更新日: 2024年09月03日

お米の品薄はいつまで?スーパーにも売っていない米不足、その原因と打開策とは

最近スーパーに行ってもお米が売っていない、品薄が続いて買えないといった状況が続いており、「令和の米騒動」ともいわれるほどに。やっと買えたと思っても、品薄により個数制限がかかっていたりキロ数が少なかったりと、お米を十分に確保するのが難しい状況となっています。
そもそもなぜ、スーパーなどを中心に品薄が続いているのでしょうか。今回は、お米が品薄となっている理由とその打開策についてご紹介します。

お米の品薄はなぜ?原因は供給不足と需要の増加

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町のスーパーマーケットなどでも品薄が続き、買えるお米が不足している昨今。まもなくお米が底をついてしまう…という令和の米騒動と呼ばれる現象が起きています。

考えられる原因はお米の供給不足と需要増加にありました。

お米品薄の原因①大雨と高温による供給不足

お米が品薄になっている考えられる原因の1つは、昨年2023年に各地で起きた大雨や高温被害によるお米の不作です。昨年は全国各地で総雨量1,000㎜を超える大雨が発生、台風や線状降水帯による大雨でお米などの農作物に甚大な被害をもたらしました。

また、令和5年12月、気象庁は2023年の天候について、年平均気温及び日本近海の海面水温はいずれも統計開始以降最も高い値と発表。特に北・東日本では春~秋の3季連続で季節平均気温が1位の高温となりました。
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▲引用 農林水産省「令和5(2023)年産水稲の作柄について」https://www.maff.go.jp/j/study/suito_sakugara/r5_2/attach/pdf/index-6.pdf
これらを踏まえ、平年と比較したその年のお米などの農作物の収穫量を示す「作況指数(平年を100とする)」を見て見ると、全国的には101と上回っているものの、米どころの新潟県や秋田県などが平年を下回っていることが分かります。

このことから、米どころを中心にお米の不作が発生。その結果供給量が減ってしまったと考えられます。

お米品薄の原因②インバウンドによるお米需要の増加

お米が品薄となっている原因の2つ目に考えられるのが、インバウンド(訪日外国人観光客)によるお米需要の増加です。

日本政府観光局(JNTO)の発表によると2024年6月の訪日外国人数は310万人(2019年比+8.9%)で、単月としては過去最高の人数を記録。新型コロナウイルスによる行動自粛が解け、世界的に旅行機運が高まっている中、世界15の国・地域に住む7460人を対象に行った電通の調査レポートでは再訪したい国・地域で日本が一位となったことが分かり、中でも多彩なグルメ、和食レストランに関心度が高いという結果が示されました。
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▲引用 観光庁「インバウンド消費動向調査 2024年4-6期の調査結果」https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001754884.pdf
また、観光庁による訪日外国人消費額(2024年4月~6月)の発表では、全体的な消費額の増加、飲食費に関しては2019年比170%増となっています。

このことから、インバウンド(訪日外国人)による和食消費が増加し、お米需要が高まったと考えられます。

お米の品薄はいつまで続く?

現在スーパーなどで並んでいるお米は令和5年産のものが多く、在庫も少なくなってきていますが10月以降、早ければ9月以降から令和6年産の新米が市場に出回ってくるため、現在よりは品薄が解消していくでしょう。
また、ある程度スーパーなどでお米が出回るようになれば急激な買い占めなどによる需要過多の状況も緩和されるため、徐々に品薄状態も落ち着いてくることが予想されます。

お米はどこで買える?

お米品薄・米不足の打開策 ふるさと納税返礼品
現在、まちなかのスーパーマーケットでなかなか手に入らなくなっているお米ですが、大容量、高品質なお米を手に入れる方法として「ふるさと納税」を活用してみませんか?

ふるさと納税とは、地元や応援したい自治体に寄付を行うことで、その土地の特産品やサービスを受け取ることができる制度のことです。しかも寄付額のうち原則2,000円を超える分は翌年支払う税金から控除を受けたられるため、実質自己負担2,000円で返礼品を受け取ることができるんです!
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ふるさと納税は、返礼品の事業者(お米農家)から問屋さんを介さず直接送られてくるため比較的在庫があり、しかもご自宅まで届けてくれるという嬉しいメリットもあります。

ここからはふるさと納税で受け取れるお米の返礼品をご紹介していきます。
ブランド米や大容量のものもまだ残っていますので、ぜひ参考にしてみてください。

宮城県加美町 つや姫 無洗米 5kg

お米品薄 米不足 つや姫 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F116/F116-km_tu_m05
粒の大きさ、旨み、香りなどのバランスが良い「つや姫」のお米5kgの返礼品です。
光沢と白い粒が美しい炊き上がり。無洗米でお米を研ぐ手間も軽減されるのが嬉しい点です。
【返礼品名】 宮城県産 つや姫 5kg 無洗米
【寄付金額】10,000円
【内容】つや姫 5kg
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岩手県一関市 銀河のしずく 5kg

お米品薄 米不足 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00597
岩手県のオリジナルブランド米「銀河のしずく」を5kgお届けする返礼品です。岩手県の肥沃な大地で育った2016年発売開始の新しいお米です。
米どころ岩手県で20年以上食味ランキング特A地域に指定される一関市の美味しいお米をご賞味ください。
【返礼品名】令和5年産 銀河のしずく5kg
【寄付金額】20,000円
【内容】令和5年産銀河のしずく5kg
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宮崎県高原町 ひのひかり 5kg

お米品薄 米不足 ふるさと納税 ひのひかり 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F458/F458-TF646
こちらも食味ランキング特A地区に指定される宮崎県高原町産のお米「ひのひかり」の返礼品です。
ふっくらとした旨みと甘みを感じられる白米が5kg届けられます。
【返礼品名】霧島湧水育ちの高原町産ヒノヒカリ「和美」5kg
【寄付金額】10,000円
【内容】霧島湧水育ちヒノヒカリ5kg
「霧島湧水育ちヒノヒカリ5kg」の返礼品はこちら

宮崎県高原町 きりしまのゆめ 6kg

お米品薄 米不足 ふるさと納税 無洗米 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F458/F458-TF267
霧島連峰がはぐくむ上質な湧き水を使用して作られたブランド米「きりしまのゆめ」の新米(令和6年産)の返礼品です。無洗米なのでお米を研ぐ手間が省けるだけでなく、小分けになっているため鮮度を保ったまま保存できるのも嬉しいですね。
【返礼品名】《8月末収穫》霧島湧水が育む「きりしまのゆめ」夏の笑み 無洗米6kg
【寄付金額】13,000円
【内容】夏の笑み 精米6kg(2kg真空パックチャック式×3袋)
「新米 きりしまのゆめ 夏の笑み 無洗米」の返礼品はこちら

宇都宮産こしひかり 10kg

お米品薄 米不足 売ってない 宇都宮市ふるさと納税 こしひかり 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F229/F229-60304-40006726
宇都宮市では、日中は暑く夜間には気温が下がるという寒暖差によって美味しいお米が育ちます。
そんな宇都宮産のこしひかり10kgが届く返礼品です。
【返礼品名】宇都宮産コシヒカリ 精米10kg
【寄付金額】20,000円
【内容】宇都宮産コシヒカリ 精米10kg
「宇都宮産こしひかり」の返礼品はこちら

佐賀県みやき町 夢のしずく 玄米5kg

お米品薄 米不足 ふるさと納税 夢しずく 玄米 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F192/F192-r41346103121
5つ星のお米マイスターが厳選した佐賀県限定品種「夢のしずく」の玄米5kgが届く返礼品です。
香りとつややかな見た目、柔らかめな食感で甘さを感じる味をぜひご体感ください。
【返礼品名】特選夢しずく玄米5kg
【寄付金額】8,000円
【内容】『夢しずく』玄米5kg
「夢しずく 玄米5kg」の返礼品はこちら

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ふるさと納税 お米
お米が品薄になっている原因とふるさと納税を活用した打開策についてご紹介しました。
高音や大雨など自然災害はなかなか予期できるものではなく、今後も米不足が発生する場合もあります。ふるさと納税なら定期便として半年や1年間など定期的にお米を届けてくれる返礼品もありますのでぜひ活用してみてください!

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