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時短で鮮度を保ちながら美味しく「冷凍マグロ」を食べられる“氷水解凍法”を解説！マグロ漬け、マグロ丼にも大活躍！
刺身やお寿司はもちろんゴマや醤油とともにぺろりといただくマグロ漬けに、卵やサーモン、アボカドなどとともに...
【食べ頃の美味しい桃の見分け方】形や色の特徴をご紹介！決め手は「白い斑点」と「柔らかさ」にありました！
スーパーでたくさんの桃が陳列されている棚を見た際、どれが本当に美味しい桃か、迷ったことはありませんか？美...
おいしいごはんの炊き方のコツ‼品種（ブランド米）ごとの特徴を知って日々のごはんをもっと美味しく！
「ごはん」という言葉は「食事」という意味でも使いますが、「お米を炊いたもの」を直接表す場合もあります。そ...
【失敗しないマンゴーの切り方】綺麗に見える「花咲カット」の方法と皮をむいて簡単にできるアレンジカットをご紹介
みずみずしい甘さが特徴の南国フルーツ「マンゴー」。切り方をひと工夫するだけで、よりおいしそうに見えたり、...
素材を生かしたシンプルな材料を使って自宅で簡単にできるいちごジャムのレシピ
いちごの甘さとプチプチとした食感を楽しめるいちごジャム。パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用で...
今夜食べたい簡単に作れる「牡蠣レシピ」をご紹介！ホイル焼きにアヒージョなど献立問題は牡蠣で解決！
晩ごはんの献立が思い浮かばないときってありますよね。そんなとき、ちょっと贅沢なメニューの主役として活躍し...
明太子マヨネーズのレシピ活用法9つ！何にでも合うって本当？ひと手間加えるだけで見違える味に！
ごはんやパンとの相性も抜群で、料理にも幅広く活用できる万能の食材の「明太子」。ピリッとした辛さがクセにな...
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JREメディア編集部
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白根大凧合戦・岩室温泉｜2026年新潟市で300年続く伝統行事と黒湯温泉
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Suicaのペンギンがやってくる！ハマフェスY167 JR東日本ブースのグッズ販売・撮影会
2026年5月30日(土)・31日(日)は、横浜の大型イベント「ハマフェスY167」が開催されます！ハマ...