更新日: 2025年10月09日
せりとグレープフルーツのサラダのレシピ・作り方
香り豊かなせりと、みずみずしいグレープフルーツを組み合わせた、爽やかな風味のサラダです。レタスのシャキシャキ感とくるみの香ばしさがアクセントになり、食感のバランスも楽しめます。酢・オリーブ油・はちみつを使ったドレッシングは、ほどよい酸味とコクがあり、さっぱりとした味わいの中に深みを感じる仕上がりに。切って混ぜるだけで完成するので、忙しい日にもぴったり。食卓の彩りにもなる、手軽で風味豊かな一皿です。
| 完成時間(分): | 10分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 10分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 洋風 |
| 料理区分: | 副菜 |
せりとグレープフルーツのサラダに必要な材料
| せり | 1袋(80g) |
| グレープフルーツ | 1個 |
| レタス | 2枚 |
| くるみ | 10g |
| A酢 | 大さじ2 |
| Aオリーブ油 | 大さじ2 |
| Aはちみつ | 小さじ1 |
| A塩 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
せりとグレープフルーツのサラダの作り方
1.
せりは4cm長さに切り、グレープフルーツは皮をむいて房から出し、半分に切る。レタスは食べやすくちぎり、くるみは粗く砕く。
2.
Aは混ぜ合わせる。
3.
①を器に盛り、②をかける。
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JREメディア編集部