レーズンとナッツのクッキーのレシピ・作り方

レーズンの自然な甘みと香ばしいミックスナッツがたっぷり入った、食感豊かなクッキーです。薄力粉とバターを合わせて生地を作り、ナッツとレーズンを加えて丸め、オーブンで焼き上げます。シンプルな材料で作れるので、手作りおやつやティータイムにぴったり。素朴な味わいとカリッとした食感が楽しめます。

JREメディアレシピ編集部

うさぎの耳がちょこん♪ キャロットカップケーキのレシピ・作り方

すりおろし人参をたっぷり使った、しっとり香ばしいキャロットカップケーキに、ふんわりクリームチーズのフロスティングをのせて、マシュマロでうさぎの耳を飾ったキュートな一品。ナツメグやシナモンの香りがほんのり広がり、くるみとレーズンの食感がアクセントに。見た目もかわいく、春のおやつやイースターにもぴったり。お子さまと一緒に作るのも楽しい、洋風デザートレシピです。

JREメディアレシピ編集部

さくさくクランブルの焼きりんごのレシピ・作り方

皮付きのりんごを丸ごと使い、甘酸っぱいレーズンと香ばしいクランブルをたっぷり詰めて焼き上げた、見た目もかわいらしいデザートです。クランブルは薄力粉とアーモンドパウダー、バター、シナモンパウダーをそぼろ状に混ぜて作り、焼くことでさくさくの食感に。シナモンの香りがりんごの甘みを引き立て、ホイップクリームを添えればさらに贅沢な味わいに。オーブンで焼くだけの簡単レシピなので、おやつにもぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

パン・オ・ヴァンのレシピ・作り方

パン・オ・ヴァンは、赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷり練り込んだ、香り豊かなハード系パンです。ライ麦粉と黒砂糖が生地に深みを与え、しっとりとした食感と芳醇な香りが楽しめます。ワインとの相性が抜群で、ホームパーティーにもぴったり。見た目も華やかで、ギフトやおもたせにも喜ばれる一品です。パン作り初心者でも挑戦しやすいよう、工程を丁寧に紹介しています。焼き上がりの香りと味わいは格別ですよ。

JREメディアレシピ編集部

さつまいもとりんごのデリ風サラダのレシピ・作り方

さつまいもとりんごのデリ風サラダのレシピ・作り方をご紹介します。さつまいもとりんごの自然な甘みと爽やかさが絶妙にマッチした、デリ風サラダのレシピです。マヨネーズとヨーグルトをベースにしたまろやかなドレッシングに、はちみつのほのかな甘みが加わり、レーズンとくるみの食感がアクセントになります。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい日の副菜やおもてなしにもぴったり。彩りも美しく、食卓を華やかにしてくれる一品です。

JREメディアレシピ編集部

いわしのベッカフィーコのレシピ・作り方

いわしのベッカフィーコのレシピ・作り方をご紹介します。シチリアの郷土料理「いわしのベッカフィーコ」は、香ばしいパン粉と甘酸っぱいレーズン、松の実を詰めたいわしをオーブンで焼き上げた一品。オレンジの香りとハーブがアクセントになり、魚料理とは思えないほど豊かな風味が楽しめます。見た目も華やかで、特別な日のメイン料理にもぴったり。手順はシンプルながら、味わいは本格的。ぜひ一度試してみてください。

JREメディアレシピ編集部