更新日: 2025年10月31日
さくさくクランブルの焼きりんごのレシピ・作り方
皮付きのりんごを丸ごと使い、甘酸っぱいレーズンと香ばしいクランブルをたっぷり詰めて焼き上げた、見た目もかわいらしいデザートです。クランブルは薄力粉とアーモンドパウダー、バター、シナモンパウダーをそぼろ状に混ぜて作り、焼くことでさくさくの食感に。シナモンの香りがりんごの甘みを引き立て、ホイップクリームを添えればさらに贅沢な味わいに。オーブンで焼くだけの簡単レシピなので、おやつにもぴったりです。
| 完成時間(分): | 35分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 35分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 洋風 |
| 料理区分: | デザート・おやつ |
さくさくクランブルの焼きりんごに必要な材料(2個分)
| りんご | 2個 |
| レーズン | 10g |
| A薄力粉・アーモンドパウダー | 各20g |
| Aバター | 10g |
| Aシナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| シナモンパウダー・ホイップクリーム(お好みで) | 各適量 |
さくさくクランブルの焼きりんごの作り方(下準備)
1.
オーブンは170℃に予熱する
さくさくクランブルの焼きりんごの作り方
1.
りんごはよく洗い、皮つきのまま竹串で数か所穴をあける。上1cm程を切り落とし、小さめのスプーンなどで芯をくり抜く。※底に穴があかないように注意する。
2.
ボウルにAを入れ、指で粉とバターをすり合わせてそぼろ状にする。
3.
①に②とレーズンを交互に詰め、残った②は表面にのせる。同様にして合計2個作る。
4.
耐熱の器に③を並べ、オーブンで約30分焼く。
5.
お好みでシナモンパウダーをふり、ホイップクリームを添える。
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JREメディア編集部