熱が肝心。今回は、料理初心者でもわかりやすいよう、簡単な牡蠣の洗い方のコツや間違いやすいポイントいついて解説。ふるさと納税の返礼品として受け取れる美味しい牡蠣も紹介します。

福岡の明太子を自宅で！選び方やおすすめ品について人気のお店とともに紹介！

福岡の特産品である明太子は、辛みと旨みが調和しご飯やパンとの相性も抜群。『やまや』や『福さ屋』など、多くのメーカーから販売されている人気の加工食品です。本記事では、明太子の魅力や選び方、福岡で人気のメーカーの明太子を紹介します。また、「ふるさと納税」の返礼品として受け取れる明太子も紹介しますので、明太子選びの参考にしてみてください。

頼んでよかった！2023年レビュー評価の高かった人気の返礼品ランキング（JRE MALLふるさと納税）

2023年にJRE MALLふるさと納税で寄付された返礼品の中から、レビュー数や評価の高かった返礼品をカテゴリ別にご紹介。ボリューム感や食材を活用したレシピなど、実際に頼んだからこそわかる情報も満載です。頼んでよかったと思える返礼品を自信をもってご紹介します！初めての方はもちろん、ふるさと納税をやったことがある人でも、普段頼まないジャンルで検討してみてはいかがでしょうか？ぜひ、今年の返礼品決めの参考にご覧ください！

鶏肉×ねぎの鉄板コンビを、ふるさと納税で味わおう！

鶏肉とねぎは、どのような味付けをしても外れなしの定番のコンビ。どちらも夕飯のおかずだけでなく、おつまみにも応用できる万能食材です。本記事では、鶏肉とねぎをテーマに、おすすめのレシピや各名産地、人気ブランドを解説します。後半ではJRE MALLふるさと納税の返礼品から、おすすめの鶏肉を3つ紹介します。晩御飯のおかずにいかがでしょうか。

【ふるさと納税カレー特集】日本全国から選りすぐりのレトルトカレーをご紹介

日本の国民食「カレー」。明治初期にイギリスからカレー粉が日本に伝わってきたとされ、洋食屋や学校などから広まり、今では様々なシーンで定番メニューとして楽しまれています。カレーといえばお米と一緒に食べるだけでなく、「カレーうどん」や「カレーメシ」、ナンやスープといったアレンジレシピも数多く存在します。また、日本全国にカレー専門店は存在し、カレー目当てでその地を訪れる方も少なくありません。今回はそんなご当地カレーを手軽に楽しむことができる、ふるさと納税のカレー返礼品をご紹介します。「カレー嫌いな人いる？」「いないよなぁ!!?」

素材を生かしたシンプルな材料を使って自宅で簡単にできるいちごジャムのレシピ

いちごの甘さとプチプチとした食感を楽しめるいちごジャム。パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用できます。今回は、手軽に作れるいちごジャムの基本レシピと、電子レンジを使った簡単調理法を解説。さらに、ふるさと納税でもらえるブランドいちごを使ったジャムもご紹介します。

ふるさと納税の人気返礼品ランキング2023｜ホタテ、和牛、果物など高級食材がランクイン

ふるさと納税の返礼品。種類があまりに多すぎて迷ってしまうことも･･･。そんな時に便利なのがふるさと納税サイトの返礼品人気ランキングです。人気ランキングには、返礼率が高くお得感の強い返礼品や、毎年リピート数が多くて上位ランクインする返礼品がずらりと並びます。ここから選べば、満足すること間違いなしです。