豆花ジャスミンシロップがけのレシピ・作り方

豆花ジャスミンシロップがけのレシピ・作り方をご紹介します。豆花（トウファ）とは台湾で親しまれている豆乳から作る柔らかいプリン状のスイーツです。なめらかで優しい口当たりで、甘いシロップやフルーツ、タピオカなどと合わせて食べるのが一般的です。ほんのり甘く香り高いジャスミンシロップをかけると、豆花の素朴な味に華やかさがプラスされます。ぜひ豆花ジャスミンシロップがけを作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

バタピーのソフトせんべいのレシピ・作り方

バタピーの香ばしさとバターの風味が広がる、やわらかな食感のソフトせんべいです。ほんのり甘く、白ごまの香りがアクセントになった和風のおやつ。フライパンで手軽に作れるので、ティータイムや小腹がすいたときにぴったり。バタピーのカリッとした食感と生地のしっとり感が絶妙で、クセになる美味しさです。

JREメディア編集部

【ふるさと納税】山形県金山町の返礼品をご紹介！人気のお米や豚肉も！

山形県金山町は、山形県東北部に位置する自然豊かな町です。そんな山形県金山町のブランド米「はえぬき」や、米・ホエーを食べて育った「米の娘豚」の豚肉を使った肉製品も、返礼品として取り扱っています。この記事では、「美しい自然清い心の町金山」のおすすめ返礼品を紹介します。

もらってうれしい千葉のお土産を徹底解説。ふるさと納税で味わうべきグルメ5選も紹介！

千葉県は豊かな自然に恵まれています。海沿いの地域から山間部まで、多彩な魅力を持つ千葉県には、魅力的なお土産が目白押し。日本一の生産量を誇る「落花生」や「梨」の他にも酪農やお米の生産地ならではのスイーツ、お菓子なども盛りだくさん！今回は千葉県のお土産を選ぶ際のポイントと、おトクに特産品を手に入れられる「ふるさと納税」のご紹介、そしてふるさと納税で受け取れるオススメのお土産返礼品をご紹介します。

蒸し鶏となすのピリ辛ピーナッツバターだれのレシピ・作り方

電子レンジで簡単に作れる、満足感のある主菜です。鶏胸肉は塩と砂糖で下味をつけてしっとりと仕上げ、なすはとろけるような食感に。ピーナッツバターをベースにしたたれは、みそや酢、ラー油を加えることでコクと辛味が絶妙に調和し、和風ながらエスニックな風味も楽しめます。万能ねぎの彩りと香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。暑い季節にもぴったりで、お酒のおつまみにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

タイ風マッサマンカレーのレシピ・作り方

タイ生まれのマッサマンカレーは、ココナッツミルクのまろやかさとピーナッツの香ばしさが調和した、甘くやさしい味わいが魅力のエスニック料理です。ナンプラーの塩気とスパイスの香りがアクセントとなり、鶏肉やじゃがいもとの相性も抜群。香菜の風味が全体を引き締め、ご飯との相性も良く、食べ応えのある主食として楽しめます。家庭でも手軽に本格的な味が再現できる、特別感のある一皿です。

JREメディアレシピ編集部

豚コマときゅうりの冷製ピリ辛和えのレシピ・作り方

暑い季節にぴったりな、さっぱり＆ピリ辛の冷製おかず「豚コマときゅうりの冷製ピリ辛和え」。叩いたきゅうりのシャキシャキ食感と、茹でた豚コマ肉の旨みが、特製ピリ辛だれと絶妙に絡み合います。にんにくとラー油の風味が食欲をそそり、砕いたピーナッツの香ばしさがアクセントに。火を使う時間も短く、忙しい日や食欲がない日にもおすすめの一品です。ご飯にも、お酒のおつまみにもよく合います。

JREメディアレシピ編集部