更新日: 2025年10月09日

せりとグレープフルーツのサラダのレシピ・作り方

香り豊かなせりと、みずみずしいグレープフルーツを組み合わせた、爽やかな風味のサラダです。レタスのシャキシャキ感とくるみの香ばしさがアクセントになり、食感のバランスも楽しめます。酢・オリーブ油・はちみつを使ったドレッシングは、ほどよい酸味とコクがあり、さっぱりとした味わいの中に深みを感じる仕上がりに。切って混ぜるだけで完成するので、忙しい日にもぴったり。食卓の彩りにもなる、手軽で風味豊かな一皿です。

完成時間(分): 10分
調理時間(分): 10分
レシピ分量: 2人前
料理のスタイル: 洋風
料理区分: 副菜

せりとグレープフルーツのサラダに必要な材料

せり 1袋(80g)
グレープフルーツ 1個
レタス 2枚
くるみ 10g
A酢 大さじ2
Aオリーブ油 大さじ2
Aはちみつ 小さじ1
A塩 小さじ1/4
Aこしょう 少々

せりとグレープフルーツのサラダの作り方

1.

せりは4cm長さに切り、グレープフルーツは皮をむいて房から出し、半分に切る。レタスは食べやすくちぎり、くるみは粗く砕く。

2.

Aは混ぜ合わせる。

3.

①を器に盛り、②をかける。

①を器に盛り、②をかける。

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